Paiement protégéEn savoir plus
- Les retouches prévues par la formule sont gratuites.
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Exemple de résultat
Prévisionnel sur 12 mois : un kiosque à café dans une gare maritime
Hypothèses clés
| Hypothèse | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Panier moyen | 6,50 € | Carte du gérant |
| Matières et gobelet par vente | 1,90 € | Tarif fournisseur |
| Frais de carte | 2,5 % du CA (0,16 €) | Contrat du terminal de paiement |
| Charges fixes mensuelles | 9 000 € | Loyer 1 800 €, personnel 6 400 €, énergie 350 €, divers 450 € |
| Investissement de départ | 38 000 € | Machine et moulins, aménagement, stock initial |
| Remboursement du prêt | 600 € par mois | Offre de prêt |
Économie unitaire
- Recette par tasse : 6,50 €
- Coût variable par tasse : 2,06 €
- Marge sur coût variable : 4,44 € (68 %)
Seuil de rentabilité
9 000 € ÷ 4,44 € = 2 027 tasses par mois, soit environ 68 tasses par jour sur 30 jours. Le prévisionnel l'atteint au mois 3.
Prévisionnel mensuel
| Mois | Tasses vendues | CA, € | Résultat, € | Trésorerie fin de mois, € |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 500 | 9 750 | −2 340 | 4 060 |
| 2 | 1 900 | 12 350 | −564 | 2 896 |
| 3 | 2 300 | 14 950 | 1 212 | 3 508 |
| 4 | 2 600 | 16 900 | 2 544 | 5 452 |
| 5 | 2 900 | 18 850 | 3 876 | 8 728 |
| 6 | 3 100 | 20 150 | 4 764 | 12 892 |
| 7 | 3 300 | 21 450 | 5 652 | 17 944 |
| 8 | 3 300 | 21 450 | 5 652 | 22 996 |
| 9 | 3 100 | 20 150 | 4 764 | 27 160 |
| 10 | 2 900 | 18 850 | 3 876 | 30 436 |
| 11 | 2 800 | 18 200 | 3 432 | 33 268 |
| 12 | 3 000 | 19 500 | 4 320 | 36 988 |
Totaux de l'année 1 : CA 212 550 €, résultat d'exploitation 37 188 €, trésorerie en fin d'année 36 988 €.
Ce que disent les chiffres
- Les mois 1 et 2 sont tendus. La trésorerie descend à environ 2 900 € au mois 2. Gardez au moins 3 000 € de réserve ou décalez une embauche au mois 3.
- L'été porte l'année. Les mois 5 à 9 font environ deux tiers du résultat annuel : calez la communication et les congés en conséquence.
- Le prix compte plus que le volume. +0,50 € de panier moyen ajoute environ 16 900 € au résultat de l'année 1 ; 10 % de tasses en plus, environ 15 000 €.
- Retour sur investissement. Au rythme actuel, les 38 000 € de départ sont couverts en 13 mois environ.
Toutes les formules sont actives dans le fichier Excel : modifiez une cellule jaune de l'onglet Hypothèses et tous les mois se mettent à jour.
Client : Café du Quai, kiosque à café qui ouvre en mars dans une gare maritime fréquentée par les navetteurs. Apport du gérant 25 000 €, plus un prêt matériel de 20 000 €.
Le client et tous les détails sont fictifs.
À propos de ce service
Les brochures de franchise mettent en avant les meilleurs emplacements : il est donc utile de vérifier les chiffres avec votre propre loyer, vos salaires et des ventes réalistes. Nous prenons le droit d'entrée, les pourcentages de redevance et de fonds marketing, les coûts d'aménagement et d'équipement, les prix d'approvisionnement et vos coûts locaux, et calculons la marge par vente, le résultat mensuel, le seuil de rentabilité et le nombre de mois avant le retour sur investissement. Le résultat vous aide à préparer vos questions pour le franchiseur et les franchisés existants avec qui vous échangez.
Ce qui est inclus
- Ce que vous recevezL'économie unitaire et des tableaux mensuels pour un établissement en franchise avec droits, redevances, coûts, résultat, seuil de rentabilité et délai de récupération, plus une liste de questions pour le franchiseur, sous forme de texte et de fichier .xlsx avec les valeurs (sans formules actives). Il s'agit d'une estimation de planification, pas d'un conseil financier, fiscal ou en investissement.
- Tous les frais de franchiseDroit d'entrée, redevance et fonds marketing
- Vos coûts locauxLoyer et salaires là où vous ouvrez
- Marge par venteAprès approvisionnements et redevances
- Mois de récupérationQuand l'investissement est récupéré
- Questions à poserLes manques relevés dans le dossier de franchise
Comment ça marche
- 1BriefVous indiquez les conditions et les coûts locaux
- 2CalculNous reconstruisons l'économie de l'établissement
- 3LivraisonVous recevez les tableaux, le fichier .xlsx et les questions
Ce dont nous avons besoin
Les conditions de la franchise (droit d'entrée, redevance, fonds marketing, achats obligatoires), le budget d'investissement, le loyer et le personnel dans votre zone, le ticket moyen et la clientèle attendue. Vous pouvez joindre le dossier financier du franchiseur en PDF, Word ou Excel.
Nous vous demanderons :
- Quelle franchise et quel format envisagez-vous ?
- Quels sont le droit d'entrée, la redevance et le fonds marketing ?
- Quels loyers et salaires devrez-vous payer localement ?
- Quelles ventes le franchiseur promet-il ?
Comparer les formules
| Formules | EssentielVérification de l'économie unitaire17 € | StandardPrévisionnel de la première année35 € | Premium3 ans, 3 scénarios70 € |
|---|---|---|---|
| Délai | 1 jour | 2 jours | 4 jours |
| Retouches | 1 | 2 | 3 |
| Période | un mois type | 12 mois | 3 ans |
| Scénarios | 1 | 1 | 3 |
| Franchises comparées | 1 | 1 | jusqu'à 2 |
| Fichier Excel (.xlsx) | Oui | Oui | Oui |
| Commander Essentiel | Commander Standard | Commander Premium |
Paiement protégé
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- Prix fixeLe prix de la formule ne change pas après le paiement.
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- Vérifié avant livraisonChaque résultat passe un contrôle qualité avant de vous parvenir, et vous le voyez sur la page de la commande avant de le valider.
- Retouches gratuitesDemandez des retouches dans le cadre de votre brief autant de fois que la formule le permet.
- Validation au bout de 3 joursSi, dans les 3 jours suivant la livraison, vous n’avez ni validé le travail ni demandé de retouches, il est validé automatiquement. Si vous écrivez dans le chat de la commande après la livraison, la commande est mise en attente ; après notre réponse, nous pourrons relancer le délai de 3 jours et vous le signalerons dans le chat.
- Travail refait ou remboursement intégralSi le résultat ne correspond pas à votre brief et que les retouches n’y ont rien changé, ou si le travail prend plus du double du délai prévu, écrivez dans le chat de la commande : nous referons le travail ou vous rembourserons intégralement.
Questions et réponses
S'agit-il de conseils financiers ou juridiques ?
Non. Il s'agit d'une estimation de planification. Faites vérifier le contrat de franchise par un avocat et les chiffres par un expert-comptable avant de signer.
Pouvez-vous lire le PDF du franchiseur ?
Oui, si le texte du PDF est sélectionnable. Nous en tirons les coûts et les ventes annoncés et les comparons à vos chiffres locaux.
Pouvez-vous comparer deux franchises ?
La formule Premium compare jusqu'à 2 franchises avec les mêmes hypothèses locales.