비즈니스안전 결제자세히
- 패키지 범위 내 수정은 무료입니다.
- 납품 후 3일 이내에 응답하지 않으면 작업이 자동으로 승인됩니다.
결제 시 금액이 예치되며, 작업을 승인해야만 지급됩니다.

결과물 예시
업무 매뉴얼(SOP): 작은 카페의 오픈·마감 절차
SOP-02: 카페 마감
| 목적 | 매장을 깨끗하고 안전하게, 다음 날 아침 근무가 바로 시작할 수 있게 정리 |
| 담당 | 마감 바리스타, 시프트 리더가 최종 확인 |
| 시간 | 오후 5시 30분 시작, 6시 문 잠금, 6시 45분까지 완료 |
| 준비물 | 마감 체크리스트, 포스 열쇠, 청소 도구 바구니, 파란 행주 |
시작하기 전에
주의: 벽의 메인 전원은 절대 내리지 마세요. 냉장고와 경보기가 같은 분전반에 연결되어 있습니다.
절차
- 오후 5시 30분, 출입문 안내판을 '라스트 오더'로 바꿉니다. 이미 매장에 계신 손님은 6시까지 머무를 수 있습니다.
- 커피 머신을 헹굼 모드로 바꿉니다. 컵 버튼을 5초간 누릅니다. 확인: 화면에 'RINSE'가 깜박이고 두 그룹헤드에서 약 2분간 뜨거운 물이 나옵니다.
- 포터필터를 빼서 세척 태블릿 1개를 넣은 검은 통에 담급니다. 20분간 둡니다.
- 케이크와 샌드위치를 안쪽 냉장고로 옮깁니다. 오늘 개봉한 것에는 오늘 날짜와 '내일까지'를 적은 라벨을 붙입니다.
- 냉장고 온도를 기록지에 적습니다. 확인: 1 °C~5 °C 사이. 5 °C를 넘는 냉장고가 있으면 12번부터 먼저 합니다.
- 오후 6시, 출입문을 잠그고 안내판을 '영업 종료'로 바꿉니다.
- 포스를 마감합니다. MENU → '일 마감' → 'Z 리포트' 순서로 누릅니다. 확인: 오늘 매출 합계가 인쇄됩니다. 현금은 카운터에서 세지 말고 서랍째 사무실로 가져갑니다.
(8~14단계: 바닥, 쓰레기, 경보기, 인수인계 메모)
문제가 생기면
| 문제 | 할 일 |
|---|---|
| 냉장고가 5 °C 초과 | 음식을 다른 냉장고로 옮기고 시간과 온도를 적은 뒤 시프트 리더에게 메시지 |
| Z 리포트가 인쇄되지 않음 | 영수증 용지를 교체. 그래도 안 되면 화면의 합계를 적고 사진으로 남김 |
| 경보기가 설정되지 않음 | 뒷문이 완전히 닫혔는지 확인. 열려 있으면 설정되지 않음 |
확인 서명
마감 바리스타: 이름, 시간. 시프트 리더: 이니셜.
최종 검토일: [날짜]. 커피 머신이나 포스를 교체하면 다시 검토할 것.
의뢰인: 카페 은방울(22석, 교대 근무 직원 7명) 자료: 사장님의 음성 메모, 손으로 쓴 체크리스트, 카운터·커피 머신·포스 화면 사진 9장 결과물: SOP 6종(약 1만 3,000자): 오픈, 마감, 현금 관리, 냉장고 온도 기록, 커피 머신 집중 세척, 고객 불만 응대. 아래는 마감 절차 발췌입니다.
고객과 모든 정보는 가상입니다.
서비스 소개
개점·마감 절차, 일일 차량 점검, 청소 일지, 소방 안전 순찰은 클립보드의 양식이 짧고, 순서가 맞고, 체크하기 쉬워야 제대로 돌아갑니다. 요청 사항에 절차를 설명하거나 현재 목록, 메모, 예전 양식 사진을 첨부해 주시면, ☐ 체크 박스, 양호/불량/비고 열, 날짜·이름·서명 확인란을 갖춘 인쇄용 체크리스트와 점검표를 Word로 작성합니다. 각 항목은 하나의 명확한 행동이며, 사람들이 실제로 돌아보는 순서대로 배치합니다.
포함 사항
- 제공 내용체크 박스, 결과·비고 열, 확인란을 갖추고 항목마다 하나의 행동을 담은 인쇄용 Word 체크리스트나 점검표를 드립니다. Word(.docx) 파일과 같은 문서의 PDF로 제공됩니다.
- 체크 상자모든 항목에 ☐
- 결과 열양호, 불량, 비고
- 점검 동선 순서실제로 확인하는 순서대로 항목 배치
- 확인란날짜, 이름, 서명, 후속 조치
- 가능하면 한 페이지클립보드에 딱 맞게
진행 방식
- 1요청 사항점검 내용을 설명하거나 목록을 첨부하세요
- 2양식체크리스트를 작성합니다
- 3인쇄인쇄해 사용하세요
준비해 주실 내용
점검 대상과 점검자, 단계나 항목(직접 입력하거나 Word, PDF, Excel 파일 또는 예전 양식 사진으로 첨부), 점검 주기, 그리고 확인 서명자.
다음 내용을 여쭤봅니다:
- 무엇을, 누가 점검하나요?
- 점검은 얼마나 자주 하나요?
- 항목마다 어떤 열이 있어야 하나요?
- 양식의 확인 서명은 누가 하나요?
패키지 비교
안전 결제
주문할 때 결제하지만, 대금은 승인된 작업에 대해서만 지급됩니다.
- 고정 가격결제 후에는 패키지 가격이 변경되지 않습니다.
- 금액 예치결제 시 금액은 예치만 됩니다. 작업을 승인하면 서비스에 지급됩니다.
- 납품 전 검수모든 결과물은 전달되기 전에 품질 검수를 거치며, 승인하기 전에 주문 페이지에서 확인할 수 있습니다.
- 무료 수정패키지에서 허용하는 횟수만큼 요청 사항 범위 내에서 수정을 요청할 수 있습니다.
- 3일 후 자동 승인납품 후 3일 이내에 작업을 승인하거나 수정을 요청하지 않으면 자동으로 승인됩니다. 납품 후 주문 채팅에 메시지를 남기면 주문은 대기 상태가 됩니다. 저희가 답변한 뒤 3일을 다시 시작할 수 있으며, 이 경우 채팅으로 알려 드립니다.
- 재작업 또는 전액 환불결과물이 요청 사항과 맞지 않고 수정으로도 해결되지 않았거나, 작업이 작업 기간의 두 배를 넘겨 지연되면 주문 채팅에 알려 주세요. 작업을 다시 하거나 결제 금액을 전액 환불해 드립니다.
질문과 답변
양식이 점검 규정을 충족하나요?
고객의 절차와 알려 주신 규정을 바탕으로 만듭니다. 공식 양식이나 규정을 대신하지 않으므로 해당 지역 요건과 대조해 확인하세요.
직원이 태블릿으로 작성할 수 있나요?
인쇄용으로 만듭니다. 체크 박스는 대화형 필드가 아닌 ☐ 문자이지만, Word 파일에 직접 입력할 수는 있습니다.
나중에 항목을 바꿀 수 있나요?
네, 일반 Word 표이므로 절차가 바뀔 때마다 행을 추가, 삭제하거나 순서를 바꾸세요.
답을 찾지 못하셨나요?


