Pagamento protettoDettagli
- Le revisioni previste dal pacchetto sono gratuite.
- Se non risponde entro 3 giorni dalla consegna, il lavoro viene accettato automaticamente.
Il denaro viene riservato al momento del pagamento e sbloccato solo quando accetta il lavoro.
Esempio di risultato
Procedure operative: apertura e chiusura di un piccolo bar
PO-02: Chiusura del bar
| Scopo | Lasciare il bar pulito, sicuro e pronto per il turno del mattino |
| Chi | Il barista di chiusura; il capoturno firma |
| Quando | Inizio alle 17:30, porta chiusa alle 18:00, tutto finito entro le 18:45 |
| Serve | Checklist di chiusura, chiave della cassa, carrello delle pulizie, panni blu |
Prima di iniziare
Attenzione: non staccate mai l'interruttore generale. Frigoriferi e allarme sono sullo stesso quadro.
Passaggi
- Alle 17:30 girate il cartello sulla porta su "Ultime ordinazioni". Chi è già dentro può restare fino alle 18:00.
- Mettete la macchina del caffè in modalità risciacquo. Tenete premuto il tasto tazzina per 5 secondi. Dovete vedere: "RINSE" lampeggiante sul display e acqua calda che scorre da entrambi i gruppi per circa 2 minuti.
- Togliete i portafiltri e metteteli in ammollo nel contenitore nero con una pastiglia detergente. Lasciateli 20 minuti.
- Spostate torte e panini nel frigorifero sul retro. Etichettate tutto ciò che è stato aperto oggi con la data e "Consumare entro domani".
- Annotate le temperature dei frigoriferi sul registro. Dovete vedere: tra 1 °C e 5 °C. Se un frigorifero supera i 5 °C, passate prima al punto 12.
- Alle 18:00 chiudete a chiave la porta d'ingresso e girate il cartello su "Chiuso".
- Chiudete la cassa. Premete MENU, poi "Fine giornata", poi "Chiusura fiscale". Dovete vedere: lo scontrino di chiusura con il totale del giorno. Non contate il contante al bancone: portate il cassetto in ufficio.
(Passaggi 8–14: pavimenti, rifiuti, allarme e nota per il turno successivo.)
Se qualcosa va storto
| Problema | Cosa fare |
|---|---|
| Frigorifero sopra i 5 °C | Spostate il cibo nel secondo frigorifero, annotate ora e temperatura, scrivete al capoturno |
| La chiusura fiscale non si stampa | Cambiate il rotolo di carta; se non funziona ancora, annotate il totale dallo schermo e fotografatelo |
| L'allarme non si inserisce | Controllate che la porta sul retro sia ben chiusa: con la porta aperta l'allarme non si attiva |
Firma
Barista di chiusura: nome, ora. Capoturno: sigla.
Ultima revisione: [data]. Da rivedere quando si sostituiscono la macchina del caffè o la cassa.
Cliente: Caffè Campanula, 22 posti a sedere, 7 dipendenti su turni a rotazione Materiale: messaggi vocali della titolare, una checklist scritta a mano e 9 foto di bancone, macchina del caffè e schermo della cassa Consegnato: un set di 6 procedure (4.600 parole): apertura, chiusura, gestione del contante, registro temperature dei frigoriferi, pulizia a fondo della macchina del caffè, gestione di un reclamo. Di seguito un estratto della procedura di chiusura.
Il cliente e tutti i dati sono inventati.
Informazioni sul servizio
La maggior parte delle persone usa un programma ogni giorno e continua a cliccare nei menu per cose che una scorciatoia fa in un secondo. Indichi il programma, la sua versione e il suo sistema operativo, e ci dica cosa fa più spesso, e scriviamo una scheda di riferimento per il suo lavoro: le scorciatoie che contano, raggruppate per attività, i cinque o dieci flussi di lavoro chiave in pochi passaggi ciascuno e le impostazioni che vale la pena modificare una volta. È abbastanza breve da stampare su una o due pagine o appendere accanto allo schermo.
Cosa è incluso
- Cosa riceveUna scheda di riferimento scritta con tabelle di scorciatoie per attività, flussi di lavoro chiave in brevi passaggi e impostazioni consigliate, impaginata per la stampa, nella pagina dell'ordine e come file Word (.docx) o PDF.
- Scorciatoie per attivitàRaggruppate come lavora lei, non in ordine alfabetico
- Flussi di lavoro chiaveLe sue attività quotidiane in pochi passaggi
- Windows e MacEntrambi indicati se il suo team li usa entrambi
- Impostazioni da modificareRegolazioni una tantum che fanno risparmiare tempo
- Guida scrittaNon una chiamata né una lezione dal vivo
Come funziona
- 1BriefLei indica il programma e le sue attività
- 2ScritturaScegliamo scorciatoie e passaggi per lei
- 3Scheda di riferimentoLei la stampa o la appende accanto allo schermo
Cosa ci serve da lei
Il programma e la versione, Windows o Mac, cosa fa lei o il suo team ogni giorno, le cose che richiedono troppo tempo e screenshot del suo spazio di lavoro se è personalizzato.
Le chiederemo:
- Di quale programma e versione si tratta?
- Usa Windows, Mac o entrambi?
- Cosa ci fa più spesso?
- Per chi è la scheda: per lei o per un team?
Confronto dei pacchetti
| Pacchetti | BaseScheda di una pagina9 € | StandardDue pagine con flussi di lavoro18 € | PremiumPacchetto per il team fino a 3 ruoli35 € |
|---|---|---|---|
| Tempi di consegna | 1 giorno | 3 giorni | 5 giorni |
| Revisioni | 1 | 2 | 3 |
| Lunghezza | 1 pagina | fino a 2 pagine | fino a 6 pagine |
| Flussi di lavoro | fino a 3 | fino a 10 | fino a 20 |
| Versioni per ruolo | 1 | 1 | fino a 3 |
| Ordina Base | Ordina Standard | Ordina Premium |
Pagamento protetto
Paga al momento dell'ordine, ma il denaro viene sbloccato solo per un lavoro accettato.
- Prezzo fissoIl prezzo del pacchetto non cambia dopo il pagamento.
- Il denaro viene riservatoAl pagamento, l'importo viene solo riservato. Passa a Dleex quando accetta il lavoro.
- Verificato prima della consegnaOgni risultato passa un controllo di qualità prima di arrivare a lei, e lo vede nella pagina dell'ordine prima di accettarlo.
- Revisioni gratuiteRichieda revisioni nell'ambito del suo brief tante volte quante ne prevede il pacchetto.
- Accettazione dopo 3 giorniSe entro 3 giorni dalla consegna non accetta il lavoro né richiede una revisione, il lavoro viene accettato automaticamente. Se scrive nella chat dell'ordine dopo la consegna, l'ordine resta in attesa; dopo la nostra risposta potremmo far ripartire i 3 giorni e glielo indicheremo nella chat.
- Rifacimento o rimborso totaleSe il risultato non corrisponde al suo brief e le revisioni non hanno risolto il problema, oppure il lavoro richiede più del doppio dei tempi di consegna previsti, scriva nella chat dell'ordine: rifaremo il lavoro o le rimborseremo l'intero pagamento.
Domande e risposte
Le scorciatoie funzionano nella mia versione?
Scriviamo per la versione che indica. I programmi cambiano le scorciatoie di tanto in tanto, quindi verifichi quelle che non funzionano e ce lo dica entro le sue revisioni.
Può includere le nostre scorciatoie personalizzate?
Sì, le elenchi nel brief o alleghi uno screenshot delle impostazioni delle scorciatoie.
È un corso di formazione?
No, è un riferimento scritto e compatto. Per lezioni passo passo, scelga un'offerta di lezioni per il suo programma.