Protección de pagoDetalles
- Los cambios dentro del paquete son gratuitos.
- Si no responde en los 3 días siguientes a la entrega, el trabajo se acepta automáticamente.
El dinero queda reservado al pagar y solo se libera cuando usted acepta el trabajo.
Ejemplo de resultado
Currículum y carta de presentación: coordinador de operaciones
Currículum (extracto)
Daniel Moreno
Coordinador de Operaciones · Riberalta · [teléfono] · [email]
Perfil Profesional de operaciones con 6 años al frente de la logística diaria de un grupo de restaurantes de 120 cubiertos. Planifica equipos de hasta 35 personas, gestiona las entregas de proveedores y redujo el desperdicio de existencias en un 18%. Busca llevar esta experiencia práctica de coordinación a un equipo de reparto y transporte.
Experiencia
Subgerente general, Grupo Cocina del Puerto · 2021–actualidad
- Coordinación de más de 40 entregas de proveedores por semana en 3 locales; creó un calendario de entregas compartido que redujo las entregas perdidas o tardías de 9 a 2 al mes.
- Implantó inventarios semanales y niveles mínimos de stock, reduciendo el desperdicio de alimentos un 18% el primer año.
- Elaboró los turnos de 35 empleados con software de planificación, manteniendo las horas extra por debajo del 5%.
- Formó a 4 encargados de turno para gestionar por su cuenta las listas de apertura y cierre.
Encargado de turno, Grupo Cocina del Puerto · 2019–2021
- Dirigió servicios de hasta 260 cubiertos por noche y resolvió incidencias con proveedores en el momento.
Habilidades: planificación de turnos · control de inventario · coordinación de proveedores · Excel (tablas dinámicas, BUSCARV) · software de turnos · formación de equipos
Formación: Técnico Superior en Gestión de Hostelería, Instituto Riberalta, 2018
Carta de presentación
Estimado equipo de selección de Transportes Puente Norte:
Me postulo al puesto de Coordinador de Operaciones. Durante los últimos seis años he mantenido funcionando a tiempo un grupo de restaurantes con mucho movimiento, y gran parte de ese trabajo era logística: que la mercancía correcta llegara a tres locales, a la hora prevista y con las personas adecuadas listas para recibirla.
Su vacante menciona planificación de rutas, turnos de conductores y comunicación con proveedores. En Grupo Cocina del Puerto coordino más de 40 entregas por semana y organizo los turnos de 35 personas. Cuando las entregas tardías se convirtieron en un problema, creé un calendario compartido con los proveedores y reduje los huecos perdidos de nueve al mes a dos. Me gustaría aplicar el mismo enfoque a sus calendarios de reparto.
Manejo con soltura Excel y el software de planificación, y aprendo sistemas nuevos con rapidez. Me encantaría conversar sobre cómo mi experiencia puede apoyar a su equipo de operaciones.
Atentamente, Daniel Moreno
Cliente: Daniel Moreno, que pasa de la gestión en hostelería a la logística. Vacante objetivo: Coordinador de Operaciones en Transportes Puente Norte, empresa regional de reparto.
El cliente y todos los datos son ficticios.
Acerca de este servicio
Los responsables de restaurantes y hoteles quieren ver la escala y el ritmo con los que trabaja, así que redactamos su experiencia en sus términos: cubiertos por noche, las partidas que dirigió, cocinas, cartas que creó, costo de alimentos mantenido en objetivo o, en hoteles, número de habitaciones, el sistema de gestión que conoce, puntuaciones de huéspedes e idiomas. Los certificados de higiene y seguridad van donde se ven con facilidad. Los trabajos de temporada, en cruceros y en complejos turísticos se agrupan para que los contratos cortos se lean como una fortaleza y no como cambios constantes de trabajo.
Qué incluye
- Qué recibeEl texto de un currículum redactado en términos de hostelería, más una carta de presentación y un perfil para portales de empleo en los paquetes superiores. Lo recibe como texto en la página del pedido y como archivo Word (.docx) o PDF.
- Escala y ritmoCubiertos, habitaciones y tamaño del equipo
- Cocina o salaPartidas, cocinas, estilo de servicio
- CertificadosHigiene y seguridad alimentaria al principio
- Sistemas e idiomasPMS, TPV e idiomas con los huéspedes
- Trabajo de temporadaContratos agrupados como una fortaleza
Cómo funciona
- 1BriefUsted comparte los establecimientos y su puesto
- 2EnfoqueElegimos lo que busca este empleador
- 3RedacciónRedactamos el currículum y las cartas
Qué necesitamos de usted
Su puesto y el puesto al que aspira, los establecimientos en los que trabajó con su tamaño y estilo, certificados, sistemas que conoce, idiomas y contratos de temporada o en el extranjero.
Le preguntaremos:
- ¿A qué puesto aspira?
- ¿Qué tamaño y estilo tenían sus establecimientos?
- ¿Qué certificados y sistemas tiene?
- ¿Ha trabajado con contratos de temporada, en cruceros o en el extranjero?
Comparar paquetes
| Paquetes | BásicoCurrículum de hostelería12 US$ | EstándarCurrículum + carta de presentación25 US$ | PremiumCurrículum, 2 cartas, perfil para portales de empleo45 US$ |
|---|---|---|---|
| Plazo | 1 día | 2 días | 3 días |
| Cambios | 1 | 2 | 3 |
| Currículum | Sí | Sí | Sí |
| Carta de presentación | No | 1 | 2 |
| Resumen de perfil para portales de empleo | No | No | Sí |
| Hacer pedido Básico | Hacer pedido Estándar | Hacer pedido Premium |
Protección de pago
Usted paga al hacer el pedido, pero el dinero solo se libera por un trabajo aceptado.
- Precio fijoEl precio del paquete no cambia después del pago.
- El dinero queda reservadoAl pagar, el importe solo queda reservado. Pasa a Dleex cuando usted acepta el trabajo.
- Revisado antes de la entregaCada resultado pasa un control de calidad antes de llegar a usted, y lo ve en la página del pedido antes de aceptarlo.
- Cambios gratuitosSolicite cambios dentro de su brief tantas veces como permita el paquete.
- Aceptación a los 3 díasSi en los 3 días siguientes a la entrega no acepta el trabajo ni solicita cambios, se acepta automáticamente. Si escribe en el chat del pedido después de la entrega, el pedido queda en espera; cuando le respondamos, podremos reiniciar el plazo de 3 días y se lo indicaremos en el chat.
- Rehacer el trabajo o reembolso totalSi el resultado no se ajusta a su brief y los cambios no lo resolvieron, o el trabajo tarda más del doble de su plazo, escriba en el chat del pedido: rehacemos el trabajo o le reembolsamos el pago íntegro.
Preguntas y respuestas
¿Debería un chef añadir fotos de sus platos?
No en el propio currículum. Añadimos una línea con un enlace a su portafolio o a su perfil en redes con sus platos.
Tengo muchos trabajos cortos. ¿Quedará mal?
En hostelería, las temporadas y los contratos son normales. Los agrupamos por temporada o tipo de empleador y mostramos lo que aprendió cada vez.
¿Pueden redactarlo para un trabajo en el extranjero o en un crucero?
Sí. Indíquenos el país o la naviera, y adaptaremos el formato y mencionaremos los documentos que tiene, como el certificado médico de marino.