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成果物の例
業務マニュアル（SOP）：小さなカフェの開店・閉店手順
SOP-02：閉店作業
| 目的 | 店を清潔で安全な状態にし、翌朝のシフトがすぐ始められるようにする |
| 担当 | 閉店担当のバリスタ。シフトリーダーが最終確認 |
| 時間 | 17:30開始、18:00に施錠、18:45までに完了 |
| 用意するもの | 閉店チェックシート、レジの鍵、清掃用具かご、青いふきん |
始める前に
注意： 壁の主電源は絶対に切らないでください。冷蔵庫と警報装置が同じ分電盤につながっています。
手順
- 17:30に入口の札を「ラストオーダー」に替える。 すでに店内にいるお客様は18:00までご利用いただけます。
- コーヒーマシンをすすぎモードにする。 カップボタンを5秒長押し。確認： 画面に「RINSE」が点滅し、両方のグループヘッドから約2分間お湯が流れる。
- ポルタフィルターを外し、 洗浄タブレット1錠を入れた黒い容器につける。そのまま20分置く。
- ケーキとサンドイッチを奥の冷蔵庫へ移す。 今日開封したものには、今日の日付と「明日まで」と書いたラベルを貼る。
- 冷蔵庫の温度を記録表に記入する。 確認： 1 °C〜5 °Cの範囲内。5 °Cを超えている冷蔵庫があれば、先に手順12へ。
- 18:00に入口を施錠し、 札を「閉店」に替える。
- レジを締める。 MENU →「日計」→「精算（Zレポート）」の順に押す。確認： 今日の売上合計が印字される。現金はカウンターで数えず、ドロワーごと事務所へ運ぶ。
（手順8〜14：床、ごみ、警報装置、引き継ぎメモ）
うまくいかないとき
| 問題 | 対応 |
|---|---|
| 冷蔵庫が5 °Cを超えている | 食品をもう1台の冷蔵庫へ移し、時刻と温度を記録して、シフトリーダーに連絡 |
| Zレポートが印字されない | ロール紙を交換。それでも出ない場合は、画面の合計を書き写して写真を撮る |
| 警報装置がセットできない | 裏口が完全に閉まっているか確認。開いたままではセットできない |
確認欄
閉店担当バリスタ：氏名、時刻。シフトリーダー：イニシャル。
最終見直し日： ［日付］。コーヒーマシンかレジを入れ替えたときに再度見直すこと。
クライアント： カフェ すずらん（22席、スタッフ7名がシフト制で勤務） 資料： オーナーの音声メモ、手書きのチェックリスト、カウンター・コーヒーマシン・レジ画面の写真9枚 納品物： SOP 6本（約1万4,000字）：開店、閉店、現金の取り扱い、冷蔵庫の温度記録、コーヒーマシンの徹底洗浄、お客様からの苦情対応。以下は閉店手順の抜粋です。
お客様とすべての情報は架空のものです。
このサービスについて
新入社員の最初の朝は、待つことに費やされがちです。パスワードの再設定、VPNの説明をしてくれる人、共有ドライブへのアクセス。その間、IT部門は採用のたびに同じ5つの質問に答えています。メモとスクリーンショットをもとに、手順を追ったITガイドを書きます。最初のログインとパスワードのルール、二要素認証の設定、メールとカレンダー、VPN、共有ドライブ、チャット、プリンター、IT部門への問い合わせ方法です。各手順では読み手が目にするはずの画面やボタンを具体的に示し、セキュリティのルールは技術に詳しくないスタッフでも従えるように書きます。
含まれる内容
- 納品内容番号付きの手順、各画面に表示されるはずの内容のメモ、短いヘルプのセクションを含むITオンボーディングガイドです。注文ページと、Word（.docx）またはPDFファイルでお届けします。
- 初日の設定ログイン、パスワード、二要素認証、メール
- アクセスとツールVPN、共有ドライブ、チャット、プリンター
- セキュリティの基本フィッシング、パスワード、端末の紛失
- サポートの受け方いつ、どうIT部門に連絡するか
- お手元のファイルPDF、Word、Excelの既存のITメモを再利用
ご利用の流れ
- 1依頼内容システム、メモ、スクリーンショットをお送りいただきます
- 2執筆設定の手順を順番に書きます
- 3納品ガイドがテキストとファイルで届きます
ご用意いただくもの
新入社員が初日に使うシステム、メモや既存のIT資料（PDF、Word、Excel）、パスワードを隠したログイン画面や設定画面のスクリーンショット、セキュリティのルール、スタッフのIT部門への連絡方法。
お伺いする内容：
- 新入社員は初日にどのシステムが必要ですか？
- スタッフは会社のノートPC、私物の端末、その両方のどれを使いますか？
- 全従業員が従うべきセキュリティのルールは何ですか？
- IT部門への問い合わせはどのようにしてもらいますか？
プランを比較
| プラン | ベーシック初日のガイド￥2,320 | スタンダードITオンボーディングガイド一式￥5,410 | プレミアムスタッフ向けITハンドブック￥10,670 |
|---|---|---|---|
| 納期 | 1日 | 3日 | 5日 |
| 修正回数 | 1 | 2 | 3 |
| 分量 | 最大1,500語 | 最大5,000語 | 最大12,000語 |
| 対象のシステム数 | 最大3 | 最大8 | 最大20 |
| IT FAQ | なし | あり | あり |
| 注文する ベーシック | 注文する スタンダード | 注文する プレミアム |
安心決済
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- 無料の修正依頼内容の範囲内で、プランで定められた回数まで修正を依頼できます。
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- やり直しまたは全額返金結果が依頼内容と合わず修正でも解決しなかった場合、または作業に納期の2倍を超える時間がかかった場合は、注文チャットでご連絡ください。作業をやり直すか、代金を全額返金いたします。
質問と回答
ログインして設定を確認してもらえますか？
いいえ、御社のシステムにアクセスすることは一切ありません。スクリーンショットとメモをお送りいただければ、それをもとに書きます。
パスワードやサーバー名も含めるべきですか？
いいえ。スクリーンショットではパスワードや機密性の高いアドレスを隠してください。ガイドでは、代わりにスタッフがそれらをどこで受け取るかを記します。
WindowsとMacで別々の手順にできますか？
はい。依頼内容で両方に触れ、それぞれのスクリーンショットをお送りください。スタンダードとプレミアムでは両方の手順を書きます。