
成果示例
标准版套餐示例
标准作业流程(SOP):小咖啡馆的开店与闭店流程
SOP-02:闭店流程
| 目的 | 让咖啡馆干净、安全,为早班做好准备 |
| 执行人 | 闭店咖啡师;值班主管签字确认 |
| 时间 | 17:30 开始,18:00 锁门,18:45 前完成 |
| 所需物品 | 闭店检查表、收银机钥匙、清洁工具篮、蓝色抹布 |
开始之前
**警告:**绝对不要关闭墙上的总电源。冰箱和报警器接在同一块配电板上。
操作步骤
- **17:30,把门口的牌子翻到"最后点单"。**已在店内的顾客可以待到 18:00。
- **把咖啡机切换到冲洗模式。**按住杯子按钮 5 秒。*你应该看到:*屏幕上闪烁"RINSE",两个冲煮头流出热水,持续约 2 分钟。
- 取下冲煮手柄并浸泡在放了一片清洁片的黑色容器中。浸泡 20 分钟。
- **把蛋糕和三明治移到后厨冰箱。**今天开封的食品都贴上今天的日期和"明天前用完"标签。
- **在记录表上登记冰箱温度。***你应该看到:*1 °C 到 5 °C 之间。如果某台冰箱高于 5 °C,先执行第 12 步。
- 18:00 锁上前门,把牌子翻到"已打烊"。
- **收银机日结。**按 MENU,再按"日结",然后选"Z 报表"。*你应该看到:*打印出带有今日总额的报表。不要在柜台点钱,把钱箱拿到办公室。
(第 8–14 步:地面、垃圾、报警器和交班留言。)
出现问题怎么办
| 问题 | 处理方法 |
|---|---|
| 冰箱高于 5 °C | 把食品移到第二台冰箱,记下时间和温度,给值班主管发消息 |
| Z 报表打印不出来 | 更换打印纸;仍然不行就抄下屏幕上的总额并拍照 |
| 报警器无法布防 | 检查后门是否完全关好;后门开着时报警器无法布防 |
签字确认
闭店咖啡师:姓名、时间。值班主管:签名缩写。
最近审核日期:【日期】。更换咖啡机或收银机时需重新审核。
客户: 蓝铃咖啡,22 个座位,7 名员工轮班 原始资料: 店主的语音备忘、一张手写检查清单,以及柜台、咖啡机和收银屏幕的 9 张照片 交付内容: 一套 6 份 SOP(约 9,000 字):开店、闭店、现金管理、冰箱温度记录、咖啡机深度清洁、顾客投诉处理。以下为闭店流程节选。
客户及所有信息均为虚构。
服务介绍
躺在工地办公室厚厚文件夹里的安全规定,帮不了早上7点开工的施工队;工人需要的是能在班前会上读完的简短规程,以及工长可以逐项打勾的检查清单。我们把您的安全计划、风险评估和笔记转化为清晰的工地规程:入场培训、个人防护装备、高处作业、脚手架和梯子、电动工具、开挖作业、动火作业、事故报告以及每日班前检查。每条规定都来自您的文件和当地要求,以简短的步骤和通俗的语言写成,适合多语种混编的施工队。
服务内容
- 您将获得按作业任务编排的工地安全规程和勾选式检查清单,以订单页面上的文本以及Word(.docx)或PDF文件形式提供,可直接打印放在工地办公室。
- 入场培训每位新工人第一天要听的内容
- 作业规程高处作业、脚手架、工具、开挖、动火
- 每日检查工长用的班前检查清单
- 事故处理停工、急救、报告步骤
- 通俗易懂适合多语种施工队的简短步骤
服务流程
- 1需求说明您发送安全文件和作业内容
- 2编写我们将其转化为步骤和检查清单
- 3交付您将收到可打印的规程
需要您提供的信息
您的工地和作业类型、安全计划、风险评估或施工方法说明(PDF、Word或Excel)、必须遵守的当地规定、工地负责人,以及现有标识或检查清单的照片。
我们会询问您:
- 您的施工队从事哪类施工?
- 适用哪些当地安全规定或标准?
- 工地安全由谁负责?
- 哪些作业导致的事故或险情最多?
套餐对比
付款保障
您在下单时付款,但款项仅在您验收后才会结算。
- 固定价格付款后套餐价格不会变动。
- 款项先冻结付款时,这笔金额只是被冻结。您验收后,款项才会结算给平台。
- 交付前检查每份成果在送达您之前都会经过质量检查,验收前您可以在订单页面查看。
- 免费修改在需求说明范围内,您可以在套餐允许的次数内提出修改。
- 3 天后自动验收如果交付后 3 天内您既未验收也未提出修改,工作将自动验收。如果您在交付后于订单聊天中留言,订单将暂停自动验收;我们回复后,可能会重新开始计算 3 天,并会在聊天中告知您。
- 返工或全额退款如果成果与您的需求说明不符且修改后仍未解决,或工作耗时超过交付期限的两倍,请在订单聊天中留言:我们将为您返工或全额退款。
问题与解答
这能替代我们的正式安全计划吗?
不能。这些规程把您的计划转化为可操作的步骤,但不能替代法定安全文件或安全员的专业判断。使用前请让安全员审核文本。
没有我们的文件,你们能按我们国家的规定撰写吗?
我们可以依据通行的良好做法撰写,但法定要求必须由您或您的安全顾问提供。
检查清单能用其他语言吗?
能,请在需求说明中注明语言。如需多种语言,请每种语言分别下单。