BetaalbeschermingDetails
- Revisies binnen het pakket zijn gratis.
- Reageer je niet binnen 3 dagen na levering, dan wordt het werk automatisch goedgekeurd.
Het geld wordt bij betaling gereserveerd en pas vrijgegeven als je het werk goedkeurt.
Voorbeeldresultaat
SOP set: opening and closing procedures for a small café
SOP-02: Closing the café
| Purpose | Leave the café clean, safe and ready for the morning shift |
| Who | The closing barista; the shift lead signs off |
| When | Start at 5:30 pm, doors locked at 6:00 pm, finished by 6:45 pm |
| You need | Closing checklist sheet, till key, cleaning caddy, blue cloths |
Before you start
Warning: Never switch off the main power at the wall. The fridges and the alarm run on the same board.
Steps
- At 5:30 pm, turn the door sign to "Last orders". Customers already inside can stay until 6:00.
- Switch the coffee machine to rinse mode. Press and hold the cup button for 5 seconds. You should see: "RINSE" flashing on the display and hot water running through both group heads for about 2 minutes.
- Take out the portafilters and soak them in the black container with one cleaning tablet. Leave them for 20 minutes.
- Move cakes and sandwiches to the back fridge. Label anything opened today with today's date and "Use by tomorrow".
- Record the fridge temperatures on the log sheet. You should see: between 1 °C and 5 °C. If a fridge shows above 5 °C, go to step 12 first.
- At 6:00 pm, lock the front door and turn the sign to "Closed".
- Close the till. Press MENU, then "End of day", then "Z report". You should see: the report printing with today's total. Do not count the cash at the counter; take the drawer to the office.
(Steps 8–14: floors, bins, alarm and handover note.)
If something goes wrong
| Problem | What to do |
|---|---|
| Fridge above 5 °C | Move food to the second fridge, note the time and temperature, message the shift lead |
| Z report does not print | Replace the paper roll; if it still fails, write the total from the screen and photograph it |
| Alarm will not set | Check the back door is fully shut; the alarm will not arm with it open |
Sign-off
Closing barista: name, time. Shift lead: initials.
Last reviewed: [date]. Review again when the coffee machine or till is replaced.
Client: Bluebell Café, 22 seats, 7 staff working in rotating shifts Input: the owner's voice notes, a handwritten checklist and 9 photos of the counter, coffee machine and till screen Delivered: a set of 6 SOPs (4,600 words): opening, closing, cash handling, fridge temperature log, deep-cleaning the coffee machine, handling a customer complaint. Below: an excerpt of the closing procedure.
De klant en alle details zijn verzonnen.
Over deze dienst
In de loop der jaren verzamelt een bedrijf instructies in elke vorm: een pdf uit 2019, drie Word-bestanden met verschillende versies van hetzelfde proces, een Excel-checklist en notities in een e-mail, en medewerkers weten niet meer welke juist is. Jij stuurt deze documenten, en wij lezen ze, vinden dubbele, tegenstrijdige en verouderde stappen, vragen je in de briefing conflicten op te lossen en voegen alles samen tot één helder gestructureerde, actuele gids. Je krijgt ook een korte lijst met wat is verwijderd of gewijzigd en de vragen die we uit de bestanden niet konden oplossen.
Wat is inbegrepen
- Wat je krijgtEén samengevoegde gids op de bestelpagina en als Word- (.docx) of PDF-bestand, plus een wijzigingslijst met wat is samengevoegd, verwijderd of jouw beslissing nodig heeft.
- Je bestanden lezenPDF, Word en Excel naast elkaar
- Dubbele en tegenstrijdige onderdelenGemarkeerd en opgelost met jouw input
- Eén structuurLogische secties en genummerde stappen
- WijzigingslijstWat is samengevoegd, verwijderd of herschreven
- Open vragenWat de bestanden niet konden beantwoorden
Hoe het werkt
- 1UploadenJe voegt de oude handleidingen en notities toe
- 2SamenvoegenWij vergelijken, lossen op en herstructureren
- 3LeveringJe krijgt één gids en een wijzigingslijst
Wat we van je nodig hebben
Maximaal 3 bestanden met je huidige instructies (PDF met tekstlaag, Word of Excel, samen ongeveer 150.000 tekens), welke versie wint als ze het oneens zijn, voor wie de gids is en wat er in het proces is veranderd sinds ze zijn geschreven.
We vragen je:
- Wat beschrijven de documenten?
- Welk document is het meest actueel?
- Wat is er in het proces veranderd sinds ze zijn geschreven?
- Wie gaat de nieuwe gids gebruiken?
Pakketten vergelijken
| Pakketten | BasisSamenvoegen tot een korte gids€ 17 | StandaardSamengevoegde gids€ 35 | PremiumVolledig samengevoegd handboek€ 70 |
|---|---|---|---|
| Levertijd | 1 dag | 3 dagen | 5 dagen |
| Revisies | 1 | 2 | 3 |
| Lengte van de uiteindelijke gids | maximaal 2.000 woorden | maximaal 6.000 woorden | maximaal 14.000 woorden |
| Bronbestanden | maximaal 3 | maximaal 3 | maximaal 3 |
| Wijzigingslijst | Ja | Ja | Ja |
| Bestellen Basis | Bestellen Standaard | Bestellen Premium |
Betaalbescherming
Je betaalt bij het bestellen, maar het geld wordt alleen vrijgegeven voor goedgekeurd werk.
- Vaste prijsDe prijs van het pakket verandert niet meer nadat je hebt betaald.
- Het geld wordt gereserveerdBij betaling wordt het bedrag alleen gereserveerd. Het gaat pas naar de dienst als je het werk goedkeurt.
- Gecontroleerd vóór leveringElk resultaat doorloopt een kwaliteitscontrole voordat het bij jou komt, en je ziet het op de bestelpagina voordat je het goedkeurt.
- Gratis revisiesVraag wijzigingen binnen je briefing aan, zo vaak als het pakket toestaat.
- Goedkeuring na 3 dagenKeur je het werk binnen 3 dagen na levering niet goed en vraag je ook geen wijzigingen, dan wordt het automatisch goedgekeurd. Schrijf je na levering in de chat van de bestelling, dan wacht de bestelling; zodra we hebben geantwoord, kunnen we de 3 dagen opnieuw laten ingaan en melden we dat in de chat.
- Opnieuw doen of volledige terugbetalingPast het resultaat niet bij je briefing en hebben de revisies dat niet opgelost, of duurt het werk meer dan twee keer zo lang als de levertijd, schrijf dan in de chat van de bestelling: we doen het werk opnieuw of betalen het volledige bedrag terug.
Vragen en antwoorden
Kunnen jullie gescande documenten lezen?
Alleen pdf's met een tekstlaag. Scans zonder tekstlaag kunnen we niet lezen; stuur het originele Word-bestand of een tekstexport.
Wat als de documenten elkaar tegenspreken?
We noemen elk conflict met beide versies. Jij kiest in de briefing of tijdens revisies, en de gids volgt jouw keuze.
Behoudt het bestand onze afbeeldingen en opmaak?
Nee. De Word- en PDF-bestanden worden van de tekst gemaakt, zonder afbeeldingen of je oorspronkelijke ontwerp. Voeg achteraf waar nodig schermafbeeldingen toe.
Staat je antwoord er niet bij?