Ochrona płatnościSzczegóły
- Poprawki w ramach pakietu są bezpłatne.
- Jeśli nie odpowiesz w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy, zostanie ona zaakceptowana automatycznie.
Pieniądze są rezerwowane w chwili płatności i przekazywane dopiero po akceptacji pracy.
Przykładowy rezultat
Zestaw procedur: otwarcie i zamknięcie małej kawiarni
PR-02: Zamknięcie kawiarni
| Cel | Zostawić kawiarnię czystą, bezpieczną i gotową na poranną zmianę |
| Kto | Barista zamykający; kierownik zmiany zatwierdza |
| Kiedy | Start o 17:30, drzwi zamknięte o 18:00, koniec do 18:45 |
| Potrzebne | Lista kontrolna zamknięcia, kluczyk do kasy, koszyk ze środkami czystości, niebieskie ściereczki |
Zanim zaczniesz
Uwaga: nigdy nie wyłączaj głównego zasilania. Lodówki i alarm są na tej samej rozdzielni.
Kroki
- O 17:30 odwróć tabliczkę na drzwiach na "Ostatnie zamówienia". Goście, którzy już są w środku, mogą zostać do 18:00.
- Przełącz ekspres w tryb płukania. Przytrzymaj przycisk filiżanki przez 5 sekund. Powinieneś zobaczyć: migający napis "RINSE" i gorącą wodę płynącą z obu grup przez ok. 2 minuty.
- Wyjmij kolby i namocz je w czarnym pojemniku z jedną tabletką czyszczącą. Zostaw na 20 minut.
- Przenieś ciasta i kanapki do lodówki na zapleczu. Wszystko otwarte dzisiaj oznacz dzisiejszą datą i "Zużyć do jutra".
- Zapisz temperatury lodówek w rejestrze. Powinieneś zobaczyć: od 1 °C do 5 °C. Jeśli lodówka pokazuje powyżej 5 °C, najpierw przejdź do kroku 12.
- O 18:00 zamknij drzwi wejściowe i odwróć tabliczkę na "Zamknięte".
- Zamknij kasę. Naciśnij MENU, potem "Koniec dnia", potem "Raport dobowy". Powinieneś zobaczyć: wydruk raportu z dzisiejszym utargiem. Nie licz gotówki przy ladzie; zanieś szufladę do biura.
(Kroki 8–14: podłogi, śmieci, alarm i notatka dla kolejnej zmiany.)
Jeśli coś pójdzie nie tak
| Problem | Co zrobić |
|---|---|
| Lodówka powyżej 5 °C | Przenieś jedzenie do drugiej lodówki, zapisz godzinę i temperaturę, napisz do kierownika zmiany |
| Raport dobowy się nie drukuje | Wymień rolkę papieru; jeśli dalej nie działa, zapisz utarg z ekranu i zrób zdjęcie |
| Alarm nie chce się uzbroić | Sprawdź, czy tylne drzwi są domknięte; przy otwartych alarm się nie włączy |
Zatwierdzenie
Barista zamykający: imię i nazwisko, godzina. Kierownik zmiany: parafka.
Ostatni przegląd: [data]. Przejrzeć ponownie przy wymianie ekspresu lub kasy.
Klient: Kawiarnia Dzwonek, 22 miejsca, 7 pracowników na zmianach rotacyjnych Materiał: notatki głosowe właścicielki, odręczna lista kontrolna i 9 zdjęć lady, ekspresu i ekranu kasy Dostarczono: zestaw 6 procedur (4600 słów): otwarcie, zamknięcie, obsługa gotówki, rejestr temperatur lodówek, gruntowne czyszczenie ekspresu, obsługa reklamacji. Poniżej fragment procedury zamknięcia.
Klient i wszystkie dane są wymyślone.
O usłudze
W małym biurze lub sklepie nikt nie czyta planu awaryjnego, dopóki nie włączy się alarm przeciwpożarowy, a wtedy pracownicy muszą w kilka sekund wiedzieć, kto do kogo dzwoni, którym wyjściem wyjść i kto zabiera listę gości. Piszemy krótkie procedury awaryjne na podstawie informacji o budynku i twoich notatek: pożar i ewakuacja, pierwsza pomoc i nagłe przypadki medyczne, awaria prądu lub wody, włamania i napady, agresywni odwiedzający, gwałtowna pogoda i awarie IT. Każda mieści się na karcie lub plakacie na ścianie, z rolami, kolejnością działań i listą kontaktów.
Co obejmuje usługa
- Co otrzymujeszProcedury awaryjne w formie krótkich kart i arkusz kontaktów na stronie zamówienia oraz jako plik Word (.docx) lub PDF, gotowe do wydruku i powieszenia.
- Pożar i ewakuacjaAlarm, wyjścia, miejsce zbiórki, liczenie osób
- Nagłe przypadki medyczneTelefon, apteczka, oczekiwanie na karetkę
- Incydenty bezpieczeństwaWłamania, napady, agresywni odwiedzający
- Awarie mediów i ITPrąd, woda, internet, terminal płatniczy
- Role i kontaktyKto co robi i jeden arkusz kontaktów
Jak to działa
- 1BriefOpisujesz lokal, personel i zasady
- 2PisaniePiszemy kartę na każdą sytuację
- 3DostarczenieOtrzymujesz karty do wydruku i arkusz kontaktów
Czego potrzebujemy od Ciebie
Rodzaj lokalu i piętro, liczba pracowników i odwiedzających, wyjścia i miejsce zbiórki, kto ma przeszkolenie z pierwszej pomocy, obecne zasady budynku lub dokumenty od wynajmującego (PDF, Word lub Excel) oraz lokalne numery alarmowe.
Zapytamy Cię:
- Jaki to lokal?
- Ile osób zwykle przebywa w środku?
- Gdzie są wyjścia i miejsce zbiórki?
- Które sytuacje niepokoją cię najbardziej?
Porównaj pakiety
| Pakiety | PodstawowyPożar i pierwsza pomoc14 € | StandardZestaw kart awaryjnych32 € | PremiumPełny plan awaryjny62 € |
|---|---|---|---|
| Termin | 1 dzień | 3 dni | 5 dni |
| Poprawki | 1 | 2 | 3 |
| Długość | do 1500 słów | do 5000 słów | do 12 000 słów |
| Objęte sytuacje | 2 | do 6 | do 12 |
| Wersja plakatowa | Nie | Tak | Tak |
| Zamów Podstawowy | Zamów Standard | Zamów Premium |
Ochrona płatności
Płacisz przy składaniu zamówienia, ale pieniądze są przekazywane tylko za zaakceptowaną pracę.
- Stała cenaCena pakietu nie zmienia się po zapłacie.
- Pieniądze są zarezerwowanePrzy płatności kwota jest tylko rezerwowana. Serwis otrzymuje ją dopiero po akceptacji pracy.
- Sprawdzone przed dostarczeniemKażdy wynik przechodzi kontrolę jakości, zanim do Ciebie trafi, a przed akceptacją widzisz go na stronie zamówienia.
- Bezpłatne poprawkiProś o poprawki w ramach briefu tyle razy, ile przewiduje pakiet.
- Akceptacja po 3 dniachJeśli w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy ani jej nie zaakceptujesz, ani nie poprosisz o poprawki, zostanie zaakceptowana automatycznie. Jeśli po dostarczeniu napiszesz na czacie zamówienia, zamówienie czeka; po naszej odpowiedzi możemy ponownie uruchomić odliczanie 3 dni i poinformujemy o tym na czacie.
- Ponowne wykonanie lub pełny zwrot pieniędzyJeśli wynik nie odpowiada Twojemu briefowi, a poprawki tego nie naprawiły, lub praca trwa ponad dwa razy dłużej niż termin, napisz na czacie zamówienia: wykonamy pracę ponownie albo zwrócimy całą płatność.
Pytania i odpowiedzi
Czy to zastępuje oficjalną instrukcję bezpieczeństwa pożarowego?
Nie. Zamienia twoje zasady w jasne kroki dla personelu, ale nie zastępuje dokumentów wymaganych przez straż pożarną, wynajmującego lub ubezpieczyciela. Poproś osobę odpowiedzialną o sprawdzenie.
Czy rysujecie plan ewakuacji?
Nie. Opisujemy drogę słowami; sam plan pochodzi z planu budynku.
Czy możecie napisać instrukcje pierwszej pomocy?
Piszemy, kto dzwoni, gdzie jest apteczka i jak wyjść na spotkanie karetce. Czynności medyczne powinny pochodzić z kursu pierwszej pomocy.