안전 결제자세히
- 패키지 범위 내 수정은 무료입니다.
- 납품 후 3일 이내에 응답하지 않으면 작업이 자동으로 승인됩니다.
결제 시 금액이 예치되며, 작업을 승인해야만 지급됩니다.
결과물 예시
업무 매뉴얼(SOP): 작은 카페의 오픈·마감 절차
SOP-02: 카페 마감
| 목적 | 매장을 깨끗하고 안전하게, 다음 날 아침 근무가 바로 시작할 수 있게 정리 |
| 담당 | 마감 바리스타, 시프트 리더가 최종 확인 |
| 시간 | 오후 5시 30분 시작, 6시 문 잠금, 6시 45분까지 완료 |
| 준비물 | 마감 체크리스트, 포스 열쇠, 청소 도구 바구니, 파란 행주 |
시작하기 전에
주의: 벽의 메인 전원은 절대 내리지 마세요. 냉장고와 경보기가 같은 분전반에 연결되어 있습니다.
절차
- 오후 5시 30분, 출입문 안내판을 '라스트 오더'로 바꿉니다. 이미 매장에 계신 손님은 6시까지 머무를 수 있습니다.
- 커피 머신을 헹굼 모드로 바꿉니다. 컵 버튼을 5초간 누릅니다. 확인: 화면에 'RINSE'가 깜박이고 두 그룹헤드에서 약 2분간 뜨거운 물이 나옵니다.
- 포터필터를 빼서 세척 태블릿 1개를 넣은 검은 통에 담급니다. 20분간 둡니다.
- 케이크와 샌드위치를 안쪽 냉장고로 옮깁니다. 오늘 개봉한 것에는 오늘 날짜와 '내일까지'를 적은 라벨을 붙입니다.
- 냉장고 온도를 기록지에 적습니다. 확인: 1 °C~5 °C 사이. 5 °C를 넘는 냉장고가 있으면 12번부터 먼저 합니다.
- 오후 6시, 출입문을 잠그고 안내판을 '영업 종료'로 바꿉니다.
- 포스를 마감합니다. MENU → '일 마감' → 'Z 리포트' 순서로 누릅니다. 확인: 오늘 매출 합계가 인쇄됩니다. 현금은 카운터에서 세지 말고 서랍째 사무실로 가져갑니다.
(8~14단계: 바닥, 쓰레기, 경보기, 인수인계 메모)
문제가 생기면
| 문제 | 할 일 |
|---|---|
| 냉장고가 5 °C 초과 | 음식을 다른 냉장고로 옮기고 시간과 온도를 적은 뒤 시프트 리더에게 메시지 |
| Z 리포트가 인쇄되지 않음 | 영수증 용지를 교체. 그래도 안 되면 화면의 합계를 적고 사진으로 남김 |
| 경보기가 설정되지 않음 | 뒷문이 완전히 닫혔는지 확인. 열려 있으면 설정되지 않음 |
확인 서명
마감 바리스타: 이름, 시간. 시프트 리더: 이니셜.
최종 검토일: [날짜]. 커피 머신이나 포스를 교체하면 다시 검토할 것.
의뢰인: 카페 은방울(22석, 교대 근무 직원 7명) 자료: 사장님의 음성 메모, 손으로 쓴 체크리스트, 카운터·커피 머신·포스 화면 사진 9장 결과물: SOP 6종(약 1만 3,000자): 오픈, 마감, 현금 관리, 냉장고 온도 기록, 커피 머신 집중 세척, 고객 불만 응대. 아래는 마감 절차 발췌입니다.
고객과 모든 정보는 가상입니다.
서비스 소개
현장 사무실의 두꺼운 바인더에 들어 있는 안전 규칙은 아침 7시의 작업팀에게 도움이 되지 않습니다. 작업자에게는 작업 전 안전 회의에서 읽을 수 있는 짧은 절차와 반장이 체크할 수 있는 체크리스트가 필요합니다. 안전 계획, 위험성 평가, 메모를 명확한 현장 절차로 바꿔 드립니다. 현장 안전 교육, 보호구, 고소 작업, 비계와 사다리, 전동 공구, 굴착, 화기 작업, 사고 보고, 매일 작업 시작 전 점검입니다. 모든 규칙은 고객님의 문서와 현지 요건에서 가져오며, 여러 언어를 쓰는 작업팀을 위해 짧은 단계와 쉬운 말로 씁니다.
포함 사항
- 제공 내용작업별로 정리해 현장 사무실용으로 바로 인쇄할 수 있는 현장 안전 절차와 체크 박스형 체크리스트를 주문 페이지와 Word(.docx) 또는 PDF 파일로 드립니다.
- 현장 안전 교육모든 신규 작업자가 첫날 듣는 내용
- 작업별 절차고소 작업, 비계, 공구, 굴착, 화기 작업
- 일일 점검반장을 위한 작업 시작 전 체크리스트
- 사고작업 중지, 응급 처치, 보고 단계
- 쉬운 언어여러 언어를 쓰는 작업팀을 위한 짧은 단계
진행 방식
- 1요청 사항안전 문서와 작업 내용을 보내 주세요
- 2작성단계와 체크리스트로 바꿉니다
- 3납품인쇄 가능한 절차를 받으세요
준비해 주실 내용
현장과 작업 유형, 안전 계획, 위험성 평가나 작업 방법서(PDF, Word, Excel), 따라야 할 현지 규정, 현장 책임자, 현재 표지판이나 체크리스트 사진을 보내 주세요.
다음 내용을 여쭤봅니다:
- 작업팀은 어떤 건설 작업을 하나요?
- 어떤 현지 안전 규정이나 기준이 적용되나요?
- 현장 안전 책임자는 누구인가요?
- 어떤 작업에서 사고나 아차 사고가 가장 많이 나나요?
패키지 비교
안전 결제
주문할 때 결제하지만, 대금은 승인된 작업에 대해서만 지급됩니다.
- 고정 가격결제 후에는 패키지 가격이 변경되지 않습니다.
- 금액 예치결제 시 금액은 예치만 됩니다. 작업을 승인하면 서비스에 지급됩니다.
- 납품 전 검수모든 결과물은 전달되기 전에 품질 검수를 거치며, 승인하기 전에 주문 페이지에서 확인할 수 있습니다.
- 무료 수정패키지에서 허용하는 횟수만큼 요청 사항 범위 내에서 수정을 요청할 수 있습니다.
- 3일 후 자동 승인납품 후 3일 이내에 작업을 승인하거나 수정을 요청하지 않으면 자동으로 승인됩니다. 납품 후 주문 채팅에 메시지를 남기면 주문은 대기 상태가 됩니다. 저희가 답변한 뒤 3일을 다시 시작할 수 있으며, 이 경우 채팅으로 알려 드립니다.
- 재작업 또는 전액 환불결과물이 요청 사항과 맞지 않고 수정으로도 해결되지 않았거나, 작업이 작업 기간의 두 배를 넘겨 지연되면 주문 채팅에 알려 주세요. 작업을 다시 하거나 결제 금액을 전액 환불해 드립니다.
질문과 답변
공식 안전 계획을 대신하나요?
아니요. 절차는 계획을 실무 단계로 옮기지만, 법적 안전 문서나 안전 관리자의 판단을 대신하지 않습니다. 사용 전에 안전 관리자에게 내용을 검토받으세요.
저희 문서 없이 우리나라 규정에 맞춰 써 주실 수 있나요?
일반적인 모범 사례로는 작성할 수 있지만, 법적 요건은 고객님이나 안전 자문가에게서 받아야 합니다.
체크리스트를 다른 언어로 만들 수 있나요?
네, 요청 사항에 언어를 적어 주세요. 여러 언어가 필요하면 언어별로 따로 주문해 주세요.