ZahlungsschutzMehr dazu
- Überarbeitungen im Rahmen des Pakets sind kostenlos.
- Reagieren Sie nicht innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung, gilt die Arbeit automatisch als abgenommen.
Das Geld wird bei der Zahlung reserviert und erst freigegeben, wenn Sie die Arbeit abnehmen.

Beispielergebnis
E-Mail-Strecke: 3 Willkommens-Mails für einen Sauerteig-Onlinekurs
Versandplan
| Wann | Aufgabe | |
|---|---|---|
| 1 | Direkt nach Anmeldung | Leitfaden liefern, Erwartungen setzen |
| 2 | Tag 3 | Häufigstes Problem lösen, Vertrauen aufbauen |
| 3 | Tag 6 | Kurs mit 48-Stunden-Willkommenspreis anbieten |
Mail 1: Ihr Leitfaden ist da
Betreff A: Ihr 7-Tage-Leitfaden (und ein Tipp vorab) Betreff B: {vorname}, Tag 1 beginnt mit Mehl und Wasser Vorschau: Der Fehler, den fast alle am ersten Tag machen.
Hallo {vorname},
hier ist Ihr Leitfaden: Sauerteig in 7 Tagen. Drucken Sie ihn aus oder legen Sie das Handy neben das Glas.
Ein Tipp vorab: Nehmen Sie ein Glas mit geraden Wänden und ziehen Sie nach jeder Fütterung ein Gummiband auf Höhe des Teigs. Nach ein paar Stunden sehen Sie genau, wie stark er gestiegen ist.
In den nächsten Tagen schicke ich Ihnen zwei kurze Mails: eine zum Problem, das fast alle an Tag 3 haben, und eine zum ersten Brot.
[Button] Leitfaden herunterladen
Viel Freude beim Füttern Maya, Krume & Kruste
Mail 2: Warum Ihr Sauerteig an Tag 3 schläft
Betreff A: Tag 3 und nichts passiert? Gut so. Betreff B: Das Tag-3-Tief in 2 Minuten erklärt Vorschau: Er ist nicht tot. Das passiert gerade.
Hallo {vorname},
wenn Ihr Ansatz an Tag 2 wild geblubbert hat und dann eingefallen ist, machen Sie nichts falsch. Die ersten Bakterien, die aufwachen, lassen kein Brot aufgehen; sie verschwinden, und um Tag 4 oder 5 übernehmen die Hefen.
Was Sie tun können:
- Weiter jeden Tag zur gleichen Zeit füttern.
- Das Glas an einen Ort mit 24–26 °C stellen (oben auf dem Kühlschrank).
- 20 % des Mehls durch Vollkornmehl ersetzen.
[Button] 3-Minuten-Video zum Füttern ansehen
Mail 3: Ihr erstes Brot, mit Willkommenspreis
Betreff A: Bereit zum Backen? Ihr Willkommenspreis endet Donnerstag Betreff B: Vom Sauerteigglas zum knusprigen Laib Vorschau: 12 Lektionen, 69 € für 48 Stunden.
Hallo {vorname},
Ihr Sauerteig sollte jetzt munter sein. Als Nächstes kommt, was der Leitfaden nicht zeigen kann: Formen, Einschneiden und Backen.
Der Kurs bietet 12 Videolektionen, einen Backplan zum Ausdrucken und Hilfe bei flachen, dichten oder sauren Broten. 48 Stunden lang kostet er 69 € statt 89 €.
[Button] Für 69 € am Kurs teilnehmen
Personalisierungsfelder: {vorname}, {anmeldedatum}, {angebotsende}.
Kunde: Krume & Kruste, Onlinekurs für Sauerteig zu Hause (89 €, lebenslanger Zugang) Zielgruppe: Personen, die den kostenlosen Leitfaden „Sauerteig in 7 Tagen“ geladen haben Ziel: neue Abonnenten innerhalb von 6 Tagen zu Kurskäufern machen
Kunde und alle Angaben sind erfunden.
Über diese Leistung
Wir schreiben E-Mail-Newsletter für Restaurants und Cafés, die Gäste zurückbringen: neue Gerichte und saisonale Specials, so beschrieben, dass man sie fast schmeckt, Veranstaltungen wie Weinabende oder Livemusik und Angebote, die auf ruhige Wochentage abgestimmt sind. Jede Ausgabe ist kurz, um einen Grund zum Buchen aufgebaut und hat einen klaren Button, ob für eine Tischreservierung oder eine Bestellung zur Lieferung.
Was enthalten ist
- Das bekommen SieNewsletter-Ausgaben mit Betreffzeilen und je einer Vorschauzeile, Texten zu Speisekarte und Veranstaltungen, einer Handlungsaufforderung pro Ausgabe und einem Versandkalender. Sie erhalten sie als Text zum Einfügen in Ihren E-Mail-Dienst.
- Speisekarte, die verkauftGerichte appetitlich beschrieben
- Veranstaltungen und SpecialsWeinabende, Brunch, Feiertage
- Angebote für ruhige TageGründe, an einem Dienstag zu kommen
- Ein Button pro AusgabeTisch reservieren oder jetzt bestellen
- VersandkalenderDie besten Tage und Zeiten für den Versand
So funktioniert es
- 1BriefingSie nennen Neuigkeiten, Veranstaltungen und ruhige Tage
- 2SchreibenWir schreiben kurze, appetitliche Ausgaben
- 3LieferungSie erhalten die Ausgaben und den Kalender
Was wir von Ihnen brauchen
Ihr Restaurant und seine Küche, was neu ist oder bevorsteht (Gerichte, Veranstaltungen, Feiertage), ruhige Tage, die Sie füllen möchten, wie Gäste reservieren oder bestellen, und den Ton Ihrer Marke.
Wir fragen Sie:
- Um welche Art von Restaurant oder Café handelt es sich?
- Welche Neuigkeiten möchten Sie teilen?
- Welche Tage sind ruhig?
- Wie reservieren oder bestellen Gäste?
Pakete vergleichen
| Pakete | Basis1 Newsletter-Ausgabe11 € | Standard3 Newsletter-Ausgaben23 € | Premium7 Newsletter-Ausgaben40 € |
|---|---|---|---|
| Lieferzeit | 1 Tag | 2 Tage | 4 Tage |
| Überarbeitungen | 1 | 2 | 3 |
| Ausgaben | 1 | 3 | 7 |
| Betreffzeilen pro Ausgabe | 2 | 2 | 2 |
| Versandkalender | Nein | Ja | Ja |
| Bestellen Basis | Bestellen Standard | Bestellen Premium |
Zahlungsschutz
Sie bezahlen bei der Bestellung, aber das Geld wird nur für abgenommene Arbeit freigegeben.
- FestpreisDer Paketpreis ändert sich nach der Zahlung nicht mehr.
- Das Geld wird reserviertBei der Zahlung wird der Betrag nur reserviert. Freigegeben wird er erst, wenn Sie die Arbeit abnehmen.
- Vor der Lieferung geprüftJedes Ergebnis durchläuft eine Qualitätsprüfung, bevor es Sie erreicht, und Sie sehen es auf der Bestellseite, bevor Sie es abnehmen.
- Kostenlose ÜberarbeitungenFordern Sie Überarbeitungen im Rahmen Ihres Briefings so oft an, wie das Paket es erlaubt.
- Abnahme nach 3 TagenWenn Sie die Arbeit innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung weder abnehmen noch eine Überarbeitung anfordern, gilt sie automatisch als abgenommen. Schreiben Sie nach der Lieferung im Bestell-Chat, wartet die Bestellung; sobald wir antworten, können wir die 3 Tage neu starten und teilen das im Chat mit.
- Neuanfertigung oder volle RückerstattungWenn das Ergebnis nicht Ihrem Briefing entspricht und die Überarbeitungen das nicht behoben haben oder die Arbeit mehr als doppelt so lange dauert wie die Frist, schreiben Sie im Bestell-Chat: Wir erstellen die Arbeit neu oder erstatten die Zahlung vollständig.
Fragen und Antworten
Wie oft sollte ein Restaurant Newsletter verschicken?
Meist zwei- bis viermal im Monat. Der Versandkalender schlägt einen Rhythmus vor, der Sie sichtbar hält, ohne die Leser zu ermüden.
Können Sie Bildunterschriften für Food-Fotos schreiben?
Ja. Sagen Sie uns, welche Fotos Sie verwenden, und wir schreiben kurze Bildunterschriften dafür in der Ausgabe.
Sammeln Sie Abonnenten für mich?
Nein. Auf Wunsch schreiben wir eine kurze Anmeldezeile für Ihre Website, die QR-Karte auf dem Tisch oder den Kassenbon.