Perlindungan pembayaranSelengkapnya
- Revisi dalam batas paket tidak dikenai biaya.
- Jika Anda tidak merespons dalam 3 hari setelah penyerahan hasil, hasil kerja diterima secara otomatis.
Uang ditahan saat Anda membayar dan diteruskan hanya setelah Anda menerima hasil kerja.
Contoh hasil
Paket SOP: prosedur buka dan tutup untuk kafe kecil
SOP-02: Menutup kafe
| Tujuan | Kafe bersih, aman, dan siap untuk shift pagi |
| Siapa | Barista shift tutup; kepala shift memberi paraf |
| Kapan | Mulai 17.30, pintu dikunci 18.00, selesai 18.45 |
| Perlu | Lembar checklist tutup, kunci kasir, kotak alat kebersihan, lap biru |
Sebelum mulai
Peringatan: Jangan pernah mematikan MCB utama di dinding. Kulkas dan alarm memakai panel yang sama.
Langkah
- Pukul 17.30, balik papan pintu ke "Pesanan terakhir". Pelanggan yang sudah di dalam boleh tinggal sampai 18.00.
- Ubah mesin kopi ke mode bilas. Tekan dan tahan tombol cangkir 5 detik. Yang harus terlihat: tulisan "RINSE" berkedip di layar dan air panas mengalir di kedua group head sekitar 2 menit.
- Lepas portafilter dan rendam di wadah hitam dengan satu tablet pembersih. Biarkan 20 menit.
- Pindahkan kue dan sandwich ke kulkas belakang. Beri label tanggal hari ini dan "Habiskan besok" pada semua yang dibuka hari ini.
- Catat suhu kulkas di lembar log. Yang harus terlihat: antara 1 °C dan 5 °C. Jika ada kulkas di atas 5 °C, kerjakan langkah 12 lebih dulu.
- Pukul 18.00, kunci pintu depan dan balik papan ke "Tutup".
- Tutup kasir. Tekan MENU, lalu "Akhir hari", lalu "Laporan Z". Yang harus terlihat: laporan tercetak dengan total hari ini. Jangan hitung uang di meja bar; bawa laci ke kantor.
(Langkah 8–14: lantai, sampah, alarm, dan catatan serah terima.)
Jika ada masalah
| Masalah | Yang dilakukan |
|---|---|
| Kulkas di atas 5 °C | Pindahkan makanan ke kulkas kedua, catat jam dan suhu, kirim pesan ke kepala shift |
| Laporan Z tidak tercetak | Ganti gulungan kertas; jika masih gagal, tulis total dari layar dan foto |
| Alarm tidak mau aktif | Pastikan pintu belakang tertutup rapat; alarm tidak aktif jika pintu terbuka |
Paraf
Barista shift tutup: nama, jam. Kepala shift: paraf.
Terakhir ditinjau: [tanggal]. Tinjau ulang jika mesin kopi atau kasir diganti.
Klien: Kafe Kembang Telang, 22 kursi, 7 staf dengan shift bergilir Bahan: pesan suara pemilik, checklist tulisan tangan, dan 9 foto meja bar, mesin kopi, serta layar kasir Yang diserahkan: 6 SOP (4.600 kata): buka, tutup, pengelolaan uang tunai, log suhu kulkas, pembersihan mendalam mesin kopi, menangani keluhan pelanggan. Di bawah: cuplikan prosedur tutup.
Klien dan semua datanya fiktif.
Tentang layanan ini
Toko berjalan dengan rutinitas yang dihafal staf berpengalaman, sementara karyawan baru mempelajarinya lewat kesalahan. Dari catatan Anda, kami menulis prosedur toko: pembukaan dan penutupan, mesin kasir dan penghitungan kas, penerimaan barang, pengisian rak dan label harga, kamar pas, retur dan penukaran, serta cara menyambut dan membantu pelanggan di area toko. Setiap prosedur berupa rangkaian langkah singkat dengan pemeriksaan di akhir, mudah dipakai dalam sesi pelatihan.
Yang termasuk
- Yang Anda dapatkanProsedur toko dan checklist shift sebagai teks berformat untuk map staf, drive bersama, atau aplikasi pelatihan Anda. Anda juga menerimanya sebagai file Word (.docx) atau PDF. Prosedur ini menjelaskan aturan Anda; kebijakan retur yang bergantung pada hukum perlindungan konsumen perlu diperiksa sesuai aturan setempat.
- Pembukaan dan penutupanAlarm, lampu, kasir, pemeriksaan area toko
- Penanganan kasModal kas, penghitungan, selisih
- Penerimaan dan stokPengiriman masuk, label, susunan rak
- Layanan di area tokoMenyambut, membantu, upselling
- Retur dan penukaranLangkah yang diikuti kasir
Cara kerja
- 1BriefAnda menjelaskan toko dan peran staf
- 2Struktur dan penulisanKami menulis prosedur dan checklist
- 3Penyerahan hasilAnda menerimanya siap untuk pelatihan
Yang kami butuhkan dari Anda
Apa yang dijual toko, ukuran toko dan peran staf, cara kerja sistem kasir dan stok, aturan retur, dan standar layanan Anda.
Kami akan menanyakan:
- Apa yang dijual toko Anda?
- Prosedur mana yang Anda butuhkan lebih dulu?
- Sistem kasir atau stok apa yang Anda gunakan?
Bandingkan paket
| Paket | DasarProsedur pembukaan dan penutupanRp 255.000 | StandarHingga 8 prosedurRp 595.000 | PremiumManual toko lengkapRp 1.173.000 |
|---|---|---|---|
| Tenggat | 1 hari | 3 hari | 5 hari |
| Revisi | 1 | 2 | 3 |
| Panjang | hingga 1.500 kata | hingga 5.000 kata | hingga 12.000 kata |
| Prosedur | hingga 2 | hingga 8 | hingga 20 |
| FAQ untuk staf baru | Tidak | Ya | Ya |
| Pesan Dasar | Pesan Standar | Pesan Premium |
Perlindungan pembayaran
Anda membayar saat memesan, tetapi uangnya diteruskan hanya untuk hasil kerja yang diterima.
- Harga pastiHarga paket tidak berubah setelah Anda membayar.
- Uang ditahanSaat Anda membayar, jumlahnya hanya ditahan. Dana diteruskan ke Dleex setelah Anda menerima hasil kerja.
- Diperiksa sebelum penyerahanSetiap hasil melewati pemeriksaan kualitas sebelum sampai kepada Anda, dan Anda dapat melihatnya di halaman pesanan sebelum menerimanya.
- Revisi gratisMinta revisi sesuai brief Anda sebanyak yang diizinkan paket.
- Diterima setelah 3 hariJika dalam 3 hari setelah penyerahan hasil Anda tidak menerima hasil kerja maupun meminta revisi, hasil kerja diterima secara otomatis. Jika Anda menulis di chat pesanan setelah penyerahan hasil, pesanan akan menunggu; setelah kami menjawab, kami dapat memulai ulang hitungan 3 hari dan akan memberitahukannya di chat.
- Dikerjakan ulang atau pengembalian dana penuhJika hasilnya tidak sesuai brief Anda dan revisi tidak memperbaikinya, atau pengerjaan memakan waktu lebih dari dua kali tenggatnya, tulis di chat pesanan: kami akan mengerjakan ulang atau mengembalikan pembayaran secara penuh.
Tanya jawab
Bisakah Anda menjelaskan langkah-langkah di sistem POS kami?
Ya, berdasarkan tangkapan layar kasir Anda. Kami tidak mengakses sistem itu sendiri.
Bisakah ini mencakup beberapa cabang?
Ya. Prosedur bersama ditulis sekali, dan perbedaan antarcabang seperti jam buka atau tata letak ditandai.
Apakah Anda menyertakan pencegahan pencurian?
Kami bisa menambahkan langkah yang Anda gunakan, seperti pemeriksaan tas atau penghitungan barang di kamar pas, dengan bahasa yang sopan.