ZahlungsschutzMehr dazu
- Überarbeitungen im Rahmen des Pakets sind kostenlos.
- Reagieren Sie nicht innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung, gilt die Arbeit automatisch als abgenommen.
Das Geld wird bei der Zahlung reserviert und erst freigegeben, wenn Sie die Arbeit abnehmen.
Beispielergebnis
Arbeitsanweisungen: Öffnen und Schließen eines kleinen Cafés
AA-02: Café schließen
| Zweck | Café sauber, sicher und bereit für die Frühschicht hinterlassen |
| Wer | Schließende Barista; Schichtleitung zeichnet ab |
| Wann | Beginn 17:30 Uhr, Tür zu um 18:00 Uhr, fertig bis 18:45 Uhr |
| Benötigt | Checkliste Schließen, Kassenschlüssel, Putzwagen, blaue Tücher |
Vor dem Start
Achtung: Niemals den Hauptschalter im Sicherungskasten ausschalten. Kühlschränke und Alarmanlage hängen am selben Stromkreis.
Schritte
- Um 17:30 Uhr das Türschild auf „Letzte Bestellung“ drehen. Gäste, die schon da sind, dürfen bis 18:00 Uhr bleiben.
- Kaffeemaschine in den Spülmodus schalten. Tassentaste 5 Sekunden gedrückt halten. Sie sollten sehen: „RINSE“ blinkt im Display, heißes Wasser läuft etwa 2 Minuten durch beide Brühgruppen.
- Siebträger herausnehmen und einweichen im schwarzen Behälter mit einer Reinigungstablette. 20 Minuten einwirken lassen.
- Kuchen und Sandwiches in den hinteren Kühlschrank stellen. Alles heute Geöffnete mit Datum und „Bis morgen verbrauchen“ beschriften.
- Kühlschranktemperaturen eintragen ins Protokoll. Sie sollten sehen: zwischen 1 °C und 5 °C. Liegt ein Kühlschrank über 5 °C, zuerst zu Schritt 12.
- Um 18:00 Uhr die Eingangstür abschließen und das Schild auf „Geschlossen“ drehen.
- Kasse abschließen. MENU drücken, dann „Tagesabschluss“, dann „Z-Bon“. Sie sollten sehen: der Bon druckt mit der Tagessumme. Bargeld nicht am Tresen zählen; Lade ins Büro bringen.
(Schritte 8–14: Böden, Müll, Alarmanlage und Übergabenotiz.)
Wenn etwas schiefgeht
| Problem | Was tun |
|---|---|
| Kühlschrank über 5 °C | Ware in den zweiten Kühlschrank, Uhrzeit und Temperatur notieren, Schichtleitung per Nachricht informieren |
| Z-Bon druckt nicht | Papierrolle wechseln; klappt es weiter nicht, Summe vom Bildschirm notieren und fotografieren |
| Alarm lässt sich nicht scharf schalten | Prüfen, ob die Hintertür ganz zu ist; bei offener Tür schaltet der Alarm nicht scharf |
Abzeichnen
Schließende Barista: Name, Uhrzeit. Schichtleitung: Kürzel.
Zuletzt geprüft: [Datum]. Erneut prüfen, wenn Kaffeemaschine oder Kasse ersetzt werden.
Kunde: Café Glockenblume, 22 Plätze, 7 Mitarbeitende im Schichtwechsel Vorlage: Sprachnachrichten der Inhaberin, eine handschriftliche Checkliste und 9 Fotos von Tresen, Kaffeemaschine und Kassenbildschirm Geliefert: 6 Arbeitsanweisungen (4.600 Wörter): Öffnen, Schließen, Kassenführung, Kühlschrank-Temperaturprotokoll, Grundreinigung der Kaffeemaschine, Umgang mit Beschwerden. Unten ein Auszug der Schließanweisung.
Kunde und alle Angaben sind erfunden.
Über diese Leistung
Die erste Woche mit einem neuen Kunden gibt den Ton für das ganze Projekt vor, und viele Agenturen und Coaches verspielen sie mit verstreuten E-Mails. Wir schreiben einen Willkommensleitfaden, der neuen Kunden sagt, wie es weitergeht: der Zeitplan, was Sie bis wann von ihnen brauchen, wie man Sie erreicht und wie schnell Sie antworten, wie Feedback und Überarbeitungen funktionieren und wie die Abrechnung läuft. Er liest sich herzlich, setzt aber Grenzen, sodass weniger Fragen in Ihrem Postfach landen.
Was enthalten ist
- Das bekommen SieEin Willkommensleitfaden für Kunden als formatierter Text für eine Notion-Seite, ein Kundenportal oder ein Dokument, das Sie nach der Unterzeichnung senden, plus eine kurze Willkommens-E-Mail. Zusätzlich erhalten Sie alles als Word-Datei (.docx) oder PDF-Datei.
- Wie es weitergehtPhasen und Termine auf einen Blick
- Aufgabenliste für KundenZugänge, Materialien, Fristen
- Regeln zur KommunikationKanäle, Zeiten, Antwortzeiten
- Feedback und ÜberarbeitungenWie und wann Kommentare kommen
- Willkommens-E-MailEine kurze Nachricht mit Link zum Leitfaden
So funktioniert es
- 1BriefingSie beschreiben Ihren Ablauf
- 2Struktur und SchreibenWir schreiben den Leitfaden in Ihrem Ton
- 3LieferungSie erhalten Leitfaden und E-Mail
Was wir von Ihnen brauchen
Ihre Leistung, die Projektphasen und den Zeitplan, was Kunden liefern müssen, Kommunikationskanäle und Zeiten sowie Regeln zu Überarbeitungen und Zahlung.
Wir fragen Sie:
- Welche Leistung kaufen Kunden bei Ihnen?
- Welche Phasen hat das Projekt?
- Wie und wann können Kunden Sie erreichen?
Pakete vergleichen
| Pakete | BasisWillkommensleitfaden bis 1.500 Wörter14 € | StandardLeitfaden mit FAQ und E-Mail32 € | PremiumLeitfaden für bis zu 3 Leistungen62 € |
|---|---|---|---|
| Lieferzeit | 1 Tag | 3 Tage | 5 Tage |
| Überarbeitungen | 1 | 2 | 3 |
| Länge | bis 1.500 Wörter | bis 5.000 Wörter | bis 12.000 Wörter |
| Abgedeckte Leistungen | 1 | 1 | bis 3 |
| Kunden-FAQ und E-Mail | Nein | Ja | Ja |
| Bestellen Basis | Bestellen Standard | Bestellen Premium |
Zahlungsschutz
Sie bezahlen bei der Bestellung, aber das Geld wird nur für abgenommene Arbeit freigegeben.
- FestpreisDer Paketpreis ändert sich nach der Zahlung nicht mehr.
- Das Geld wird reserviertBei der Zahlung wird der Betrag nur reserviert. Freigegeben wird er erst, wenn Sie die Arbeit abnehmen.
- Vor der Lieferung geprüftJedes Ergebnis durchläuft eine Qualitätsprüfung, bevor es Sie erreicht, und Sie sehen es auf der Bestellseite, bevor Sie es abnehmen.
- Kostenlose ÜberarbeitungenFordern Sie Überarbeitungen im Rahmen Ihres Briefings so oft an, wie das Paket es erlaubt.
- Abnahme nach 3 TagenWenn Sie die Arbeit innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung weder abnehmen noch eine Überarbeitung anfordern, gilt sie automatisch als abgenommen. Schreiben Sie nach der Lieferung im Bestell-Chat, wartet die Bestellung; sobald wir antworten, können wir die 3 Tage neu starten und teilen das im Chat mit.
- Neuanfertigung oder volle RückerstattungWenn das Ergebnis nicht Ihrem Briefing entspricht und die Überarbeitungen das nicht behoben haben oder die Arbeit mehr als doppelt so lange dauert wie die Frist, schreiben Sie im Bestell-Chat: Wir erstellen die Arbeit neu oder erstatten die Zahlung vollständig.
Fragen und Antworten
Kann der Leitfaden unser Markendesign enthalten?
Sie erhalten Dateien im Format Word (.docx) und PDF mit Überschriften und vorgeschlagenen Hervorhebungen in einem einfachen Layout; die Gestaltung im Stil Ihrer Marke erfolgt in Ihrem eigenen Tool oder Ihrer Vorlage.
Schreiben Sie eine Fassung für jede Leistung?
Premium deckt bis zu drei Leistungen mit einem gemeinsamen Teil und leistungsspezifischen Abschnitten ab.
Kann er meinen Vertrag ersetzen?
Nein. Er erklärt freundlich, wie Sie arbeiten; die verbindlichen Bedingungen gehören weiterhin in Ihren Vertrag.