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成果物の例
業務マニュアル(SOP):小さなカフェの開店・閉店手順
SOP-02:閉店作業
| 目的 | 店を清潔で安全な状態にし、翌朝のシフトがすぐ始められるようにする |
| 担当 | 閉店担当のバリスタ。シフトリーダーが最終確認 |
| 時間 | 17:30開始、18:00に施錠、18:45までに完了 |
| 用意するもの | 閉店チェックシート、レジの鍵、清掃用具かご、青いふきん |
始める前に
注意: 壁の主電源は絶対に切らないでください。冷蔵庫と警報装置が同じ分電盤につながっています。
手順
- 17:30に入口の札を「ラストオーダー」に替える。 すでに店内にいるお客様は18:00までご利用いただけます。
- コーヒーマシンをすすぎモードにする。 カップボタンを5秒長押し。確認: 画面に「RINSE」が点滅し、両方のグループヘッドから約2分間お湯が流れる。
- ポルタフィルターを外し、 洗浄タブレット1錠を入れた黒い容器につける。そのまま20分置く。
- ケーキとサンドイッチを奥の冷蔵庫へ移す。 今日開封したものには、今日の日付と「明日まで」と書いたラベルを貼る。
- 冷蔵庫の温度を記録表に記入する。 確認: 1 °C〜5 °Cの範囲内。5 °Cを超えている冷蔵庫があれば、先に手順12へ。
- 18:00に入口を施錠し、 札を「閉店」に替える。
- レジを締める。 MENU →「日計」→「精算(Zレポート)」の順に押す。確認: 今日の売上合計が印字される。現金はカウンターで数えず、ドロワーごと事務所へ運ぶ。
(手順8〜14:床、ごみ、警報装置、引き継ぎメモ)
うまくいかないとき
| 問題 | 対応 |
|---|---|
| 冷蔵庫が5 °Cを超えている | 食品をもう1台の冷蔵庫へ移し、時刻と温度を記録して、シフトリーダーに連絡 |
| Zレポートが印字されない | ロール紙を交換。それでも出ない場合は、画面の合計を書き写して写真を撮る |
| 警報装置がセットできない | 裏口が完全に閉まっているか確認。開いたままではセットできない |
確認欄
閉店担当バリスタ:氏名、時刻。シフトリーダー:イニシャル。
最終見直し日: [日付]。コーヒーマシンかレジを入れ替えたときに再度見直すこと。
クライアント: カフェ すずらん(22席、スタッフ7名がシフト制で勤務) 資料: オーナーの音声メモ、手書きのチェックリスト、カウンター・コーヒーマシン・レジ画面の写真9枚 納品物: SOP 6本(約1万4,000字):開店、閉店、現金の取り扱い、冷蔵庫の温度記録、コーヒーマシンの徹底洗浄、お客様からの苦情対応。以下は閉店手順の抜粋です。
お客様とすべての情報は架空のものです。
このサービスについて
よいFAQページは、購入をためらわせる疑問に答えます。配送日数、返品、サイズ、支払方法、サービスにかかる時間などです。貼り付けるか添付していただいたメール、チャット、レビューから、お客様が実際に尋ねている質問を集め、テーマごとに分類し、ブランドの語り口で短く率直な回答を書きます。各回答には詳細ページへのリンクを付け、質問はお客様が入力するとおりの言い回しにします。
含まれる内容
- 納品内容サイトビルダーにそのまま貼り付けられる、テーマ別に分類したテキスト形式のFAQページです。オプションでFAQの構造化データのスニペットも付きます。サイトを直接編集することはありません。
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ご利用の流れ
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- 2構成と執筆分類して回答を書きます
- 3納品そのまま貼り付けられるFAQをお受け取りいただけます
ご用意いただくもの
販売しているもの、配送・支払い・返品のルール、メール、チャット、レビューからの実際のお客様の質問をお知らせください。
お伺いする内容:
- 何を販売していますか?
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プランを比較
| プラン | ベーシック最大10問のFAQ¥1,550 | スタンダード最大25問のFAQ¥3,090 | プレミアム最大60問のFAQ¥6,030 |
|---|---|---|---|
| 納期 | 1日 | 3日 | 5日 |
| 修正回数 | 1 | 2 | 3 |
| 分量 | 最大800語 | 最大2,500語 | 最大6,000語 |
| 質問数 | 最大10 | 最大25 | 最大60 |
| スキーマのスニペット | なし | あり | あり |
| 注文する ベーシック | 注文する スタンダード | 注文する プレミアム |
安心決済
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質問と回答
FAQにはいくつ質問を入れるべきですか?
通常は10〜30個です。それ以上になると読み流されなくなるため、似た質問はまとめます。
FAQはGoogleの検索結果に表示されますか?
スキーマのスニペットで表示の対象にはなりますが、何を表示するかは検索エンジンが決めるため、お約束はできません。
まだ決めていないポリシーについての回答も書いてもらえますか?
そうした質問には印を付けてプレースホルダーを残すので、決めていないルールを公開してしまうことはありません。