教师和教育工作者简历

简历（节选）

孟晓东

运营协调专员 · 临河市 · [电话] · [邮箱]

个人简介 6 年运营经验，负责一家 120 座连锁餐饮集团的日常后勤。可统筹最多 35 人的排班，管理供应商到货，将库存损耗降低 18%。希望把一线协调经验带到配送与货运团队中。

工作经历

副总经理，港湾厨房餐饮集团 · 2021 年至今

• 统筹 3 家门店每周 40 多批供应商到货；建立共享到货日历，将每月漏送、迟送从 9 次降至 2 次。
• 推行每周盘点和安全库存标准，第一年食材损耗降低 18%。
• 使用排班软件为 35 名员工排班，加班时长控制在总工时的 5% 以内。
• 培训 4 名值班主管独立完成开店、闭店检查清单。

值班经理，港湾厨房餐饮集团 · 2019–2021 年

• 负责每晚最多 260 位客人的服务运营，现场处理供应商问题。

**技能：**排班与人员调度 · 库存管理 · 供应商协调 · Excel（数据透视表、查找函数）· 排班软件 · 团队培训

**教育背景：**临河职业技术学院 酒店管理专业 大专，2018 年

求职信

北桥货运招聘团队：

您好！我想应聘运营协调专员一职。过去六年，我一直让一家忙碌的餐饮集团准时运转，而其中很大一部分工作其实就是物流：把对的货物按时送到三家门店，并确保有合适的人在现场收货。

贵公司的岗位要求提到了路线规划、司机排班和供应商沟通。在港湾厨房，我每周协调 40 多批到货，为 35 人排班。当迟送问题变得突出时，我和供应商建立了共享日历，把每月的漏送从九次降到了两次。我希望把同样的方法用在贵公司的配送排期上。

我熟练使用 Excel 和排班软件，学习新系统也很快。期待有机会当面交流，谈谈我的经验如何为贵公司的运营团队提供支持。

此致 敬礼

孟晓东