Sollicitatieset voor restaurantpersoneel, bediening of kok: vacaturetekst, vragen over service, hygiëne en tempo, scorekaart

Voorbeeldresultaat

Over deze dienst

In een restaurant zegt de manier waarop iemand een drukke vrijdagavond aanpakt meer dan een opgepoetst cv. Elke bestelling dekt één functie, bediening of kok, of een andere functie in de zaal of keuken, en geeft je een vacaturetekst en vragen over wat die functie echt nodig heeft: in de zaal gasten ontvangen, de kaart, extra's verkopen, klachten en de rekening; in de keuken voorbereiding, recepten volgen, hygiëne en voedselveiligheid, timing en opmaak van gerechten. Notities laten sterke en zwakke antwoorden zien en een scorekaart houdt de vergelijking eerlijk. Premium voegt een praktische opdracht toe voor een proefdienst of een korte bedienings- of kooktest, met waar je op moet letten. Regels en certificaten voor voedselveiligheid volgen je lokale wetgeving en controleer je zelf. We zoeken nooit kandidaten en nemen geen contact met ze op en zeggen nooit wie je moet aannemen. Voor zowel bediening als kok plaats je twee bestellingen.

Wat is inbegrepen

• Wat je krijgtEen set in Word en PDF voor bediening of een kok: de vacaturetekst, vragen per competentie voor elke ronde in je pakket, waar je op moet letten en een scorekaart. Vanaf Standaard een kort voorselectiegesprek, een korte vacature voor vacaturesites en een gewogen scorekaart; in Premium een derde ronde, een proefdienst of bedienings- of kooktest met een beoordelingsgids, en vragen voor referenties.
• Zaal of keukenVragen voor de functie die je kiest, niet een mix van beide
• DrukteTempo, prioriteiten en kalm blijven met een volle zaak
• Hygiëne en normenVoedselveiligheid, netheid en je huisregels
• ScorekaartVakkennis, snelheid, instelling en betrouwbaarheid op één schaal
• Eerlijke vragenAlleen over de functie, niets over leeftijd, gezin, gezondheid of overtuiging

Hoe het werkt

1. 1
   BriefingJe kiest de functie en beschrijft je zaak en menu
2. 2
   SetWij schrijven de vacature, de vragen, de antwoordnotities en de scorekaart
3. 3
   LeveringJe krijgt de set in Word en PDF op de bestelpagina
4. 4
   Jouw gesprekkenJe voert de gesprekken en een eventuele proefdienst zelf

Wat we van je nodig hebben

Voor welke functie deze bestelling is (bediening, kok of een andere functie), het type zaak en de keuken, het aantal zitplaatsen en drukke momenten, de taken en posten, het menu of een deel ervan, je servicenormen of keukenregels, de certificaten die de functie lokaal vereist, diensten, onmisbare en wenselijke ervaring, het salarisbereik, de fooien en de voorwaarden die je echt biedt, en of je proefdiensten houdt. Je kunt een menu, je huisregels of een oude vacature bijvoegen, tot 3 bestanden. Stuur geen cv's van kandidaten of andere persoonsgegevens mee.

We vragen je:

• Voor welke functie is deze bestelling?
• Wat voor zaak is het?
• Welke vaardigheden zijn een must, en welke een pluspunt?
• Wat bied je aan?
• Hoe ga je de gesprekken voeren?

Pakketten vergelijken

Vragen en antwoorden

Staat je antwoord er niet bij? Vraag het ons