Ochrona płatnościSzczegóły
- Poprawki w ramach pakietu są bezpłatne.
- Jeśli nie odpowiesz w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy, zostanie ona zaakceptowana automatycznie.
Pieniądze są rezerwowane w chwili płatności i przekazywane dopiero po akceptacji pracy.
Przykładowy rezultat
Zestaw procedur: otwarcie i zamknięcie małej kawiarni
PR-02: Zamknięcie kawiarni
| Cel | Zostawić kawiarnię czystą, bezpieczną i gotową na poranną zmianę |
| Kto | Barista zamykający; kierownik zmiany zatwierdza |
| Kiedy | Start o 17:30, drzwi zamknięte o 18:00, koniec do 18:45 |
| Potrzebne | Lista kontrolna zamknięcia, kluczyk do kasy, koszyk ze środkami czystości, niebieskie ściereczki |
Zanim zaczniesz
Uwaga: nigdy nie wyłączaj głównego zasilania. Lodówki i alarm są na tej samej rozdzielni.
Kroki
- O 17:30 odwróć tabliczkę na drzwiach na "Ostatnie zamówienia". Goście, którzy już są w środku, mogą zostać do 18:00.
- Przełącz ekspres w tryb płukania. Przytrzymaj przycisk filiżanki przez 5 sekund. Powinieneś zobaczyć: migający napis "RINSE" i gorącą wodę płynącą z obu grup przez ok. 2 minuty.
- Wyjmij kolby i namocz je w czarnym pojemniku z jedną tabletką czyszczącą. Zostaw na 20 minut.
- Przenieś ciasta i kanapki do lodówki na zapleczu. Wszystko otwarte dzisiaj oznacz dzisiejszą datą i "Zużyć do jutra".
- Zapisz temperatury lodówek w rejestrze. Powinieneś zobaczyć: od 1 °C do 5 °C. Jeśli lodówka pokazuje powyżej 5 °C, najpierw przejdź do kroku 12.
- O 18:00 zamknij drzwi wejściowe i odwróć tabliczkę na "Zamknięte".
- Zamknij kasę. Naciśnij MENU, potem "Koniec dnia", potem "Raport dobowy". Powinieneś zobaczyć: wydruk raportu z dzisiejszym utargiem. Nie licz gotówki przy ladzie; zanieś szufladę do biura.
(Kroki 8–14: podłogi, śmieci, alarm i notatka dla kolejnej zmiany.)
Jeśli coś pójdzie nie tak
| Problem | Co zrobić |
|---|---|
| Lodówka powyżej 5 °C | Przenieś jedzenie do drugiej lodówki, zapisz godzinę i temperaturę, napisz do kierownika zmiany |
| Raport dobowy się nie drukuje | Wymień rolkę papieru; jeśli dalej nie działa, zapisz utarg z ekranu i zrób zdjęcie |
| Alarm nie chce się uzbroić | Sprawdź, czy tylne drzwi są domknięte; przy otwartych alarm się nie włączy |
Zatwierdzenie
Barista zamykający: imię i nazwisko, godzina. Kierownik zmiany: parafka.
Ostatni przegląd: [data]. Przejrzeć ponownie przy wymianie ekspresu lub kasy.
Klient: Kawiarnia Dzwonek, 22 miejsca, 7 pracowników na zmianach rotacyjnych Materiał: notatki głosowe właścicielki, odręczna lista kontrolna i 9 zdjęć lady, ekspresu i ekranu kasy Dostarczono: zestaw 6 procedur (4600 słów): otwarcie, zamknięcie, obsługa gotówki, rejestr temperatur lodówek, gruntowne czyszczenie ekspresu, obsługa reklamacji. Poniżej fragment procedury zamknięcia.
Klient i wszystkie dane są wymyślone.
O usłudze
W firmie sprzątającej klient ocenia każdą wizytę po tych samych kilku miejscach, więc każda osoba sprzątająca musi wykonywać pracę tak samo. Piszemy procedury SOP i listy kontrolne pomieszczenie po pomieszczeniu na podstawie twoich notatek: sprzątanie standardowe, generalne i po wyprowadzce, kolejność w kuchni i łazience, środki chemiczne i ściereczki w kodach kolorów, obsługa kluczy i alarmów, zgłaszanie stłuczek oraz końcowy obchód. Listy są na tyle krótkie, by odhaczać je na telefonie podczas wizyty.
Co obejmuje usługa
- Co otrzymujeszProcedury SOP i listy kontrolne dla pomieszczeń jako sformatowany tekst do wklejenia w aplikację dla personelu, wspólny dokument lub do wydruku dla każdego zespołu. Całość otrzymujesz też jako plik Word (.docx) lub PDF. Bezpieczeństwo chemiczne opiera się na etykietach produktów i przekazanych przez ciebie zasadach.
- Procedury usługStandardowe, generalne, po wyprowadzce, biura
- Listy dla pomieszczeńKuchnia, łazienka, sypialnia, salon
- Środki i ściereczkiCzego gdzie używać, kody kolorów
- Klucze i szkodyZasady dostępu i zgłaszania
Jak to działa
- 1BriefTy opisujesz usługi i standardy
- 2Struktura i pisaniePiszemy procedury i listy kontrolne
- 3DostarczenieOtrzymujesz je gotowe dla zespołu
Czego potrzebujemy od Ciebie
Twoje usługi (domy, biura, po remoncie), obecny przebieg wizyty, używane produkty i sprzęt, standardy jakości i częste skargi klientów.
Zapytamy Cię:
- Jakie usługi sprzątania oferujesz?
- Na co klienci skarżą się najczęściej?
- Jakie produkty i sprzęt mają przy sobie zespoły?
Porównaj pakiety
| Pakiety | Podstawowy1 procedura z listą kontrolną14 € | StandardDo 6 procedur32 € | PremiumPełny zestaw procedur62 € |
|---|---|---|---|
| Termin | 1 dzień | 3 dni | 5 dni |
| Poprawki | 1 | 2 | 3 |
| Długość | do 1500 słów | do 5000 słów | do 12 000 słów |
| Procedury SOP | 1 | do 6 | do 15 |
| Listy dla pomieszczeń | Tak | Tak | Tak |
| Zamów Podstawowy | Zamów Standard | Zamów Premium |
Ochrona płatności
Płacisz przy składaniu zamówienia, ale pieniądze są przekazywane tylko za zaakceptowaną pracę.
- Stała cenaCena pakietu nie zmienia się po zapłacie.
- Pieniądze są zarezerwowanePrzy płatności kwota jest tylko rezerwowana. Serwis otrzymuje ją dopiero po akceptacji pracy.
- Sprawdzone przed dostarczeniemKażdy wynik przechodzi kontrolę jakości, zanim do Ciebie trafi, a przed akceptacją widzisz go na stronie zamówienia.
- Bezpłatne poprawkiProś o poprawki w ramach briefu tyle razy, ile przewiduje pakiet.
- Akceptacja po 3 dniachJeśli w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy ani jej nie zaakceptujesz, ani nie poprosisz o poprawki, zostanie zaakceptowana automatycznie. Jeśli po dostarczeniu napiszesz na czacie zamówienia, zamówienie czeka; po naszej odpowiedzi możemy ponownie uruchomić odliczanie 3 dni i poinformujemy o tym na czacie.
- Ponowne wykonanie lub pełny zwrot pieniędzyJeśli wynik nie odpowiada Twojemu briefowi, a poprawki tego nie naprawiły, lub praca trwa ponad dwa razy dłużej niż termin, napisz na czacie zamówienia: wykonamy pracę ponownie albo zwrócimy całą płatność.
Pytania i odpowiedzi
Czy listy kontrolne mogą zawierać zdjęcia?
Zaznaczamy, gdzie wymagane jest zdjęcie przed i po. Same zdjęcia robią twoje zespoły.
Czy możecie określić czas na każde zadanie?
Tak, jeśli podasz obecne średnie. Nie wymyślamy norm czasowych.
Czy uwzględnicie zasady bezpieczeństwa chemicznego?
Dodajemy opisane przez ciebie kroki i ostrzeżenia z etykiet produktów, ale nie zastępują one oficjalnego szkolenia BHP.