Найм в ресторанНайм специалиста

Набор для собеседования в ресторан, официанта или повара: вакансия, вопросы о сервисе, гигиене и темпе, карта оценки

Обычно готово за 15 минутДоработки включеныКонтроль качества
Защита оплатыПодробнее
  • Доработки в рамках пакета бесплатны.
  • Если вы не ответите в течение 3 дней после сдачи, работа будет принята автоматически.
Заказать · 24 $

При оплате деньги резервируются и переходят сервису, только когда вы примете работу.

Набор для собеседования в ресторан, официанта или повара: вакансия, вопросы о сервисе, гигиене и темпе, карта оценки

Пример результата

Пример по пакету «Стандарт»

Комплект для собеседования: бариста в оживлённую кофейню в центре города

Короткая вакансия

Бариста, полный день, центр города. 18–20 $ в час плюс чаевые, смены с 6:30, два выходных дня в месяц рабочие. Вы будете готовить кофе примерно для 600 гостей в день, держать бар в чистоте и помнить, что пьют постоянные гости. Достаточно полугода работы за загруженной стойкой, наши рецепты покажем.

Этап 2: основное собеседование (4 из 18 вопросов)

НавыкВопросСильный ответСлабый ответ
Работа под нагрузкой«Расскажите о самой загруженной смене. Что вы делали, когда очередь дошла до двери?»Реальная смена, ясный порядок действий, вовремя попросил помощиОбщие слова, «просто работаю быстрее»
Забота о гостях«Постоянный гость говорит, что флэт уайт сегодня не такой, как обычно. Ваши действия?»Уточняет, что не так, переделывает, проверяет помолСпорит или переделывает молча
Работа в паре«Как вы делите бар с коллегой, когда вы оба готовите напитки?»Чёткие роли, проговаривает заказы, убирает по ходуПредпочитает работать один
Надёжность«Смены начинаются в 6:30. Как вы будете добираться?»Конкретный план и запасной вариантПлана нет

Карта оценки (веса)

НавыкВесОценка 1–5
Работа под нагрузкой30%
Забота о гостях25%
Основы кофе20%
Работа в паре15%
Надёжность10%

Файлы: Word и PDF. Все вопросы о работе: ни одного о возрасте, планах на семью, здоровье, вере или происхождении. Мы не ищем кандидатов и не связываемся с ними, а решение, кого нанять, остаётся за вами.

Клиент: кофейня «Утренний сгиб», 9 сотрудников и около 600 заказов в день. Задача: нанять бариста, который не теряется в утренний час пик и приветлив с постоянными гостями. Пакет «Стандарт»: вакансия в двух вариантах, телефонное интервью и основное собеседование, 25 вопросов и карта оценки с весами. Ниже отрывок.

Клиент и все данные вымышлены.

Об услуге

В ресторане важнее, как человек выдерживает полную посадку в пятницу вечером, чем красивое резюме. Один заказ — одна должность: официант или повар либо другая позиция в зале или на кухне. В наборе вакансия и вопросы о том, что действительно нужно этой роли: в зале — встреча гостей, меню, допродажи, жалобы и расчёт; на кухне — заготовки, работа по техкартам, гигиена и безопасность продуктов, скорость и подача. Ориентиры показывают сильные и слабые ответы, а карта оценки делает сравнение честным. В Premium есть практическое задание для пробной смены или короткой проверки подачи или готовки, с тем, на что смотреть. Санитарные правила и обязательные документы — по вашему местному законодательству, проверяете их вы. Мы не ищем кандидатов, не связываемся с ними и не советуем, кого нанять. Для официанта и повара оформите два заказа.

Что входит

  • Что вы получитеДокумент Word и PDF для найма официанта или повара: вакансия, вопросы по компетенциям для каждого этапа пакета, на что обращать внимание и карта оценки. Начиная со Standard, ещё короткий звонок, краткая вакансия для сайтов поиска работы и карта оценки с весами; в Premium ещё третий этап, задание для пробной смены или проверки подачи или готовки с критериями и вопросы для рекомендателей.
  • Зал или кухняВопросы под выбранную роль, а не смесь двух
  • Час пикТемп, приоритеты и спокойствие при полной посадке
  • Гигиена и стандартыБезопасность продуктов, чистота и правила вашего заведения
  • Карта оценкиНавыки, скорость, отношение к работе и надёжность по одной шкале
  • Корректные вопросыТолько о работе, без вопросов о возрасте, семье, здоровье и убеждениях

Порядок работы

  1. 1
    БрифВы выбираете должность и описываете заведение и меню
  2. 2
    НаборПишем вакансию, вопросы, ориентиры и карту оценки
  3. 3
    СдачаВы получаете набор в Word и PDF на странице заказа
  4. 4
    Ваши собеседованияВы проводите собеседования и пробную смену сами

Что нужно от вас

Для какой должности этот заказ (официант, повар или другая позиция), тип заведения и кухня, количество посадочных мест и самые загруженные часы, обязанности и участки, меню или его часть, ваши стандарты сервиса или правила кухни, документы, которые нужны по местным правилам, смены, обязательный и желательный опыт, вилка зарплаты, чаевые и условия, которые вы действительно предлагаете, и бывает ли у вас пробная смена. Можно приложить меню, правила заведения или старую вакансию, до 3 файлов. Пожалуйста, не присылайте резюме кандидатов и другие личные данные.

В брифе мы спросим:

  • Для какой должности этот заказ?
  • Какое у вас заведение?
  • Какие навыки обязательны, а какие желательны?
  • Что вы предлагаете?
  • Как вы будете проводить собеседования?

Сравнение пакетов

ЭкономВакансия и 10 вопросов12 $СтандартЗвонок и основное собеседование24 $Бизнес3 этапа и пробная смена41 $
Срок1 день2 дня3 дня
Доработки123
Текст вакансииполная версияполная и краткая версииполная и краткая версии
Вопросов для собеседования102540
Этапов собеседования123
Компетенцийдо 4до 6до 8
Карта оценкипростаяс весамис весами, на каждый этап
Тестовое задание и критерии проверкиНетНетДа
ДолжностьОфициант или повар, одна должность на заказОфициант или повар, одна должность на заказОфициант или повар, одна должность на заказ
ЗаказатьЗаказатьЗаказать

Защита оплаты

Вы оплачиваете заказ сразу, но деньги переходят сервису только за принятую работу.

  • Фиксированная ценаЦена пакета не меняется после оплаты.
  • Деньги резервируютсяПри оплате сумма только резервируется. Сервису она переходит, когда вы примете работу.
  • Проверка перед сдачейКаждый результат проходит проверку качества, прежде чем попасть к вам, и вы видите его на странице заказа до приёмки.
  • Бесплатные доработкиПросите изменения в рамках брифа столько раз, сколько предусмотрено пакетом.
  • Приёмка через 3 дняЕсли в течение 3 дней после сдачи вы не примете работу и не попросите изменений, она будет принята автоматически. Если после сдачи вы напишете в чат заказа, заказ подождёт; ответив, мы можем начать отсчёт 3 дней заново и сообщим об этом в чате.
  • Переделка или полный возвратЕсли результат не соответствует брифу и доработки не помогли или срок превышен больше чем вдвое, напишите в чат заказа: мы переделаем работу или полностью вернём деньги.
Как это работает →

Вопросы и ответы

Можно один набор на официантов и поваров?

Нет, один заказ — одна должность, потому что вопросы и задания для зала и кухни разные. Оформите один заказ на официантов и другой на поваров.

Что за практическое задание в Premium?

Короткий план пробной смены или проверки: для официанта — обслужить стол от встречи до расчёта, для повара — приготовить одно-два блюда из вашего меню. К нему прилагается, на что смотреть и как оценивать. Оплата и правила пробной смены — по вашему местному законодательству.

Вы проверите санитарные документы?

Нет. В наборе может быть вопрос о документах, которые требуют местные правила, а проверяете их вы.

Вы найдёте кандидатов или свяжетесь с ними?

Нет. Мы готовим документы, а вакансию публикуете, кандидатов приглашаете и собеседования проводите вы.

Вы подскажете, кого нанять?

Нет. Карта оценки помогает сравнить кандидатов по одним пунктам, но решение всегда за вами.

Не нашли ответ?

Все услуги раздела «Подбор персонала»

Ещё в разделе «Подбор персонала»

Соседние разделы

Подбор резюме
Заказать · 24 $· ~15 мин