ZahlungsschutzMehr dazu
- Überarbeitungen im Rahmen des Pakets sind kostenlos.
- Reagieren Sie nicht innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung, gilt die Arbeit automatisch als abgenommen.
Das Geld wird bei der Zahlung reserviert und erst freigegeben, wenn Sie die Arbeit abnehmen.
Beispielergebnis
EPUB-Formatierung: ein kurzer Ratgeber zum Sauerteigbacken
Vorher → nachher
Vorher (Manuskript):
KAPITEL 3 – den sauerteig füttern
Ihr Sauerteig lebt…
*Tipp:* Glas nicht neben den Ofen stellen Kapitel Vier: Das erste Brot
Nachher (im EPUB):
- Jedes Kapitel beginnt auf einer neuen Seite mit einheitlicher Überschrift: Kapitel 3. Den Sauerteig füttern
- Alle drei Trennerarten durch ein zentriertes Szenenzeichen ersetzt
- Tipps einheitlich als Infokasten gesetzt
- „Kapitel Vier“ angepasst: Kapitel 4. Das erste Brot
- Text Wort für Wort erhalten; nur das Layout geändert
Inhaltsverzeichnis (klickbar)
- Titelseite
- Impressum
- Widmung — Für meine Oma, die nie etwas abgewogen hat
- Einleitung: Warum Sauerteig
- Kapitel 1. Mehl, Wasser, Zeit
- Kapitel 2. Sauerteig ansetzen
- Kapitel 3. Den Sauerteig füttern
- Kapitel 4. Das erste Brot
- Kapitel 5. Formen und Einschneiden
- Kapitel 6. Wenn etwas schiefgeht
- Spickzettel: Backplan
- Über die Autorin
Impressum
Langsam gegangen: Sauerteig für Einsteiger
© 2026 Klara Weidner. Alle Rechte vorbehalten.
Kein Teil dieses Buches darf ohne schriftliche Genehmigung der Autorin vervielfältigt werden, ausgenommen kurze Zitate in Rezensionen.
Erste Auflage.
Shop-Beschreibung
Backen Sie an diesem Wochenende Ihr erstes echtes Sauerteigbrot – ganz ohne Spezialausrüstung.
Langsam gegangen führt Sie in sechs kurzen Kapiteln von einem Glas mit Mehl und Wasser zu einem Laib mit krachender Kruste und offener Krume. Sie lernen, einen Sauerteig anzusetzen und am Leben zu halten, den Teig statt der Uhr zu lesen und die fünf häufigsten Probleme zu lösen: flaches Brot, klebrige Krume, blasse Kruste, zu viel Säure und ein träger Ansatz.
Dazu: ein Wochenend-Backplan zum Ausdrucken, Tabellen zur Fehlersuche und klare Ratschläge einer Bäckerin, die alles in einer kleinen Küche gelernt hat.
Gelieferte Dateien
- langsam-gegangen.epub — geprüft auf gängigen E-Book-Readern
- langsam-gegangen-vorschau.pdf — zum schnellen Korrekturlesen
- shop-beschreibung.txt
Kundin: Klara Weidner, Hobbybäckerin. Vorlage: Word-Manuskript mit 14.200 Wörtern, uneinheitliche Überschriften, Szenenwechsel als „* * *“, „~~~“ oder Leerzeilen. Ergebnis: EPUB mit Kapiteln und klickbarem Inhaltsverzeichnis plus Shop-Beschreibung.
Kunde und alle Angaben sind erfunden.
Über diese Leistung
Eine Speisekarte wird in Sekunden gelesen, deshalb braucht sie klare Abschnitte, mit Gerichtnamen, kurzen Beschreibungen und Preisen in einer Linie und überall gleich gekennzeichneten Allergenen. Senden Sie Ihre aktuelle Karte als Word-Datei, PDF mit markierbarem Text oder Excel-Liste, und wir setzen sie mit Abschnitten wie Vorspeisen, Hauptgerichte und Getränke, einheitlichen Zeilen für Gericht und Preis, Ernährungs- und Allergensymbolen mit Legende und einem kurzen Hinweis zu Servicegebühr oder Allergien. Sie erhalten ein druckfertiges PDF auf A4-Seiten und eine bearbeitbare Word-Datei, in der Sie Preise selbst aktualisieren.
Was enthalten ist
- Das bekommen SieIhre Speisekarte als druckfertiges A4-PDF und bearbeitbare Word-Datei, in Abschnitten mit Gerichtnamen, Beschreibungen, Preisen und Allergenlegende. Fotos, Logos und dekoratives Design sind nicht enthalten; es ist ein sauberes Textlayout.
- Klare AbschnitteVorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Getränke
- Zeilen für Gericht und PreisNamen, Beschreibungen und Preise ausgerichtet
- AllergenlegendeSymbole überall gleich verwendet
- Zwei DateienDruckfertiges A4-PDF und bearbeitbares Word
- BeschreibungenIn Premium: kurze neue Zeilen für Gerichte
So funktioniert es
- 1SpeisekarteSie laden Gerichte, Preise und Allergene hoch
- 2LayoutWir setzen Abschnitte, Zeilen und die Legende
- 3LieferungSie erhalten PDF und Word-Datei
Was wir von Ihnen brauchen
Ihre Gerichte mit Preisen als Word, PDF mit markierbarem Text oder Excel-Liste, die gewünschten Abschnitte, Allergene und Ernährungskennzeichen für jedes Gericht, die Währung, einen etwaigen Hinweis zur Servicegebühr und in Premium, welche Gerichte eine neue kurze Beschreibung brauchen.
Wir fragen Sie:
- Welche Abschnitte soll die Speisekarte haben?
- Welche Allergen- und Ernährungskennzeichen verwenden Sie?
- Soll ein Hinweis zu Servicegebühr oder Allergien ergänzt werden?
- Ist es eine Speisekarte, eine Getränkekarte oder beides?
Pakete vergleichen
| Pakete | BasisEine Karte mit bis zu 40 Gerichten14 € | StandardBis 90 Gerichte, 2 Karten26 € | PremiumBis 150 Gerichte mit Beschreibungen44 € |
|---|---|---|---|
| Lieferzeit | 1 Tag | 2 Tage | 3 Tage |
| Überarbeitungen | 1 | 2 | 3 |
| Gerichte | bis 40 | bis 90 | bis 150 |
| Karten | 1 | bis 2 | bis 3 |
| Neue Beschreibungen für Gerichte | Nein | Nein | bis 30 |
| Bestellen Basis | Bestellen Standard | Bestellen Premium |
Zahlungsschutz
Sie bezahlen bei der Bestellung, aber das Geld wird nur für abgenommene Arbeit freigegeben.
- FestpreisDer Paketpreis ändert sich nach der Zahlung nicht mehr.
- Das Geld wird reserviertBei der Zahlung wird der Betrag nur reserviert. Freigegeben wird er erst, wenn Sie die Arbeit abnehmen.
- Vor der Lieferung geprüftJedes Ergebnis durchläuft eine Qualitätsprüfung, bevor es Sie erreicht, und Sie sehen es auf der Bestellseite, bevor Sie es abnehmen.
- Kostenlose ÜberarbeitungenFordern Sie Überarbeitungen im Rahmen Ihres Briefings so oft an, wie das Paket es erlaubt.
- Abnahme nach 3 TagenWenn Sie die Arbeit innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung weder abnehmen noch eine Überarbeitung anfordern, gilt sie automatisch als abgenommen. Schreiben Sie nach der Lieferung im Bestell-Chat, wartet die Bestellung; sobald wir antworten, können wir die 3 Tage neu starten und teilen das im Chat mit.
- Neuanfertigung oder volle RückerstattungWenn das Ergebnis nicht Ihrem Briefing entspricht und die Überarbeitungen das nicht behoben haben oder die Arbeit mehr als doppelt so lange dauert wie die Frist, schreiben Sie im Bestell-Chat: Wir erstellen die Arbeit neu oder erstatten die Zahlung vollständig.
Fragen und Antworten
Passt die Speisekarte zum Branding meines Restaurants?
Nein. Sie erhalten ein sauberes Textlayout ohne Ihr Logo, Ihre Schriften oder Farben. Ein Designer kann unsere Word-Datei als Textquelle nutzen.
Prüfen Sie die Allergenangaben?
Nein. Wir setzen die Allergene genau so, wie Sie sie angeben. Allergenvorschriften sind in vielen Ländern streng, prüfen Sie daher jedes Gericht vor dem Druck selbst.
Kann ich die Preise später ändern?
Ja, in der Word-Datei. Ändern Sie die Preise und speichern Sie aus Word ein neues PDF.
Können Sie Fotos oder ein Logo hinzufügen?
Nein, die Dateien enthalten nur Text und Tabellen. Fügen Sie Bilder bei Bedarf nach der Lieferung selbst in Word ein.