Защита оплатыПодробнее
- Доработки в рамках пакета бесплатны.
- Если вы не ответите в течение 3 дней после сдачи, работа будет принята автоматически.
При оплате деньги резервируются и переходят сервису, только когда вы примете работу.
Пример результата
Регламенты: открытие и закрытие небольшой кофейни
Регламент Р-02. Закрытие кофейни
| Цель | Оставить кофейню чистой, безопасной и готовой к утренней смене |
| Кто выполняет | Бариста закрывающей смены, проверяет старший смены |
| Когда | Начало в 21:30, двери закрываются в 22:00, всё готово к 22:45 |
| Что нужно | Бланк чек-листа закрытия, ключ от кассы, ящик с моющими, синие салфетки |
Перед началом
Внимание: не выключайте общий рубильник в щитке. Холодильники и сигнализация подключены к нему же.
Порядок действий
- В 21:30 переверните табличку на двери на «Последний заказ». Гости, которые уже внутри, могут остаться до 22:00.
- Включите на кофемашине режим промывки. Нажмите и держите кнопку с чашкой 5 секунд. Что вы увидите: на экране мигает «ПРОМЫВКА», через обе группы около 2 минут идёт горячая вода.
- Снимите холдеры и замочите в чёрном контейнере с одной чистящей таблеткой на 20 минут.
- Перенесите десерты и сэндвичи в дальний холодильник. На всё вскрытое сегодня наклейте стикер с датой и «Реализовать до завтра».
- Запишите температуру холодильников в журнал. Что вы увидите: от +1 до +5 °C. Если выше +5 °C, сначала перейдите к шагу 12.
- В 22:00 закройте входную дверь и переверните табличку на «Закрыто».
- Закройте смену на кассе. Меню → «Закрытие смены» → «Z-отчёт». Что вы увидите: печатается отчёт с выручкой за день. Наличные у стойки не пересчитывайте — унесите ящик в подсобку.
(Шаги 8–14: полы, мусор, сигнализация и записка для утренней смены.)
Если что-то пошло не так
| Проблема | Что делать |
|---|---|
| В холодильнике выше +5 °C | Переложите продукты во второй холодильник, запишите время и температуру, напишите старшему смены |
| Z-отчёт не печатается | Замените чековую ленту; если не помогло — перепишите сумму с экрана и сфотографируйте его |
| Сигнализация не встаёт на охрану | Проверьте, плотно ли закрыта задняя дверь: при открытой двери охрана не включается |
Подпись
Бариста: ФИО, время. Старший смены: подпись.
Дата последней редакции: [дата]. Пересмотреть при замене кофемашины или кассы.
Заказчик: кофейня «Колокольчик» в Твери, 22 посадочных места, 7 сотрудников в сменном графике Исходники: голосовые заметки владелицы, рукописный чек-лист и 9 фото стойки, кофемашины и экрана кассы Результат: 6 регламентов (4 600 слов): открытие, закрытие, работа с наличными, журнал температуры холодильников, чистка кофемашины, работа с жалобой гостя. Ниже — фрагмент регламента закрытия.
Клиент и все данные вымышлены.
Об услуге
CRM работает, только когда каждый менеджер записывает звонки, двигает сделки и заполняет одни и те же поля, а большинство команд за месяц тихо возвращаются к таблицам. Пишем письменную инструкцию по вашей CRM и вашему процессу продаж: как добавлять лиды и контакты, что значит каждый этап воронки и когда переводить сделку, обязательные поля, запись звонков и писем, задачи и напоминания, отчёты, которые смотрят руководители. Примеры используют названия и правила вашей воронки, а не демо-данные производителя.
Что входит
- Что вы получитеПисьменная инструкция по CRM по ежедневным задачам с этапами вашей воронки, правилами полей, пошаговыми действиями и разделом для руководителя на странице заказа и файлом Word (.docx) или PDF.
- Этапы воронкиЧто значит каждый этап и когда переходить
- Ежедневная работаЛиды, звонки, письма, задачи и заметки
- Правила данныхОбязательные поля и названия для чистых отчётов
- Для руководителяДашборды, отчёты и разбор воронки
- Письменная инструкцияНе созвон и не живое занятие
Порядок работы
- 1БрифВы описываете CRM, воронку и правила
- 2РаботаПишем задачи языком ваших продаж
- 3ИнструкцияВы раздаёте её команде
Что нужно от вас
Какая у вас CRM, этапы воронки и что означает каждый, обязательные поля, откуда приходят лиды, какие отчёты смотрят руководители, скриншоты со скрытыми данными клиентов и текущие правила продаж файлами PDF, Word или Excel.
В брифе мы спросим:
- Какой CRM вы пользуетесь?
- Какие этапы у вашей воронки?
- Какие поля обязательны для каждой сделки?
- Что руководители проверяют каждую неделю?
Сравнение пакетов
| Пакеты | ЭкономБыстрый старт для менеджеров15 $ | СтандартПолная инструкция35 $ | БизнесИнструкция с разделом руководителя69 $ |
|---|---|---|---|
| Срок | 1 день | 3 дня | 5 дней |
| Доработки | 1 | 2 | 3 |
| Объём | до 1 500 слов | до 5 000 слов | до 12 000 слов |
| Раздел для руководителя | Нет | Нет | Да |
| Раздел FAQ | Нет | Да | Да |
| Заказать Эконом | Заказать Стандарт | Заказать Бизнес |
Защита оплаты
Вы оплачиваете заказ сразу, но деньги переходят сервису только за принятую работу.
- Фиксированная ценаЦена пакета не меняется после оплаты.
- Деньги резервируютсяПри оплате сумма только резервируется. Сервису она переходит, когда вы примете работу.
- Проверка перед сдачейКаждый результат проходит проверку качества, прежде чем попасть к вам, и вы видите его на странице заказа до приёмки.
- Бесплатные доработкиПросите изменения в рамках брифа столько раз, сколько предусмотрено пакетом.
- Приёмка через 3 дняЕсли в течение 3 дней после сдачи вы не примете работу и не попросите изменений, она будет принята автоматически. Если после сдачи вы напишете в чат заказа, заказ подождёт; ответив, мы можем начать отсчёт 3 дней заново и сообщим об этом в чате.
- Переделка или полный возвратЕсли результат не соответствует брифу и доработки не помогли или срок превышен больше чем вдвое, напишите в чат заказа: мы переделаем работу или полностью вернём деньги.
Вопросы и ответы
Вы настроите нашу CRM?
Нет, в вашу CRM мы не заходим. Если настройки расходятся с правилами, в инструкции будет список того, что поменять администратору.
Это живое обучение для команды?
Нет, это письменная инструкция. Многие команды используют её как план собственного короткого обучения.
Можно для CRM, которой нет в названии?
Да, подойдёт любая популярная CRM, если пришлёте скриншоты основных экранов.