Paiement protégéEn savoir plus
- Les retouches prévues par la formule sont gratuites.
- Sans réponse de votre part dans les 3 jours suivant la livraison, le travail est validé automatiquement.
L’argent est réservé au paiement et versé uniquement une fois le travail validé.
Exemple de résultat
Procédures standard : ouverture et fermeture d'un petit café
PRO-02 : Fermeture du café
| Objectif | Laisser le café propre, sûr et prêt pour l'équipe du matin |
| Qui | Le barista de fermeture ; le responsable de service valide |
| Quand | Début à 17 h 30, porte fermée à 18 h, fin à 18 h 45 |
| Matériel | Fiche check-list de fermeture, clé de caisse, chariot de nettoyage, lavettes bleues |
Avant de commencer
Attention : ne coupez jamais le courant général au tableau. Les frigos et l'alarme sont sur le même circuit.
Étapes
- À 17 h 30, tournez la pancarte sur « Dernières commandes ». Les clients déjà installés peuvent rester jusqu'à 18 h.
- Passez la machine à café en mode rinçage. Maintenez le bouton tasse appuyé 5 secondes. Vous devez voir : « RINSE » clignoter à l'écran et l'eau chaude couler dans les deux groupes pendant environ 2 minutes.
- Retirez les porte-filtres et faites-les tremper dans le bac noir avec une pastille de nettoyage. Laissez 20 minutes.
- Rangez gâteaux et sandwichs dans le frigo du fond. Étiquetez tout ce qui a été ouvert aujourd'hui avec la date du jour et « À consommer demain ».
- Notez les températures des frigos sur la fiche de relevé. Vous devez voir : entre 1 °C et 5 °C. Si un frigo dépasse 5 °C, passez d'abord à l'étape 12.
- À 18 h, fermez la porte d'entrée à clé et tournez la pancarte sur « Fermé ».
- Clôturez la caisse. Appuyez sur MENU, puis « Fin de journée », puis « Ticket Z ». Vous devez voir : le ticket s'imprimer avec le total du jour. Ne comptez pas les espèces au comptoir ; emportez le tiroir au bureau.
(Étapes 8 à 14 : sols, poubelles, alarme et note de passation.)
En cas de problème
| Problème | Que faire |
|---|---|
| Frigo au-dessus de 5 °C | Déplacer les produits dans le second frigo, noter l'heure et la température, prévenir le responsable par message |
| Le ticket Z ne s'imprime pas | Changer le rouleau ; si ça ne marche toujours pas, noter le total affiché et le photographier |
| L'alarme ne s'active pas | Vérifier que la porte arrière est bien fermée ; l'alarme ne s'arme pas si elle est ouverte |
Validation
Barista de fermeture : nom, heure. Responsable de service : initiales.
Dernière révision : [date]. À revoir lors du remplacement de la machine à café ou de la caisse.
Client : Café Bleuet, 22 places, 7 salariés en roulement Fichiers reçus : notes vocales de la gérante, une check-list manuscrite et 9 photos du comptoir, de la machine à café et de l'écran de caisse Livré : 6 procédures (4 600 mots) : ouverture, fermeture, gestion de la caisse, relevé des températures des frigos, nettoyage approfondi de la machine à café, traitement d'une réclamation client. Ci-dessous : un extrait de la procédure de fermeture.
Le client et tous les détails sont fictifs.
À propos de ce service
Les règles de sécurité rangées dans un épais classeur au bureau de chantier n'aident pas une équipe à 7 h du matin ; les ouvriers ont besoin de procédures courtes à lire lors du quart d'heure sécurité et de check-lists que le chef de chantier peut cocher. Nous transformons votre plan de sécurité, vos évaluations des risques et vos notes en procédures de chantier claires : accueil sur le chantier, EPI, travail en hauteur, échafaudages et échelles, outils électriques, fouilles, travaux par point chaud, déclaration des incidents et vérification quotidienne en début de poste. Chaque règle provient de vos documents et des exigences locales, rédigée en étapes courtes et en mots simples pour des équipes multilingues.
Ce qui est inclus
- Ce que vous recevezDes procédures de sécurité de chantier et des check-lists à cocher sur la page de la commande et en fichier Word (.docx) ou PDF, organisées par tâche et prêtes à imprimer pour le bureau de chantier.
- Accueil sur le chantierCe que chaque nouvel ouvrier entend le premier jour
- Procédures par tâcheHauteur, échafaudages, outils, fouilles, points chauds
- Vérifications quotidiennesCheck-list de début de poste pour le chef de chantier
- IncidentsArrêt du travail, premiers secours, étapes de déclaration
- Un langage simpleDes étapes courtes pour des équipes multilingues
Comment ça marche
- 1BriefVous envoyez vos documents de sécurité et vos travaux
- 2RédactionNous les transformons en étapes et en check-lists
- 3LivraisonVous recevez des procédures imprimables
Ce dont nous avons besoin
Votre type de chantiers et de travaux, votre plan de sécurité, vos évaluations des risques ou modes opératoires (PDF, Word ou Excel), les règles locales que vous devez respecter, le responsable sur le chantier, et des photos des panneaux ou des check-lists actuels.
Nous vous demanderons :
- Quel type de travaux de construction vos équipes réalisent-elles ?
- Quelles règles ou normes de sécurité locales s'appliquent ?
- Qui est responsable de la sécurité sur le chantier ?
- Quelles tâches causent le plus d'incidents ou de presque-accidents ?
Comparer les formules
| Formules | EssentielUne procédure par tâche14 € | StandardKit de sécurité de chantier32 € | PremiumManuel complet de sécurité de chantier62 € |
|---|---|---|---|
| Délai | 1 jour | 3 jours | 5 jours |
| Retouches | 1 | 2 | 3 |
| Longueur | jusqu'à 1 500 mots | jusqu'à 5 000 mots | jusqu'à 12 000 mots |
| Procédures | 1 | jusqu'à 6 | jusqu'à 15 |
| Checklists | Oui | Oui | Oui |
| Commander Essentiel | Commander Standard | Commander Premium |
Paiement protégé
Vous payez à la commande, mais l’argent n’est versé que pour un travail validé.
- Prix fixeLe prix de la formule ne change pas après le paiement.
- L’argent est réservéAu paiement, le montant est seulement réservé. Il n’est versé à Dleex qu’une fois le travail validé.
- Vérifié avant livraisonChaque résultat passe un contrôle qualité avant de vous parvenir, et vous le voyez sur la page de la commande avant de le valider.
- Retouches gratuitesDemandez des retouches dans le cadre de votre brief autant de fois que la formule le permet.
- Validation au bout de 3 joursSi, dans les 3 jours suivant la livraison, vous n’avez ni validé le travail ni demandé de retouches, il est validé automatiquement. Si vous écrivez dans le chat de la commande après la livraison, la commande est mise en attente ; après notre réponse, nous pourrons relancer le délai de 3 jours et vous le signalerons dans le chat.
- Travail refait ou remboursement intégralSi le résultat ne correspond pas à votre brief et que les retouches n’y ont rien changé, ou si le travail prend plus du double du délai prévu, écrivez dans le chat de la commande : nous referons le travail ou vous rembourserons intégralement.
Questions et réponses
Cela remplace-t-il notre plan de sécurité officiel ?
Non. Les procédures traduisent votre plan en étapes pratiques, mais elles ne remplacent ni les documents de sécurité réglementaires ni le jugement de votre responsable sécurité. Faites-lui relire le texte avant utilisation.
Pouvez-vous rédiger des règles pour notre pays sans nos documents ?
Nous pouvons nous appuyer sur les bonnes pratiques générales, mais les exigences légales doivent venir de vous ou de votre conseiller sécurité.
Les check-lists peuvent-elles être dans une autre langue ?
Oui, indiquez la langue dans le brief. Pour plusieurs langues, passez une commande distincte par langue.