Acil durum prosedürleriTeknik Dokümantasyon

Küçük bir ofis veya dükkan için acil durum ve olay prosedürleri

Genellikle 15 dakika içinde hazırRevizyonlar dahilKalite kontrolü
Paketler
Ödeme korumasıAyrıntılar
  • Paket kapsamındaki revizyonlar ücretsizdir.
  • Teslimattan sonraki 3 gün içinde yanıt vermezseniz iş otomatik olarak onaylanır.

Para, ödeme yaptığınızda bloke edilir ve yalnızca işi onayladığınızda aktarılır.

Küçük bir ofis veya dükkan için acil durum ve olay prosedürleri

Örnek sonuç

Standart paket için örnek

SOP set: opening and closing procedures for a small café

SOP-02: Closing the café

PurposeLeave the café clean, safe and ready for the morning shift
WhoThe closing barista; the shift lead signs off
WhenStart at 5:30 pm, doors locked at 6:00 pm, finished by 6:45 pm
You needClosing checklist sheet, till key, cleaning caddy, blue cloths

Before you start

Warning: Never switch off the main power at the wall. The fridges and the alarm run on the same board.

Steps

  1. At 5:30 pm, turn the door sign to "Last orders". Customers already inside can stay until 6:00.
  2. Switch the coffee machine to rinse mode. Press and hold the cup button for 5 seconds. You should see: "RINSE" flashing on the display and hot water running through both group heads for about 2 minutes.
  3. Take out the portafilters and soak them in the black container with one cleaning tablet. Leave them for 20 minutes.
  4. Move cakes and sandwiches to the back fridge. Label anything opened today with today's date and "Use by tomorrow".
  5. Record the fridge temperatures on the log sheet. You should see: between 1 °C and 5 °C. If a fridge shows above 5 °C, go to step 12 first.
  6. At 6:00 pm, lock the front door and turn the sign to "Closed".
  7. Close the till. Press MENU, then "End of day", then "Z report". You should see: the report printing with today's total. Do not count the cash at the counter; take the drawer to the office.

(Steps 8–14: floors, bins, alarm and handover note.)

If something goes wrong

ProblemWhat to do
Fridge above 5 °CMove food to the second fridge, note the time and temperature, message the shift lead
Z report does not printReplace the paper roll; if it still fails, write the total from the screen and photograph it
Alarm will not setCheck the back door is fully shut; the alarm will not arm with it open

Sign-off

Closing barista: name, time. Shift lead: initials.

Last reviewed: [date]. Review again when the coffee machine or till is replaced.

Client: Bluebell Café, 22 seats, 7 staff working in rotating shifts Input: the owner's voice notes, a handwritten checklist and 9 photos of the counter, coffee machine and till screen Delivered: a set of 6 SOPs (4,600 words): opening, closing, cash handling, fridge temperature log, deep-cleaning the coffee machine, handling a customer complaint. Below: an excerpt of the closing procedure.

Müşteri ve tüm ayrıntılar kurgusaldır.

Bu hizmet hakkında

Küçük bir ofiste veya dükkanda yangın alarmı çalana kadar kimse acil durum planını okumaz; o zaman çalışanların saniyeler içinde kimin kimi arayacağını, hangi çıkışın kullanılacağını ve ziyaretçi listesini kimin alacağını bilmesi gerekir. Bina bilgilerinizden ve notlarınızdan kısa acil durum prosedürleri yazıyoruz: yangın ve tahliye, ilk yardım ve tıbbi acil durumlar, elektrik veya su kesintisi, hırsızlık ve soygun, saldırgan ziyaretçiler, sert hava koşulları ve BT kesintileri. Her biri roller, eylem sırası ve iletişim listesiyle bir karta veya duvar posterine sığar.

Neler dahil

  • Neler alırsınızSipariş sayfasında ve Word (.docx) veya PDF dosyası olarak kısa kartlar ve bir iletişim sayfası halinde acil durum prosedürleri; yazdırıp asmaya hazırdır.
  • Yangın ve tahliyeAlarm, çıkışlar, toplanma noktası, sayım
  • Tıbbi acil durumlarArama, ilk yardım çantası, ambulansı karşılama
  • Güvenlik olaylarıHırsızlık, soygun, saldırgan ziyaretçiler
  • Altyapı ve BT arızalarıElektrik, su, internet, kart terminali
  • Roller ve iletişimKim ne yapar ve tek bir iletişim sayfası

Nasıl çalışır

  1. 1
    BrifMekanı, personeli ve kuralları anlatırsınız
  2. 2
    YazımHer durum için bir kart yazarız
  3. 3
    TeslimatYazdırılabilir kartları ve bir iletişim sayfası alırsınız

Sizden neler gerekiyor

Mekanınızın türü ve katı, personel ve ziyaretçi sayısı, çıkışlar ve toplanma noktası, kimin ilk yardım eğitimi olduğu, binanın mevcut kuralları veya ev sahibi belgeleri (PDF, Word veya Excel) ve yerel acil durum numaraları.

Size soracaklarımız:

  • Nasıl bir mekan?
  • İçeride genellikle kaç personel ve ziyaretçi bulunuyor?
  • Çıkışlar ve toplanma noktası nerede?
  • En çok hangi durumlar sizi endişelendiriyor?

Paketleri karşılaştırın

PaketlerTemelYangın ve ilk yardım$15StandartAcil durum kartı seti$35PremiumTam acil durum planı$69
Teslim süresi1 gün3 gün5 gün
Revizyonlar123
Uzunluken fazla 1.500 kelimeen fazla 5.000 kelimeen fazla 12.000 kelime
Kapsanan durumlar2en fazla 6en fazla 12
Duvar posteri sürümüHayırEvetEvet
Sipariş ver TemelSipariş ver StandartSipariş ver Premium

Ödeme koruması

Sipariş verirken ödersiniz, ancak para yalnızca onaylanan iş için aktarılır.

  • Sabit fiyatPaket fiyatı, ödeme yaptıktan sonra değişmez.
  • Para bloke edilirÖdeme yaptığınızda tutar yalnızca bloke edilir. İşi onayladığınızda hizmete aktarılır.
  • Teslimattan önce kontrolHer sonuç size ulaşmadan önce kalite kontrolünden geçer ve onaylamadan önce sipariş sayfasında görürsünüz.
  • Ücretsiz revizyonlarBrifiniz kapsamında, paketin izin verdiği sayıda değişiklik isteyin.
  • 3 gün sonra onayTeslimattan sonraki 3 gün içinde işi onaylamaz veya değişiklik istemezseniz iş otomatik olarak onaylanır. Teslimattan sonra sipariş sohbetine yazarsanız sipariş bekletilir; yanıt verdikten sonra 3 günlük süreyi yeniden başlatabiliriz ve bunu sohbette bildiririz.
  • Yeniden yapım veya tam iadeSonuç brifinize uymuyorsa ve revizyonlar sorunu çözmediyse ya da iş teslim süresinin iki katından uzun sürerse sipariş sohbetine yazın: işi yeniden yaparız veya ödemenin tamamını iade ederiz.
Nasıl çalışır →

Sorular ve yanıtlar

Bu, resmi bir yangın güvenliği planının yerini alır mı?

Hayır. Kurallarınızı çalışanlar için net adımlara dönüştürür ama itfaiyenizin, ev sahibinizin veya sigortacınızın istediği belgelerin yerini almaz. Sorumlu kişiye kontrol ettirin.

Tahliye haritasını çiziyor musunuz?

Hayır. Güzergahı sözcüklerle anlatırız; haritanın kendisi bina planınızdan gelir.

İlk yardım talimatları yazabilir misiniz?

Kimin arayacağını, çantanın nerede olduğunu ve ambulansın nasıl karşılanacağını yazarız. Tıbbi adımlar bir ilk yardım kursundan gelmelidir.

Yanıtınızı bulamadınız mı?

Paketler