Restoran personeli mülakat seti, garson ya da aşçı: iş ilanı, servis, hijyen ve tempo soruları, değerlendirme formu

Örnek sonuç

Bu hizmet hakkında

Bir restoranda, dolu bir cuma akşamını kişinin nasıl yönettiği, cilalı bir özgeçmişten daha önemlidir. Her sipariş bir rolü kapsar; garson, aşçı ya da başka bir salon veya mutfak işi, ve size o rolün gerçekten ihtiyaç duyduğu şeylere dair bir iş ilanı ve sorular sunar: salonda misafirleri karşılama, menü, ek satış, şikâyetler ve hesap; mutfakta hazırlık, tariflere uyma, hijyen ve gıda güvenliği, zamanlama ve tabak sunumu. Notlar güçlü ve zayıf cevapları gösterir, değerlendirme formu karşılaştırmayı adil tutar. Premium pakette deneme vardiyası ya da kısa bir servis veya yemek pişirme testi için, nelere dikkat edileceğiyle birlikte bir uygulama görevi de bulunur. Gıda güvenliği kuralları ve belgeleri yerel mevzuata göre belirlenir ve sizin tarafınızdan kontrol edilir. Aday aramaz, onlarla iletişime geçmeyiz ve kimi işe alacağınızı söylemeyiz. Hem garson hem aşçı için iki sipariş verin.

Neler dahil

• Neler alırsınızBir garson ya da aşçı için Word ve PDF set: iş ilanı, paketinizdeki her aşama için yetkinliğe göre sorular, nelere kulak verileceği ve bir değerlendirme formu. Standart paketten itibaren kısa bir ön görüşme, iş sitelerine uygun kısa bir ilan ve ağırlıklı bir değerlendirme formu; Premium pakette üçüncü bir aşama, kontrol rehberli bir deneme vardiyası ya da servis veya yemek pişirme testi ve referans soruları.
• Salon ya da mutfakİkisinin karışımı değil, seçtiğiniz rol için sorular
• Yoğun saatTempo, öncelikler ve dolu bir salonda sakin kalmak
• Hijyen ve standartlarGıda güvenliği, temizlik ve kendi kurallarınız
• Değerlendirme formuBeceri, hız, tutum ve güvenilirlik tek bir ölçekte
• Adil sorularYalnızca işle ilgili; yaş, aile, sağlık ya da inançla ilgili soru yok

Nasıl çalışır

1. 1
   BrifRolü seçer, mekânınızı ve menünüzü anlatırsınız
2. 2
   Setİlanı, soruları, cevap notlarını ve değerlendirme formunu yazarız
3. 3
   TeslimatSeti sipariş sayfasında Word ve PDF olarak alırsınız
4. 4
   MülakatlarınızAdayların mülakatını ve varsa deneme vardiyasını kendiniz yaparsınız

Sizden neler gerekiyor

Bu siparişin hangi rol için olduğu (garson, aşçı ya da başka bir pozisyon), mekân türü ve mutfak, koltuk sayısı ve yoğun zamanlar, görevler ve istasyonlar, menü ya da bir kısmı, servis standartlarınız ya da mutfak kurallarınız, işin yerel olarak gerektirdiği belgeler, vardiyalar, olmazsa olmaz ve olsa iyi olur deneyim, gerçekten sunduğunuz maaş aralığı, bahşişler ve koşullar, deneme vardiyası yapıp yapmadığınız. Bir menüyü, kendi kurallarınızı ya da eski bir ilanı en fazla 3 dosya olarak ekleyebilirsiniz. Lütfen adayların özgeçmişlerini veya başka kişisel verileri göndermeyin.

Size soracaklarımız:

• Bu sipariş hangi rol için?
• Ne tür bir mekân?
• Hangi beceriler şart, hangileri artı?
• Ne sunuyorsunuz?
• Mülakatı nasıl yapacaksınız?

Paketleri karşılaştırın

Sorular ve yanıtlar

Yanıtınızı bulamadınız mı? Bize sorun