BetaalbeschermingDetails
- Revisies binnen het pakket zijn gratis.
- Reageer je niet binnen 3 dagen na levering, dan wordt het werk automatisch goedgekeurd.
Het geld wordt bij betaling gereserveerd en pas vrijgegeven als je het werk goedkeurt.
Voorbeeldresultaat
SOP set: opening and closing procedures for a small café
SOP-02: Closing the café
| Purpose | Leave the café clean, safe and ready for the morning shift |
| Who | The closing barista; the shift lead signs off |
| When | Start at 5:30 pm, doors locked at 6:00 pm, finished by 6:45 pm |
| You need | Closing checklist sheet, till key, cleaning caddy, blue cloths |
Before you start
Warning: Never switch off the main power at the wall. The fridges and the alarm run on the same board.
Steps
- At 5:30 pm, turn the door sign to "Last orders". Customers already inside can stay until 6:00.
- Switch the coffee machine to rinse mode. Press and hold the cup button for 5 seconds. You should see: "RINSE" flashing on the display and hot water running through both group heads for about 2 minutes.
- Take out the portafilters and soak them in the black container with one cleaning tablet. Leave them for 20 minutes.
- Move cakes and sandwiches to the back fridge. Label anything opened today with today's date and "Use by tomorrow".
- Record the fridge temperatures on the log sheet. You should see: between 1 °C and 5 °C. If a fridge shows above 5 °C, go to step 12 first.
- At 6:00 pm, lock the front door and turn the sign to "Closed".
- Close the till. Press MENU, then "End of day", then "Z report". You should see: the report printing with today's total. Do not count the cash at the counter; take the drawer to the office.
(Steps 8–14: floors, bins, alarm and handover note.)
If something goes wrong
| Problem | What to do |
|---|---|
| Fridge above 5 °C | Move food to the second fridge, note the time and temperature, message the shift lead |
| Z report does not print | Replace the paper roll; if it still fails, write the total from the screen and photograph it |
| Alarm will not set | Check the back door is fully shut; the alarm will not arm with it open |
Sign-off
Closing barista: name, time. Shift lead: initials.
Last reviewed: [date]. Review again when the coffee machine or till is replaced.
Client: Bluebell Café, 22 seats, 7 staff working in rotating shifts Input: the owner's voice notes, a handwritten checklist and 9 photos of the counter, coffee machine and till screen Delivered: a set of 6 SOPs (4,600 words): opening, closing, cash handling, fridge temperature log, deep-cleaning the coffee machine, handling a customer complaint. Below: an excerpt of the closing procedure.
De klant en alle details zijn verzonnen.
Over deze dienst
De meeste mensen gebruiken elke dag een programma en klikken nog steeds door menu’s voor dingen die een sneltoets in een seconde doet. Noem het programma, de versie en je besturingssysteem, en vertel ons wat je er het meest in doet, en wij schrijven een spiekbriefje voor jouw werk: de sneltoetsen die ertoe doen, gegroepeerd per taak, de vijf of tien belangrijkste werkwijzen in een paar stappen, en de instellingen die je het beste één keer wijzigt. Het is kort genoeg om op een of twee pagina’s af te drukken of naast je scherm te hangen.
Wat is inbegrepen
- Wat je krijgtEen schriftelijk spiekbriefje met sneltoetsentabellen per taak, belangrijke werkwijzen in korte stappen en aanbevolen instellingen, opgemaakt om af te drukken, op de bestelpagina en als Word- (.docx) of PDF-bestand.
- Sneltoetsen per taakGegroepeerd zoals je werkt, niet alfabetisch
- Belangrijke werkwijzenJe dagelijkse taken in een paar stappen
- Windows en MacBeide getoond als je team beide gebruikt
- Instellingen om te wijzigenEenmalige aanpassingen die tijd besparen
- Schriftelijke handleidingGeen telefoongesprek of live les
Hoe het werkt
- 1BriefingJe noemt het programma en je taken
- 2SchrijvenWij kiezen sneltoetsen en stappen voor jou
- 3SpiekbriefjeJe drukt het af of hangt het naast je scherm
Wat we van je nodig hebben
Het programma en de versie, Windows of Mac, wat jij of je team er elke dag in doet, dingen die te lang duren, en screenshots van je werkruimte als die is aangepast.
We vragen je:
- Welk programma en welke versie is het?
- Gebruik je Windows, Mac of allebei?
- Wat doe je er het vaakst in?
- Voor wie is het spiekbriefje: voor jou of voor een team?
Pakketten vergelijken
| Pakketten | BasisSpiekbriefje van één pagina€ 9 | StandaardTwee pagina’s met werkwijzen€ 18 | PremiumTeampakket voor maximaal 3 functies€ 35 |
|---|---|---|---|
| Levertijd | 1 dag | 3 dagen | 5 dagen |
| Revisies | 1 | 2 | 3 |
| Lengte | 1 pagina | tot 2 pagina’s | tot 6 pagina’s |
| Werkwijzen | tot 3 | tot 10 | tot 20 |
| Versies voor functies | 1 | 1 | tot 3 |
| Bestellen Basis | Bestellen Standaard | Bestellen Premium |
Betaalbescherming
Je betaalt bij het bestellen, maar het geld wordt alleen vrijgegeven voor goedgekeurd werk.
- Vaste prijsDe prijs van het pakket verandert niet meer nadat je hebt betaald.
- Het geld wordt gereserveerdBij betaling wordt het bedrag alleen gereserveerd. Het gaat pas naar de dienst als je het werk goedkeurt.
- Gecontroleerd vóór leveringElk resultaat doorloopt een kwaliteitscontrole voordat het bij jou komt, en je ziet het op de bestelpagina voordat je het goedkeurt.
- Gratis revisiesVraag wijzigingen binnen je briefing aan, zo vaak als het pakket toestaat.
- Goedkeuring na 3 dagenKeur je het werk binnen 3 dagen na levering niet goed en vraag je ook geen wijzigingen, dan wordt het automatisch goedgekeurd. Schrijf je na levering in de chat van de bestelling, dan wacht de bestelling; zodra we hebben geantwoord, kunnen we de 3 dagen opnieuw laten ingaan en melden we dat in de chat.
- Opnieuw doen of volledige terugbetalingPast het resultaat niet bij je briefing en hebben de revisies dat niet opgelost, of duurt het werk meer dan twee keer zo lang als de levertijd, schrijf dan in de chat van de bestelling: we doen het werk opnieuw of betalen het volledige bedrag terug.
Vragen en antwoorden
Werken de sneltoetsen in mijn versie?
Wij schrijven voor de versie die je noemt. Programma’s wijzigen sneltoetsen af en toe, dus controleer ze en laat het ons binnen je revisies weten als er een niet werkt.
Kunnen onze eigen sneltoetsen erin?
Ja, noem ze in de briefing of voeg een screenshot van je sneltoetsinstellingen toe.
Is het een opleiding?
Nee, het is een compact schriftelijk naslagwerk. Kies voor stapsgewijze lessen een dienst met lessen voor jouw programma.
Staat je antwoord er niet bij?