Protección de pagoDetalles
- Los cambios dentro del paquete son gratuitos.
- Si no responde en los 3 días siguientes a la entrega, el trabajo se acepta automáticamente.
El dinero queda reservado al pagar y solo se libera cuando usted acepta el trabajo.
Ejemplo de resultado
Conjunto de procedimientos: apertura y cierre de una pequeña cafetería
PO-02: Cierre de la cafetería
| Objetivo | Dejar la cafetería limpia, segura y lista para el turno de mañana |
| Quién | El barista de cierre; firma el encargado de turno |
| Cuándo | Empezar a las 17:30, puerta cerrada a las 18:00, terminar a las 18:45 |
| Necesitas | Hoja de control de cierre, llave de la caja, cubo de limpieza, paños azules |
Antes de empezar
Atención: nunca apagues el interruptor general. Las neveras y la alarma están en el mismo cuadro.
Pasos
- A las 17:30, gira el cartel de la puerta a «Últimos pedidos». Los clientes que ya están dentro pueden quedarse hasta las 18:00.
- Pon la cafetera en modo enjuague. Mantén pulsado el botón de taza 5 segundos. Debes ver: «RINSE» parpadeando en la pantalla y agua caliente saliendo por los dos grupos durante unos 2 minutos.
- Saca los portafiltros y déjalos en remojo en el recipiente negro con una pastilla de limpieza durante 20 minutos.
- Pasa las tortas y los sándwiches a la nevera del fondo. Etiqueta todo lo abierto hoy con la fecha y «Consumir mañana».
- Anota las temperaturas de las neveras en la hoja de registro. Debes ver: entre 1 °C y 5 °C. Si una nevera marca más de 5 °C, ve primero al paso 12.
- A las 18:00, cierra con llave la puerta principal y gira el cartel a «Cerrado».
- Cierra la caja. Pulsa MENÚ, luego «Fin del día» y después «Informe Z». Debes ver: el informe imprimiéndose con el total del día. No cuentes el efectivo en el mostrador; lleva el cajón a la oficina.
(Pasos 8–14: suelos, basura, alarma y nota de traspaso).
Si algo sale mal
| Problema | Qué hacer |
|---|---|
| Nevera por encima de 5 °C | Pasa la comida a la segunda nevera, anota la hora y la temperatura, avisa al encargado |
| El informe Z no se imprime | Cambia el rollo de papel; si sigue sin salir, anota el total de la pantalla y hazle una foto |
| La alarma no se activa | Comprueba que la puerta trasera esté bien cerrada; con ella abierta no se arma |
Firma
Barista de cierre: nombre, hora. Encargado de turno: iniciales.
Última revisión: [fecha]. Volver a revisar cuando se cambie la cafetera o la caja.
Cliente: Café Campanilla, 22 plazas, 7 empleados con turnos rotativos Material: notas de voz de la dueña, una lista de control escrita a mano y 9 fotos del mostrador, la cafetera y la pantalla de la caja Entregado: 6 procedimientos operativos (4.600 palabras): apertura, cierre, manejo de efectivo, registro de temperatura de las neveras, limpieza a fondo de la cafetera y atención de quejas. Abajo, un extracto del cierre.
El cliente y todos los datos son ficticios.
Acerca de este servicio
Las normas de seguridad guardadas en una carpeta gruesa en la oficina de obra no ayudan a una cuadrilla a las 7 de la mañana; los trabajadores necesitan procedimientos breves que puedan leer en la charla de seguridad y listas que el capataz pueda marcar. Convertimos su plan de seguridad, sus evaluaciones de riesgos y sus notas en procedimientos claros para la obra: inducción, EPP, trabajo en altura, andamios y escaleras, herramientas eléctricas, excavaciones, trabajos en caliente, notificación de incidentes y la revisión diaria al inicio del turno. Cada norma proviene de sus documentos y de los requisitos locales, redactada en pasos cortos y con palabras sencillas para cuadrillas de distintos idiomas.
Qué incluye
- Qué recibeProcedimientos de seguridad en obra y listas de verificación para marcar en la página del pedido y como archivo de Word (.docx) o PDF, organizados por tarea y listos para imprimir para la oficina de obra.
- Inducción en obraLo que todo trabajador nuevo oye el primer día
- Procedimientos por tareaAltura, andamios, herramientas, excavaciones, trabajos en caliente
- Revisiones diariasLista de inicio de turno para el capataz
- IncidentesDetener el trabajo, primeros auxilios, pasos de notificación
- Lenguaje sencilloPasos cortos para cuadrillas de distintos idiomas
Cómo funciona
- 1BriefUsted envía sus documentos de seguridad y los trabajos
- 2RedacciónLos convertimos en pasos y listas de verificación
- 3EntregaUsted recibe procedimientos listos para imprimir
Qué necesitamos de usted
Su tipo de obras y trabajos, su plan de seguridad, sus evaluaciones de riesgos o métodos de trabajo (PDF, Word o Excel), las normas locales que debe cumplir, quién es el responsable en obra y fotos de los carteles o listas actuales.
Le preguntaremos:
- ¿Qué tipo de obras hacen sus cuadrillas?
- ¿Qué normas o estándares de seguridad locales se aplican?
- ¿Quién es el responsable de la seguridad en obra?
- ¿Qué tareas provocan más incidentes o casi accidentes?
Comparar paquetes
| Paquetes | BásicoUn procedimiento por tarea15 US$ | EstándarConjunto de seguridad en obra35 US$ | PremiumManual completo de seguridad en obra69 US$ |
|---|---|---|---|
| Plazo | 1 día | 3 días | 5 días |
| Cambios | 1 | 2 | 3 |
| Extensión | hasta 1.500 palabras | hasta 5.000 palabras | hasta 12.000 palabras |
| Procedimientos | 1 | hasta 6 | hasta 15 |
| Listas de verificación | Sí | Sí | Sí |
| Hacer pedido Básico | Hacer pedido Estándar | Hacer pedido Premium |
Protección de pago
Usted paga al hacer el pedido, pero el dinero solo se libera por un trabajo aceptado.
- Precio fijoEl precio del paquete no cambia después del pago.
- El dinero queda reservadoAl pagar, el importe solo queda reservado. Pasa a Dleex cuando usted acepta el trabajo.
- Revisado antes de la entregaCada resultado pasa un control de calidad antes de llegar a usted, y lo ve en la página del pedido antes de aceptarlo.
- Cambios gratuitosSolicite cambios dentro de su brief tantas veces como permita el paquete.
- Aceptación a los 3 díasSi en los 3 días siguientes a la entrega no acepta el trabajo ni solicita cambios, se acepta automáticamente. Si escribe en el chat del pedido después de la entrega, el pedido queda en espera; cuando le respondamos, podremos reiniciar el plazo de 3 días y se lo indicaremos en el chat.
- Rehacer el trabajo o reembolso totalSi el resultado no se ajusta a su brief y los cambios no lo resolvieron, o el trabajo tarda más del doble de su plazo, escriba en el chat del pedido: rehacemos el trabajo o le reembolsamos el pago íntegro.
Preguntas y respuestas
¿Sustituye esto a nuestro plan de seguridad oficial?
No. Los procedimientos convierten su plan en pasos prácticos, pero no sustituyen los documentos de seguridad legales ni el criterio de su responsable de seguridad. Pídale que revise el texto antes de usarlo.
¿Pueden redactar normas para nuestro país sin nuestros documentos?
Podemos redactar a partir de buenas prácticas generales, pero los requisitos legales deben venir de usted o de su asesor de seguridad.
¿Pueden estar las listas en otro idioma?
Sí, indique el idioma en el brief. Para varios idiomas, haga un pedido aparte por idioma.