レストラン・カフェのメールニュースレター

配信スケジュール

メール	タイミング	役割
1	登録直後	ガイドを届け、この先の流れを伝える
2	3日目	最もよくあるスターターの悩みを解決し、信頼をつくる
3	6日目	48時間限定のウェルカム価格で講座を案内

メール1：スターターのガイドをお届けします

件名A： 7日間スターターガイド（始める前のひとことアドバイス付き） 件名B： {first_name}さん、1日目は粉と水から プレビュー文： 初心者が1日目にやりがちな、たったひとつのこと。

{first_name}さん、こんにちは。

ガイド**「7日でつくるスターター」**をお届けします。印刷するか、スマホに入れて瓶のそばに置いておいてください。

始める前にひとつだけ。まっすぐな形の瓶を使い、エサをあげるたびにスターターの高さに輪ゴムを巻いておきましょう。数時間後、どれだけ膨らんだかがひと目でわかります。

この1週間で、あと2通だけメールをお送りします。ほぼ全員が3日目につまずくポイントの解決法と、はじめての一斤の焼き方です。

[ボタン] ガイドをダウンロード

楽しいスターター育てを。 こむぎ時間　まや

メール2：3日目にスターターが静かになる理由

件名A： 3日目、何も起きない？それで順調です 件名B： 「3日目の停滞」を2分で解説 プレビュー文： 死んでいません。いま起きていることを説明します。

{first_name}さん、こんにちは。

2日目に元気よく泡立ったのに、3日目にぺたんとしてしまった。それは失敗ではありません。最初に目を覚ます細菌はパンを膨らませる役ではなく、やがて減っていき、4〜5日目ごろから酵母が主役になります。

やること：

• 毎日同じ時間にエサをあげ続ける
• 瓶を24〜26 °Cくらいの場所に移す（冷蔵庫の上がおすすめ）
• 粉の20%を全粒粉に替えて、エサを増やす

[ボタン] 3分間のエサやり動画を見る

メール3：はじめての一斤を、ウェルカム価格で

件名A： 焼く準備はできましたか？ウェルカム価格は木曜まで 件名B： 瓶のスターターから、皮パリパリの一斤へ プレビュー文： 全12レッスン、48時間だけ6,900円。

{first_name}さん、こんにちは。

そろそろスターターが元気になってきたころです。次のステップは、ガイドではお見せできない部分。成形、クープ、そして焼成です。

講座は動画レッスン12本、印刷できる焼成スケジュール、平たい・詰まった・酸っぱいパンのトラブル解決集で構成されています。今から48時間は8,900円のところ6,900円です。

[ボタン] 6,900円で講座に参加する

差し込みフィールド： {first_name}、{signup_date}、{offer_deadline}