หนังสือโปรเจกต์งานฝีมือและ DIY พร้อมขั้นตอนทีละขั้น

สารบัญ

1. ทำไมระเบียงเดียวก็พอ
2. อ่านแสงให้เป็น: ชั่วโมงแดดและลม
3. กระถาง ดิน และการระบายน้ำ
4. ผักสิบสองชนิดที่คุ้มพื้นที่
5. รดน้ำแบบไม่ต้องกังวล
6. ให้ปุ๋ยแบบง่าย ๆ
7. แมลง ปัญหา และวิธีแก้เร็ว
8. ฤดูปลูกแรกของคุณ ทีละสัปดาห์
9. สมุดงาน: วางแผนระเบียงของคุณเอง

บทที่ 2 อ่านแสงให้เป็น: ชั่วโมงแดดและลม

ตอนเริ่มสอนใหม่ ๆ คำถามแรกที่ทุกคนถามคือ "ควรปลูกอะไรดี?" ฉันตอบด้วยคำถามกลับเสมอว่า "ระเบียงได้แดดกี่ชั่วโมง?" สวนระเบียงที่ล้มเหลวเกือบทุกแห่งที่ฉันเคยเห็น ล้มเหลวด้วยเหตุผลเดียวกัน ต้นไม้ไม่ได้ผิด แสงต่างหากที่ผิด

นับชั่วโมงแดด

เลือกวันที่ฟ้าโปร่ง แล้วออกไปดูระเบียงทุกชั่วโมงตั้งแต่เช้าถึงเย็น จดเวลาที่แดดส่องตรงลงจุดที่จะวางกระถาง ไม่ใช่แค่ราวระเบียง แล้วรวมชั่วโมงทั้งหมด

ชั่วโมงแดด	ผักที่ปลูกได้ดี
6 ชั่วโมงขึ้นไป	มะเขือเทศ พริก ถั่วฝักยาว มะเขือ
4–6	ผักกาดหอม ผักบุ้ง กะเพรา โหระพา สะระแหน่
2–4	ผักสลัดใบ ต้นหอม ผักชี
น้อยกว่า 2	ต้นอ่อนทานตะวันและถั่วงอกในห้อง

นักเรียนคนหนึ่งของฉัน คุณมานพ มั่นใจว่าระเบียงทิศตะวันออกของเขา "แดดดี" หลังจากถือสมุดจดอยู่หนึ่งวัน เขานับได้สามชั่วโมงครึ่ง จึงเปลี่ยนแผนจากมะเขือเทศเป็นผักกาดหอมกับต้นหอม และได้เก็บผักทุกสัปดาห์ติดต่อกันหลายเดือน

อย่าลืมเรื่องลม

ถ้าอยู่สูงกว่าชั้นสาม ลมอาจสำคัญพอ ๆ กับแดด ต้นสูงหักง่าย ดินแห้งเร็วขึ้นเท่าตัว และใบไหม้ ลองสังเกตสัญญาณเหล่านี้:

• กระถางแห้งตั้งแต่เที่ยง แม้รดน้ำแล้วตอนเช้า
• ขอบใบเป็นสีน้ำตาลแห้งกรอบเหมือนกระดาษ
• ลำต้นเอนไปทางเดียวกัน

ถ้าเจอสัญญาณเหล่านี้ ให้จัดกระถางไว้ใกล้กัน วางต้นที่สูงที่สุดชิดผนัง และทำที่กันลมง่าย ๆ เช่น ติดม่านไม้ไผ่ที่ราวระเบียง

ลองทำตอนนี้

ก่อนอ่านบทที่ 3 ให้กรอกแผนที่แดดในหน้า 41 ของสมุดงาน คุณจะใช้มันเลือกกระถางในบทถัดไป