안전 결제자세히
- 패키지 범위 내 수정은 무료입니다.
- 납품 후 3일 이내에 응답하지 않으면 작업이 자동으로 승인됩니다.
결제 시 금액이 예치되며, 작업을 승인해야만 지급됩니다.
결과물 예시
데이터 분석: 가족이 운영하는 펜션의 9개월 예약
핵심 숫자
| 지표 | 값 |
|---|---|
| 예약 건수(취소 제외) | 251건 |
| 판매 객실·박 수 | 689박 |
| 매출 | 78,540,000원 |
| 1박 평균 요금 | 114,000원 |
| 취소율 | 11.6%(284건 중 33건) |
| 평균 숙박일수 | 2.7박 |
예약 경로별 요약
| 경로 | 건수 | 매출 비중 | 평균 요금 | 수수료 | 수수료 제외 1박 수익 |
|---|---|---|---|---|---|
| 숙박 예약 앱 | 142 | 54% | 109,000원 | 15% | 약 93,000원 |
| 직접 예약(전화·문자·홈페이지) | 87 | 38% | 126,000원 | 0% | 126,000원 |
| 지역 여행사 | 22 | 8% | 102,000원 | 10% | 약 92,000원 |
직접 예약 손님은 더 비싸게 묵고, 더 오래 머물며(3.4박 대 2.3박), 수수료를 빼면 앱 예약 손님보다 1박에 약 33,000원을 더 남깁니다.
추세와 이상값
- 7월과 8월이 매출의 41%를 차지했고 객실 가동률은 93%였습니다.
- 3월과 4월이 가장 약했습니다(가동률 38%). 그래도 주말은 79%가 찼으니, 빈 곳은 평일입니다.
- 취소율은 무료 취소가 가능한 앱 예약이 19%, 예약금을 받는 직접 예약이 4%였습니다.
- 이상값: 5월에 1박 45,000원짜리 예약 6건. 모두 한 단체 손님이고 수동 할인이 들어간 건입니다. 합계에는 포함하되 표시해 두었습니다.
분석 결과
- 가장 수익성 높은 손님은 직접 예약하는 재방문 손님인데, 앱으로 온 손님 중 다음번 직접 예약을 안내받은 사람은 14%뿐입니다.
- 실제로 비는 시기는 봄 평일뿐이고, 주말은 알아서 찹니다.
- 앱의 무료 취소로 9개월 동안 약 27박을 잃었습니다.
제안
- 체크아웃 때 '직접 예약 카드'를 드리세요. 재방문 10% 할인 요금이어도 앱 수익보다 약 2만 원이 높습니다.
- 봄 평일 상품을 만드세요(일
목, 3박을 2박 가격에). 대상은 34월입니다. - 앱에 환불 불가 8% 할인 요금을 기존 요금과 함께 올리세요.
- 앞으로 모든 손님의 예약 경로를 기록하세요. 이번에 경로가 비어 있던 17건은 '직접 예약'으로 묶었습니다.
모든 합계는 시트의 월별 합계와 대조했으며 차액은 0원입니다.
의뢰인: 호숫가에 있는 객실 12개짜리 펜션, 부부 두 사람이 운영 데이터: 1~9월 예약 284건(날짜, 객실 유형, 숙박일수, 예약 경로, 결제 금액, 취소 여부) 질문: "어느 예약 경로와 어느 달이 실제로 돈을 벌어 주고, 어디서 손해를 보고 있나요?"
고객과 모든 정보는 가상입니다.
서비스 소개
어떤 메뉴는 잘 팔리지만 남는 게 적고, 어떤 메뉴는 많이 남지만 아무도 주문하지 않습니다. 습관대로 짠 메뉴판은 이 둘을 모두 가려 버립니다. POS 매출과 식재료 원가로 메뉴별 공헌 이익과 인기도를 계산하고, 메뉴를 스타, 플로호스, 퍼즐, 도그로 분류합니다. 그룹마다 가격 조정, 메뉴판 내 위치 변경, 레시피 개선, 삭제 같은 명확한 조치를 알려 드립니다.
포함 사항
- 제공 내용모든 메뉴의 마진과 인기도, 4분면 매트릭스, 카테고리별 분석, 분석 결과와 구체적인 메뉴 변경안을 담은 메뉴 보고서를 표가 포함된 서식 텍스트로 주문 페이지에서 드립니다. Word (.docx) 보고서로도 받으실 수 있으며, 표는 Excel (.xlsx) 파일로 드립니다.
- 메뉴별 마진판매가에서 식재료 원가를 뺀 값
- 인기도카테고리 매출 내 비중
- 메뉴 매트릭스스타, 플로호스, 퍼즐, 도그
- 카테고리별 보기애피타이저, 메인, 디저트, 음료
- 메뉴 조치가격 조정, 위치 변경, 개선, 삭제
진행 방식
- 1요청 사항매출과 식재료 원가를 붙여 넣거나 첨부해 주세요
- 2분석모든 메뉴를 매트릭스에 배치합니다
- 3보고서메뉴별 조치를 받으세요
준비해 주실 내용
한 기간의 POS 메뉴별 매출 보고서(CSV로 붙여 넣거나 스크린샷으로 첨부), 메뉴 가격, 메뉴별 식재료 원가, 메뉴 카테고리. 문서는 PDF, Word, Excel 파일로 첨부하실 수도 있습니다.
다음 내용을 여쭤봅니다:
- 어떤 형태의 매장인가요?
- 매출은 어떤 기간을 포함하나요?
- 메뉴별 식재료 원가를 알고 계신가요?
- 곧 메뉴를 바꿀 계획이 있나요?
패키지 비교
안전 결제
주문할 때 결제하지만, 대금은 승인된 작업에 대해서만 지급됩니다.
- 고정 가격결제 후에는 패키지 가격이 변경되지 않습니다.
- 금액 예치결제 시 금액은 예치만 됩니다. 작업을 승인하면 서비스에 지급됩니다.
- 납품 전 검수모든 결과물은 전달되기 전에 품질 검수를 거치며, 승인하기 전에 주문 페이지에서 확인할 수 있습니다.
- 무료 수정패키지에서 허용하는 횟수만큼 요청 사항 범위 내에서 수정을 요청할 수 있습니다.
- 3일 후 자동 승인납품 후 3일 이내에 작업을 승인하거나 수정을 요청하지 않으면 자동으로 승인됩니다. 납품 후 주문 채팅에 메시지를 남기면 주문은 대기 상태가 됩니다. 저희가 답변한 뒤 3일을 다시 시작할 수 있으며, 이 경우 채팅으로 알려 드립니다.
- 재작업 또는 전액 환불결과물이 요청 사항과 맞지 않고 수정으로도 해결되지 않았거나, 작업이 작업 기간의 두 배를 넘겨 지연되면 주문 채팅에 알려 주세요. 작업을 다시 하거나 결제 금액을 전액 환불해 드립니다.
질문과 답변
모든 메뉴의 식재료 원가를 모르는데, 그래도 도움을 받을 수 있나요?
원가 없이도 인기도 순위는 매길 수 있지만, 매트릭스에는 마진이 필요합니다. 레시피 카드로 계산한 대략적인 원가라도 없는 것보다 낫습니다.
POS 화면의 스크린샷을 보내도 되나요?
네, 최대 3장까지 가능합니다. 메뉴가 많다면 메뉴별 매출 보고서를 내보내 텍스트로 붙여 넣거나 첨부해 주세요.
메뉴판 디자인도 다시 해 주나요?
아니요, 분석과 메뉴별 배치 위치를 드립니다. 메뉴판 디자인은 별도 서비스입니다.