Paiement protégéEn savoir plus
- Les retouches prévues par la formule sont gratuites.
- Sans réponse de votre part dans les 3 jours suivant la livraison, le travail est validé automatiquement.
L’argent est réservé au paiement et versé uniquement une fois le travail validé.
Exemple de résultat
Procédures standard : ouverture et fermeture d'un petit café
PRO-02 : Fermeture du café
| Objectif | Laisser le café propre, sûr et prêt pour l'équipe du matin |
| Qui | Le barista de fermeture ; le responsable de service valide |
| Quand | Début à 17 h 30, porte fermée à 18 h, fin à 18 h 45 |
| Matériel | Fiche check-list de fermeture, clé de caisse, chariot de nettoyage, lavettes bleues |
Avant de commencer
Attention : ne coupez jamais le courant général au tableau. Les frigos et l'alarme sont sur le même circuit.
Étapes
- À 17 h 30, tournez la pancarte sur « Dernières commandes ». Les clients déjà installés peuvent rester jusqu'à 18 h.
- Passez la machine à café en mode rinçage. Maintenez le bouton tasse appuyé 5 secondes. Vous devez voir : « RINSE » clignoter à l'écran et l'eau chaude couler dans les deux groupes pendant environ 2 minutes.
- Retirez les porte-filtres et faites-les tremper dans le bac noir avec une pastille de nettoyage. Laissez 20 minutes.
- Rangez gâteaux et sandwichs dans le frigo du fond. Étiquetez tout ce qui a été ouvert aujourd'hui avec la date du jour et « À consommer demain ».
- Notez les températures des frigos sur la fiche de relevé. Vous devez voir : entre 1 °C et 5 °C. Si un frigo dépasse 5 °C, passez d'abord à l'étape 12.
- À 18 h, fermez la porte d'entrée à clé et tournez la pancarte sur « Fermé ».
- Clôturez la caisse. Appuyez sur MENU, puis « Fin de journée », puis « Ticket Z ». Vous devez voir : le ticket s'imprimer avec le total du jour. Ne comptez pas les espèces au comptoir ; emportez le tiroir au bureau.
(Étapes 8 à 14 : sols, poubelles, alarme et note de passation.)
En cas de problème
| Problème | Que faire |
|---|---|
| Frigo au-dessus de 5 °C | Déplacer les produits dans le second frigo, noter l'heure et la température, prévenir le responsable par message |
| Le ticket Z ne s'imprime pas | Changer le rouleau ; si ça ne marche toujours pas, noter le total affiché et le photographier |
| L'alarme ne s'active pas | Vérifier que la porte arrière est bien fermée ; l'alarme ne s'arme pas si elle est ouverte |
Validation
Barista de fermeture : nom, heure. Responsable de service : initiales.
Dernière révision : [date]. À revoir lors du remplacement de la machine à café ou de la caisse.
Client : Café Bleuet, 22 places, 7 salariés en roulement Fichiers reçus : notes vocales de la gérante, une check-list manuscrite et 9 photos du comptoir, de la machine à café et de l'écran de caisse Livré : 6 procédures (4 600 mots) : ouverture, fermeture, gestion de la caisse, relevé des températures des frigos, nettoyage approfondi de la machine à café, traitement d'une réclamation client. Ci-dessous : un extrait de la procédure de fermeture.
Le client et tous les détails sont fictifs.
À propos de ce service
Migrer un site vers un nouvel hébergeur échoue de façon prévisible : une base de données oubliée, une messagerie qui s'arrête au changement de serveurs de noms, un certificat SSL cassé ou un week-end d'interruption parce que le DNS a été basculé trop tôt. Nous rédigeons une check-list de migration écrite pour votre type de site et les deux hébergeurs : quoi inventorier et sauvegarder, comment copier fichiers et bases de données, comment tester sur le nouveau serveur avant la bascule, quand réduire le TTL du DNS, la bascule elle-même et un plan de retour arrière. Vous ou votre développeur cochez chaque étape dans l'ordre.
Ce qui est inclus
- Ce que vous recevezUne check-list de migration écrite par phases, de l'inventaire au retour arrière, avec commandes ou étapes de panneau pour vos hébergeurs, un calendrier de bascule et une liste de tests après migration, sur la page de commande et sous forme de fichier Word (.docx) ou PDF.
- InventaireFichiers, bases de données, messagerie, tâches cron et certificats
- Test avant basculeAperçu du site sur le nouveau serveur
- Calendrier DNSTTL réduit à l'avance, bascule à une heure creuse
- Plan de retour arrièreComment revenir rapidement en arrière en cas d'échec
- Guide écritNi appel ni cours en direct
Comment ça marche
- 1BriefVous indiquez les deux hébergeurs et la configuration du site
- 2Check-listNous rédigeons les phases et les étapes
- 3MigrationVous ou votre développeur la suivez
Ce dont nous avons besoin
Votre hébergeur actuel et le nouveau, le type de site comme WordPress, une boutique en ligne ou une application sur mesure, les domaines, la messagerie et les autres services du compte, des captures d'écran des deux panneaux de contrôle en masquant vos données personnelles, et le moment où le trafic est le plus faible.
Nous vous demanderons :
- Quel hébergeur quittez-vous, et vers lequel migrez-vous ?
- Quel type de site est-ce ?
- La messagerie est-elle hébergée sur le même compte ?
- Qui effectuera la migration : vous ou un développeur ?
Comparer les formules
| Formules | EssentielCheck-list pour un site simple14 € | StandardSite avec base de données et messagerie26 € | PremiumPlusieurs sites ou migration de VPS49 € |
|---|---|---|---|
| Délai | 1 jour | 3 jours | 5 jours |
| Retouches | 1 | 2 | 3 |
| Longueur | jusqu'à 1 500 mots | jusqu'à 4 000 mots | jusqu'à 8 000 mots |
| Sites couverts | 1 | 1 | jusqu'à 5 |
| Migration de la messagerie | Non | Oui | Oui |
| Commander Essentiel | Commander Standard | Commander Premium |
Paiement protégé
Vous payez à la commande, mais l’argent n’est versé que pour un travail validé.
- Prix fixeLe prix de la formule ne change pas après le paiement.
- L’argent est réservéAu paiement, le montant est seulement réservé. Il n’est versé à Dleex qu’une fois le travail validé.
- Vérifié avant livraisonChaque résultat passe un contrôle qualité avant de vous parvenir, et vous le voyez sur la page de la commande avant de le valider.
- Retouches gratuitesDemandez des retouches dans le cadre de votre brief autant de fois que la formule le permet.
- Validation au bout de 3 joursSi, dans les 3 jours suivant la livraison, vous n’avez ni validé le travail ni demandé de retouches, il est validé automatiquement. Si vous écrivez dans le chat de la commande après la livraison, la commande est mise en attente ; après notre réponse, nous pourrons relancer le délai de 3 jours et vous le signalerons dans le chat.
- Travail refait ou remboursement intégralSi le résultat ne correspond pas à votre brief et que les retouches n’y ont rien changé, ou si le travail prend plus du double du délai prévu, écrivez dans le chat de la commande : nous referons le travail ou vous rembourserons intégralement.
Questions et réponses
Allez-vous migrer le site à ma place ?
Non. Nous ne nous connectons jamais à vos hébergeurs. La check-list est assez détaillée pour que vous ou un développeur puissiez la suivre.
Une migration peut-elle vraiment se faire sans interruption ?
Pour la plupart des sites, oui, si vous testez d'abord et réduisez le TTL à l'avance. Les boutiques avec des commandes en cours ont besoin d'un court gel, que la check-list prévoit.
Et mon référencement ?
Si le domaine et les adresses restent les mêmes, le classement n'est généralement pas affecté. La check-list comprend des vérifications des redirections et du robots.txt après la migration ; aucune position n'est promise.