Bảo vệ thanh toánChi tiết
- Chỉnh sửa trong phạm vi gói là miễn phí.
- Nếu bạn không phản hồi trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, kết quả sẽ được tự động chấp nhận.
Số tiền được tạm giữ khi bạn thanh toán và chỉ được chuyển khi bạn chấp nhận kết quả.

Ví dụ kết quả
Dự báo 12 tháng: ki-ốt cà phê ở bến phà
Giả định chính
| Giả định | Giá trị | Nguồn |
|---|---|---|
| Giá trung bình mỗi ly | 32.500đ | Thực đơn của chủ |
| Nguyên liệu và ly mỗi lần bán | 9.500đ | Bảng giá nhà cung cấp |
| Phí thanh toán thẻ | 2,5% doanh thu (800đ) | Biểu phí máy POS |
| Chi phí cố định mỗi tháng | 45 triệu đồng | Thuê mặt bằng 9 tr, nhân sự 32 tr, điện nước 1,75 tr, khác 2,25 tr |
| Chi phí khởi sự | 190 triệu đồng | Máy pha và máy xay, thi công, hàng tồn ban đầu |
| Trả nợ vay | 3 triệu đồng/tháng | Đề nghị vay |
Kinh tế đơn vị
- Doanh thu mỗi ly: 32.500đ
- Chi phí biến đổi mỗi ly: 10.300đ
- Lãi góp mỗi ly: 22.200đ (biên 68%)
Điểm hòa vốn
45.000.000 ÷ 22.200 = 2.027 ly/tháng, khoảng 68 ly/ngày tính 30 ngày. Theo dự báo, đạt được vào tháng thứ 3.
Dự báo theo tháng (triệu đồng)
| Tháng | Số ly | Doanh thu | Lợi nhuận | Tiền cuối tháng |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.500 | 48,75 | −11,70 | 20,30 |
| 2 | 1.900 | 61,75 | −2,82 | 14,48 |
| 3 | 2.300 | 74,75 | 6,06 | 17,54 |
| 4 | 2.600 | 84,50 | 12,72 | 27,26 |
| 5 | 2.900 | 94,25 | 19,38 | 43,64 |
| 6 | 3.100 | 100,75 | 23,82 | 64,46 |
| 7 | 3.300 | 107,25 | 28,26 | 89,72 |
| 8 | 3.300 | 107,25 | 28,26 | 114,98 |
| 9 | 3.100 | 100,75 | 23,82 | 135,80 |
| 10 | 2.900 | 94,25 | 19,38 | 152,18 |
| 11 | 2.800 | 91,00 | 17,16 | 166,34 |
| 12 | 3.000 | 97,50 | 21,60 | 184,94 |
Cả năm đầu: doanh thu 1.062,75 triệu, lợi nhuận hoạt động 185,94 triệu, tiền mặt cuối năm 184,94 triệu đồng.
Các con số nói gì
- Tháng 1–2 là giai đoạn căng nhất. Tiền mặt xuống còn khoảng 14,5 triệu vào tháng 2. Giữ dự phòng ít nhất 15 triệu hoặc lùi một vị trí tuyển dụng sang tháng 3.
- Mùa hè gánh cả năm. Tháng 5–9 mang về khoảng hai phần ba lợi nhuận năm, nên lên kế hoạch marketing và lịch nghỉ của nhân viên xoay quanh giai đoạn này.
- Giá quan trọng hơn sản lượng. Tăng giá trung bình 2.500đ/ly làm lợi nhuận năm đầu tăng khoảng 84,5 triệu; bán thêm 10% số ly chỉ thêm khoảng 75 triệu.
- Hoàn vốn. Với tốc độ hiện tại, 190 triệu chi phí khởi sự được thu hồi sau khoảng 13 tháng.
Mọi công thức trong file Excel đều liên kết: đổi bất kỳ ô vàng nào ở trang Giả định, tất cả các tháng tự cập nhật.
Khách hàng: Bến Sớm, ki-ốt cà phê khai trương tháng 3 tại bến phà đưa đón người đi làm. Vốn chủ 125 triệu đồng cộng khoản vay mua thiết bị 100 triệu đồng.
Khách hàng và mọi thông tin đều là giả định.
Về dịch vụ này
Chúng tôi xây dựng dự báo theo đúng cách một cơ sở ăn uống kiếm tiền: lượt khách mỗi ngày, hóa đơn trung bình, số vòng quay bàn hoặc số đơn mỗi giờ, và chi phí đồ ăn, đồ uống tính theo tỷ lệ doanh thu. Tiền thuê, giờ công nhân viên, hoa hồng ứng dụng giao đồ ăn và chi phí hoàn thiện mặt bằng được đưa vào số liệu, để bạn thấy khi nào quán hòa vốn và những tháng vắng khách ảnh hưởng đến dòng tiền ra sao.
Bao gồm những gì
- Bạn nhận được gìCác bảng dự báo cho quán của bạn: lượt khách và hóa đơn trung bình, chi phí nguyên liệu, nhân công, tiền thuê, lợi nhuận, dòng tiền và điểm hòa vốn, kèm danh sách mọi giả định. Bảng được cung cấp dưới dạng văn bản trên trang đơn hàng và tệp Excel (.xlsx); đây là ước tính để lập kế hoạch, không phải tư vấn tài chính, thuế hay đầu tư.
- Lượt khách và hóa đơnKhách mỗi ngày theo ngày trong tuần và theo mùa
- Chi phí đồ ăn và đồ uốngTỷ lệ chi phí trên doanh thu cho từng loại
- Nhân công và tiền thuêHai khoản cố định lớn nhất
- Hoa hồng giao hàngCác nền tảng thu bao nhiêu trên mỗi đơn
- Lượt khách hòa vốnSố khách mỗi ngày để bù đắp chi phí
Cách hoạt động
- 1Yêu cầuBạn chia sẻ giá thực đơn, số chỗ ngồi và chi phí
- 2Tính toánChúng tôi tính lượt khách, chi phí và dòng tiền theo tháng
- 3Bàn giaoBạn nhận các bảng, tệp Excel và bản tóm tắt
Chúng tôi cần gì từ bạn
Mô hình và số chỗ ngồi, giờ mở cửa, hóa đơn trung bình, chi phí nguyên liệu hoặc giá nhà cung cấp, tiền thuê, kế hoạch nhân sự, tỷ trọng giao hàng và ngân sách khai trương, dán dưới dạng văn bản. Tài liệu cũng có thể được đính kèm dưới dạng tệp PDF, Word hoặc Excel.
Chúng tôi sẽ hỏi bạn:
- Quán theo mô hình nào và có bao nhiêu chỗ ngồi?
- Hóa đơn trung bình và chi phí nguyên liệu của bạn là bao nhiêu?
- Tiền thuê, nhân sự và các chi phí hằng tháng khác là bao nhiêu?
- Quán đã mở cửa hay vẫn đang lên kế hoạch?
So sánh các gói
| Các gói | Cơ bảnHòa vốn theo lượt khách515.000 ₫ | Tiêu chuẩnDự báo năm đầu tiên1.057.000 ₫ | Cao cấpKế hoạch 3 năm, 3 kịch bản2.141.000 ₫ |
|---|---|---|---|
| Thời hạn | 1 ngày | 2 ngày | 4 ngày |
| Số lần chỉnh sửa | 1 | 2 | 3 |
| Thời gian | theo đơn vị và theo tháng | 12 tháng | 3 năm |
| Kịch bản | 1 | 1 | 3 |
| Bảng dòng tiền | Không | Có | Có |
| Bảng trong tệp Excel (.xlsx) | Có | Có | Có |
| Đặt hàng Cơ bản | Đặt hàng Tiêu chuẩn | Đặt hàng Cao cấp |
Bảo vệ thanh toán
Bạn thanh toán khi đặt hàng, nhưng tiền chỉ được chuyển cho kết quả đã được chấp nhận.
- Giá cố địnhGiá gói không thay đổi sau khi bạn thanh toán.
- Số tiền được tạm giữKhi bạn thanh toán, số tiền chỉ được tạm giữ. Tiền được chuyển cho dịch vụ khi bạn chấp nhận kết quả.
- Kiểm tra trước khi bàn giaoMọi kết quả đều được kiểm tra chất lượng trước khi đến tay bạn, và bạn xem được kết quả trên trang đơn hàng trước khi chấp nhận.
- Chỉnh sửa miễn phíYêu cầu chỉnh sửa trong phạm vi bản yêu cầu của bạn, với số lần mà gói cho phép.
- Tự động chấp nhận sau 3 ngàyNếu trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, bạn không chấp nhận kết quả cũng không yêu cầu chỉnh sửa, kết quả sẽ được tự động chấp nhận. Nếu bạn nhắn tin trong chat đơn hàng sau khi bàn giao, đơn hàng sẽ chờ; sau khi trả lời, chúng tôi có thể tính lại 3 ngày từ đầu và sẽ thông báo trong chat.
- Làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộNếu kết quả không đúng với yêu cầu của bạn và các lần chỉnh sửa không khắc phục được, hoặc công việc kéo dài quá gấp đôi thời hạn, hãy nhắn tin trong chat đơn hàng: chúng tôi sẽ làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộ.
Hỏi đáp
Có thể tính đến tính mùa vụ và các tháng du lịch không?
Có. Hãy cho chúng tôi biết tháng nào đông hoặc vắng khách, chúng tôi sẽ áp dụng vào lượt khách trong dự báo gói Tiêu chuẩn và Cao cấp.
Có áp dụng được cho xe bán đồ ăn hoặc bếp chỉ giao hàng không?
Có. Thay vì số chỗ ngồi và vòng quay bàn, chúng tôi tính số đơn mỗi giờ hoặc mỗi sự kiện, cộng với hoa hồng nền tảng.
Tôi có thể đưa bản này cho ngân hàng hoặc chủ mặt bằng xem không?
Bạn có thể dùng làm điểm khởi đầu. Hãy nhờ kế toán xem xét trước khi ký hợp đồng thuê hoặc nộp hồ sơ vay vốn.