Pagamento protettoDettagli
- Le revisioni previste dal pacchetto sono gratuite.
- Se non risponde entro 3 giorni dalla consegna, il lavoro viene accettato automaticamente.
Il denaro viene riservato al momento del pagamento e sbloccato solo quando accetta il lavoro.
Esempio di risultato
Procedure operative: apertura e chiusura di un piccolo bar
PO-02: Chiusura del bar
| Scopo | Lasciare il bar pulito, sicuro e pronto per il turno del mattino |
| Chi | Il barista di chiusura; il capoturno firma |
| Quando | Inizio alle 17:30, porta chiusa alle 18:00, tutto finito entro le 18:45 |
| Serve | Checklist di chiusura, chiave della cassa, carrello delle pulizie, panni blu |
Prima di iniziare
Attenzione: non staccate mai l'interruttore generale. Frigoriferi e allarme sono sullo stesso quadro.
Passaggi
- Alle 17:30 girate il cartello sulla porta su "Ultime ordinazioni". Chi è già dentro può restare fino alle 18:00.
- Mettete la macchina del caffè in modalità risciacquo. Tenete premuto il tasto tazzina per 5 secondi. Dovete vedere: "RINSE" lampeggiante sul display e acqua calda che scorre da entrambi i gruppi per circa 2 minuti.
- Togliete i portafiltri e metteteli in ammollo nel contenitore nero con una pastiglia detergente. Lasciateli 20 minuti.
- Spostate torte e panini nel frigorifero sul retro. Etichettate tutto ciò che è stato aperto oggi con la data e "Consumare entro domani".
- Annotate le temperature dei frigoriferi sul registro. Dovete vedere: tra 1 °C e 5 °C. Se un frigorifero supera i 5 °C, passate prima al punto 12.
- Alle 18:00 chiudete a chiave la porta d'ingresso e girate il cartello su "Chiuso".
- Chiudete la cassa. Premete MENU, poi "Fine giornata", poi "Chiusura fiscale". Dovete vedere: lo scontrino di chiusura con il totale del giorno. Non contate il contante al bancone: portate il cassetto in ufficio.
(Passaggi 8–14: pavimenti, rifiuti, allarme e nota per il turno successivo.)
Se qualcosa va storto
| Problema | Cosa fare |
|---|---|
| Frigorifero sopra i 5 °C | Spostate il cibo nel secondo frigorifero, annotate ora e temperatura, scrivete al capoturno |
| La chiusura fiscale non si stampa | Cambiate il rotolo di carta; se non funziona ancora, annotate il totale dallo schermo e fotografatelo |
| L'allarme non si inserisce | Controllate che la porta sul retro sia ben chiusa: con la porta aperta l'allarme non si attiva |
Firma
Barista di chiusura: nome, ora. Capoturno: sigla.
Ultima revisione: [data]. Da rivedere quando si sostituiscono la macchina del caffè o la cassa.
Cliente: Caffè Campanula, 22 posti a sedere, 7 dipendenti su turni a rotazione Materiale: messaggi vocali della titolare, una checklist scritta a mano e 9 foto di bancone, macchina del caffè e schermo della cassa Consegnato: un set di 6 procedure (4.600 parole): apertura, chiusura, gestione del contante, registro temperature dei frigoriferi, pulizia a fondo della macchina del caffè, gestione di un reclamo. Di seguito un estratto della procedura di chiusura.
Il cliente e tutti i dati sono inventati.
Informazioni sul servizio
La maggior parte dei messaggi degli ospiti alle 23 riguarda le stesse cose: la password del Wi-Fi, come funziona il riscaldamento, dove buttare la spazzatura, perché il codice della porta non funziona. Scriviamo un manuale della casa e un libro di benvenuto a partire dai suoi appunti e dalle sue foto: arrivo e self check-in, Wi-Fi ed elettrodomestici, regole della casa, rifiuti e raccolta differenziata, parcheggio, consigli locali, contatti di emergenza e passaggi per il check-out. Il tono è caloroso, le istruzioni sono brevi e le regole corrispondono a quanto indicato nel suo annuncio.
Cosa è incluso
- Cosa riceveUn manuale della casa e un libro di benvenuto come testo formattato per un raccoglitore stampato, la guida di Airbnb o una guida digitale per gli ospiti, più brevi messaggi per check-in e check-out. Riceve il risultato anche come file Word (.docx) o PDF.
- Passaggi per l'arrivoChiavi, codici, parcheggio, primi minuti
- Consigli sugli elettrodomesticiRiscaldamento, aria condizionata, lavatrice, macchina del caffè
- Regole di casaCordiale ma chiaro
- Lista per il check-outCosa fanno gli ospiti prima di partire
- Messaggi per gli ospitiTesti per check-in e check-out
Come funziona
- 1BriefLei invia appunti e foto
- 2Struttura e scritturaScriviamo il manuale stanza per stanza
- 3ConsegnaRiceve il manuale e i messaggi
Cosa ci serve da lei
L'immobile, come funziona il check-in, note su Wi-Fi ed elettrodomestici, le regole della casa, le regole sui rifiuti, il parcheggio, alcuni consigli locali e i contatti di emergenza.
Le chiederemo:
- Che tipo di immobile è e dove si trova?
- Come fanno il check-in gli ospiti?
- Cosa le chiedono più spesso gli ospiti?
Confronto dei pacchetti
| Pacchetti | BaseManuale della casa fino a 800 parole9 € | StandardLibro di benvenuto fino a 2.500 parole18 € | PremiumLibri di benvenuto per più alloggi35 € |
|---|---|---|---|
| Tempi di consegna | 1 giorno | 3 giorni | 5 giorni |
| Revisioni | 1 | 2 | 3 |
| Lunghezza | fino a 800 parole | fino a 2.500 parole | fino a 6.000 parole |
| Immobili | 1 | 1 | fino a 3 |
| Messaggi per gli ospiti | No | Sì | Sì |
| Ordina Base | Ordina Standard | Ordina Premium |
Pagamento protetto
Paga al momento dell'ordine, ma il denaro viene sbloccato solo per un lavoro accettato.
- Prezzo fissoIl prezzo del pacchetto non cambia dopo il pagamento.
- Il denaro viene riservatoAl pagamento, l'importo viene solo riservato. Passa a Dleex quando accetta il lavoro.
- Verificato prima della consegnaOgni risultato passa un controllo di qualità prima di arrivare a lei, e lo vede nella pagina dell'ordine prima di accettarlo.
- Revisioni gratuiteRichieda revisioni nell'ambito del suo brief tante volte quante ne prevede il pacchetto.
- Accettazione dopo 3 giorniSe entro 3 giorni dalla consegna non accetta il lavoro né richiede una revisione, il lavoro viene accettato automaticamente. Se scrive nella chat dell'ordine dopo la consegna, l'ordine resta in attesa; dopo la nostra risposta potremmo far ripartire i 3 giorni e glielo indicheremo nella chat.
- Rifacimento o rimborso totaleSe il risultato non corrisponde al suo brief e le revisioni non hanno risolto il problema, oppure il lavoro richiede più del doppio dei tempi di consegna previsti, scriva nella chat dell'ordine: rifaremo il lavoro o le rimborseremo l'intero pagamento.
Domande e risposte
Posso incollarlo nell'app di Airbnb?
Sì, le sezioni si adattano ai campi del manuale della casa e della guida, e può anche stamparle per l'alloggio.
Potete scriverlo in due lingue?
Questo ordine copre una lingua. Molti host aggiungono una traduzione con un ordine separato per gli ospiti internazionali.
Consiglierete luoghi in zona?
Descriviamo i luoghi che ci indica. Non facciamo ricerche sui locali, perché orari e qualità cambiano.