BusinessNotes de bas de page en ordre
Notes de bas de page et de fin de votre document Word mises en ordre
Prixdès 9 €
Paiement protégéEn savoir plus
- Les retouches prévues par la formule sont gratuites.
- Sans réponse de votre part dans les 3 jours suivant la livraison, le travail est validé automatiquement.
L’argent est réservé au paiement et versé uniquement une fois le travail validé.
Exemple de résultat
Exemple pour la formule Standard
Procédures standard : ouverture et fermeture d'un petit café
PRO-02 : Fermeture du café
| Objectif | Laisser le café propre, sûr et prêt pour l'équipe du matin |
| Qui | Le barista de fermeture ; le responsable de service valide |
| Quand | Début à 17 h 30, porte fermée à 18 h, fin à 18 h 45 |
| Matériel | Fiche check-list de fermeture, clé de caisse, chariot de nettoyage, lavettes bleues |
Avant de commencer
Attention : ne coupez jamais le courant général au tableau. Les frigos et l'alarme sont sur le même circuit.
Étapes
- À 17 h 30, tournez la pancarte sur « Dernières commandes ». Les clients déjà installés peuvent rester jusqu'à 18 h.
- Passez la machine à café en mode rinçage. Maintenez le bouton tasse appuyé 5 secondes. Vous devez voir : « RINSE » clignoter à l'écran et l'eau chaude couler dans les deux groupes pendant environ 2 minutes.
- Retirez les porte-filtres et faites-les tremper dans le bac noir avec une pastille de nettoyage. Laissez 20 minutes.
- Rangez gâteaux et sandwichs dans le frigo du fond. Étiquetez tout ce qui a été ouvert aujourd'hui avec la date du jour et « À consommer demain ».
- Notez les températures des frigos sur la fiche de relevé. Vous devez voir : entre 1 °C et 5 °C. Si un frigo dépasse 5 °C, passez d'abord à l'étape 12.
- À 18 h, fermez la porte d'entrée à clé et tournez la pancarte sur « Fermé ».
- Clôturez la caisse. Appuyez sur MENU, puis « Fin de journée », puis « Ticket Z ». Vous devez voir : le ticket s'imprimer avec le total du jour. Ne comptez pas les espèces au comptoir ; emportez le tiroir au bureau.
(Étapes 8 à 14 : sols, poubelles, alarme et note de passation.)
En cas de problème
| Problème | Que faire |
|---|---|
| Frigo au-dessus de 5 °C | Déplacer les produits dans le second frigo, noter l'heure et la température, prévenir le responsable par message |
| Le ticket Z ne s'imprime pas | Changer le rouleau ; si ça ne marche toujours pas, noter le total affiché et le photographier |
| L'alarme ne s'active pas | Vérifier que la porte arrière est bien fermée ; l'alarme ne s'arme pas si elle est ouverte |
Validation
Barista de fermeture : nom, heure. Responsable de service : initiales.
Dernière révision : [date]. À revoir lors du remplacement de la machine à café ou de la caisse.
Client : Café Bleuet, 22 places, 7 salariés en roulement Fichiers reçus : notes vocales de la gérante, une check-list manuscrite et 9 photos du comptoir, de la machine à café et de l'écran de caisse Livré : 6 procédures (4 600 mots) : ouverture, fermeture, gestion de la caisse, relevé des températures des frigos, nettoyage approfondi de la machine à café, traitement d'une réclamation client. Ci-dessous : un extrait de la procédure de fermeture.
Le client et tous les détails sont fictifs.
À propos de ce service
Routines d'ouverture et de fermeture, contrôles quotidiens des véhicules, registres de nettoyage et rondes de sécurité incendie ne fonctionnent que si la fiche sur le porte-bloc est courte, dans le bon ordre et facile à cocher. Décrivez votre processus dans le brief ou joignez votre liste actuelle, vos notes ou des photos d'une ancienne fiche, et nous rédigeons des check-lists et fiches d'inspection imprimables dans Word avec des cases ☐, des colonnes OK / non OK / commentaire et un bloc de validation pour la date, le nom et la signature. Chaque élément est une action claire, dans l'ordre où l'on fait le tour.
Ce qui est inclus
- Ce que vous recevezDes check-lists ou fiches d'inspection Word imprimables avec cases à cocher, colonnes de résultat et de commentaire, et un bloc de validation, une action par élément. Livrées en fichier Word (.docx) et le même document en PDF.
- Cases à cocher☐ pour chaque élément
- Colonnes de résultatOK, non OK et un commentaire
- Dans l'ordre du parcoursLes éléments dans l'ordre où on les contrôle
- Bloc de validationDate, nom, signature, suivi
- Une page si possibleTient sur un porte-bloc
Comment ça marche
- 1BriefVous décrivez le contrôle ou joignez une liste
- 2FormulairesNous rédigeons les check-lists
- 3ImpressionVous les imprimez et les utilisez
Ce dont nous avons besoin
Ce qui est contrôlé et par qui, les étapes ou éléments (saisis, ou joints en fichier Word, PDF ou Excel, ou en photos d'une ancienne fiche), la fréquence du contrôle et qui le valide.
Nous vous demanderons :
- Qu'est-ce qui est contrôlé, et par qui ?
- À quelle fréquence le contrôle est-il fait ?
- Quelles colonnes chaque élément doit-il avoir ?
- Qui valide la fiche ?
Comparer les formules
| Formules | Essentiel1 check-list9 € | StandardJusqu'à 4 check-lists18 € | PremiumJusqu'à 10 check-lists35 € |
|---|---|---|---|
| Délai | 1 jour | 2 jours | 3 jours |
| Retouches | 1 | 2 | 3 |
| Checklists | 1 | jusqu'à 4 | jusqu'à 10 |
| Éléments par check-list | jusqu'à 30 | jusqu'à 40 | jusqu'à 50 |
| Bloc de validation | Oui | Oui | Oui |
| Commander Essentiel | Commander Standard | Commander Premium |
Paiement protégé
Vous payez à la commande, mais l’argent n’est versé que pour un travail validé.
- Prix fixeLe prix de la formule ne change pas après le paiement.
- L’argent est réservéAu paiement, le montant est seulement réservé. Il n’est versé à Dleex qu’une fois le travail validé.
- Vérifié avant livraisonChaque résultat passe un contrôle qualité avant de vous parvenir, et vous le voyez sur la page de la commande avant de le valider.
- Retouches gratuitesDemandez des retouches dans le cadre de votre brief autant de fois que la formule le permet.
- Validation au bout de 3 joursSi, dans les 3 jours suivant la livraison, vous n’avez ni validé le travail ni demandé de retouches, il est validé automatiquement. Si vous écrivez dans le chat de la commande après la livraison, la commande est mise en attente ; après notre réponse, nous pourrons relancer le délai de 3 jours et vous le signalerons dans le chat.
- Travail refait ou remboursement intégralSi le résultat ne correspond pas à votre brief et que les retouches n’y ont rien changé, ou si le travail prend plus du double du délai prévu, écrivez dans le chat de la commande : nous referons le travail ou vous rembourserons intégralement.
Questions et réponses
Les fiches respecteront-elles les règles d'inspection ?
Nous les construisons à partir de votre processus et des règles que vous citez. Elles ne remplacent pas les formulaires ou réglementations officiels : vérifiez-les par rapport à vos exigences locales.
Le personnel peut-il les remplir sur une tablette ?
Elles sont faites pour l'impression. Les cases sont des caractères ☐, pas des champs interactifs, même si vous pouvez saisir du texte dans le fichier Word.
Puis-je modifier les éléments plus tard ?
Oui, c'est un tableau Word ordinaire : ajoutez, supprimez ou réordonnez les lignes dès que votre processus change.
Vous n’avez pas trouvé la réponse ?
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