BetaalbeschermingDetails
- Revisies binnen het pakket zijn gratis.
- Reageer je niet binnen 3 dagen na levering, dan wordt het werk automatisch goedgekeurd.
Het geld wordt bij betaling gereserveerd en pas vrijgegeven als je het werk goedkeurt.
Voorbeeldresultaat
SOP set: opening and closing procedures for a small café
SOP-02: Closing the café
| Purpose | Leave the café clean, safe and ready for the morning shift |
| Who | The closing barista; the shift lead signs off |
| When | Start at 5:30 pm, doors locked at 6:00 pm, finished by 6:45 pm |
| You need | Closing checklist sheet, till key, cleaning caddy, blue cloths |
Before you start
Warning: Never switch off the main power at the wall. The fridges and the alarm run on the same board.
Steps
- At 5:30 pm, turn the door sign to "Last orders". Customers already inside can stay until 6:00.
- Switch the coffee machine to rinse mode. Press and hold the cup button for 5 seconds. You should see: "RINSE" flashing on the display and hot water running through both group heads for about 2 minutes.
- Take out the portafilters and soak them in the black container with one cleaning tablet. Leave them for 20 minutes.
- Move cakes and sandwiches to the back fridge. Label anything opened today with today's date and "Use by tomorrow".
- Record the fridge temperatures on the log sheet. You should see: between 1 °C and 5 °C. If a fridge shows above 5 °C, go to step 12 first.
- At 6:00 pm, lock the front door and turn the sign to "Closed".
- Close the till. Press MENU, then "End of day", then "Z report". You should see: the report printing with today's total. Do not count the cash at the counter; take the drawer to the office.
(Steps 8–14: floors, bins, alarm and handover note.)
If something goes wrong
| Problem | What to do |
|---|---|
| Fridge above 5 °C | Move food to the second fridge, note the time and temperature, message the shift lead |
| Z report does not print | Replace the paper roll; if it still fails, write the total from the screen and photograph it |
| Alarm will not set | Check the back door is fully shut; the alarm will not arm with it open |
Sign-off
Closing barista: name, time. Shift lead: initials.
Last reviewed: [date]. Review again when the coffee machine or till is replaced.
Client: Bluebell Café, 22 seats, 7 staff working in rotating shifts Input: the owner's voice notes, a handwritten checklist and 9 photos of the counter, coffee machine and till screen Delivered: a set of 6 SOPs (4,600 words): opening, closing, cash handling, fridge temperature log, deep-cleaning the coffee machine, handling a customer complaint. Below: an excerpt of the closing procedure.
De klant en alle details zijn verzonnen.
Over deze dienst
De meeste berichten van gasten om elf uur 's avonds gaan over dezelfde dingen: het wifiwachtwoord, hoe de verwarming werkt, waar het afval heen moet, waarom de deurcode niet werkt. Wij schrijven een huishandleiding en welkomstboekje op basis van je aantekeningen en foto's: aankomst en zelf inchecken, wifi en apparaten, huisregels, afval en recycling, parkeren, lokale tips, noodnummers en stappen bij het uitchecken. De toon is warm, de instructies zijn kort en de regels komen overeen met wat je advertentie zegt.
Wat is inbegrepen
- Wat je krijgtEen huishandleiding en welkomstboekje als opgemaakte tekst voor een geprinte map, de gids van Airbnb of een digitale gastengids, plus korte berichten voor in- en uitchecken. Je krijgt ze ook als Word-bestand (.docx) of PDF.
- Stappen bij aankomstSleutels, codes, parkeren, de eerste minuten
- Tips voor apparatenVerwarming, airco, wasmachine, koffiemachine
- HuisregelsVriendelijk maar duidelijk
- Checklist voor vertrekWat gasten doen voordat ze weggaan
- Berichten aan gastenTeksten voor in- en uitchecken
Hoe het werkt
- 1BriefingJe stuurt aantekeningen en foto's
- 2Opzet en schrijvenWij schrijven de handleiding kamer voor kamer
- 3LeveringJe ontvangt de handleiding en de berichten
Wat we van je nodig hebben
De accommodatie, hoe het inchecken werkt, aantekeningen over wifi en apparaten, je huisregels, regels voor afval, parkeren, een paar lokale aanbevelingen en noodnummers.
We vragen je:
- Wat voor accommodatie is het en waar?
- Hoe checken gasten in?
- Wat vragen gasten je het vaakst?
Pakketten vergelijken
| Pakketten | BasisHuishandleiding tot 800 woorden€ 9 | StandaardWelkomstboekje tot 2.500 woorden€ 18 | PremiumWelkomstboekjes voor meerdere units€ 35 |
|---|---|---|---|
| Levertijd | 1 dag | 3 dagen | 5 dagen |
| Revisies | 1 | 2 | 3 |
| Lengte | tot 800 woorden | tot 2.500 woorden | tot 6.000 woorden |
| Accommodaties | 1 | 1 | tot 3 |
| Berichten aan gasten | Nee | Ja | Ja |
| Bestellen Basis | Bestellen Standaard | Bestellen Premium |
Betaalbescherming
Je betaalt bij het bestellen, maar het geld wordt alleen vrijgegeven voor goedgekeurd werk.
- Vaste prijsDe prijs van het pakket verandert niet meer nadat je hebt betaald.
- Het geld wordt gereserveerdBij betaling wordt het bedrag alleen gereserveerd. Het gaat pas naar de dienst als je het werk goedkeurt.
- Gecontroleerd vóór leveringElk resultaat doorloopt een kwaliteitscontrole voordat het bij jou komt, en je ziet het op de bestelpagina voordat je het goedkeurt.
- Gratis revisiesVraag wijzigingen binnen je briefing aan, zo vaak als het pakket toestaat.
- Goedkeuring na 3 dagenKeur je het werk binnen 3 dagen na levering niet goed en vraag je ook geen wijzigingen, dan wordt het automatisch goedgekeurd. Schrijf je na levering in de chat van de bestelling, dan wacht de bestelling; zodra we hebben geantwoord, kunnen we de 3 dagen opnieuw laten ingaan en melden we dat in de chat.
- Opnieuw doen of volledige terugbetalingPast het resultaat niet bij je briefing en hebben de revisies dat niet opgelost, of duurt het werk meer dan twee keer zo lang als de levertijd, schrijf dan in de chat van de bestelling: we doen het werk opnieuw of betalen het volledige bedrag terug.
Vragen en antwoorden
Kan ik het in de Airbnb-app plakken?
Ja, de onderdelen passen in de velden voor de huishandleiding en de gids, en je kunt ze ook printen voor in de accommodatie.
Kunnen jullie het in twee talen schrijven?
Deze bestelling geldt voor één taal. Veel gastheren bestellen voor internationale gasten een vertaling als aparte bestelling.
Raden jullie lokale plekken aan?
Wij werken de plekken uit die je opgeeft. Zelf zoeken wij geen locaties uit, omdat openingstijden en kwaliteit veranderen.
Staat je antwoord er niet bij?