Bảo vệ thanh toánChi tiết
- Chỉnh sửa trong phạm vi gói là miễn phí.
- Nếu bạn không phản hồi trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, kết quả sẽ được tự động chấp nhận.
Số tiền được tạm giữ khi bạn thanh toán và chỉ được chuyển khi bạn chấp nhận kết quả.
Ví dụ kết quả
Phân tích dữ liệu: 9 tháng đặt phòng của một homestay gia đình
Số liệu chính
| Chỉ số | Giá trị |
|---|---|
| Lượt đặt (không tính hủy) | 251 |
| Số đêm phòng đã bán | 689 |
| Doanh thu | 785.400.000đ |
| Giá trung bình mỗi đêm | 1.140.000đ |
| Tỷ lệ hủy | 11,6% (33/284) |
| Thời gian lưu trú trung bình | 2,7 đêm |
Tổng hợp theo kênh
| Kênh | Lượt đặt | Tỷ trọng doanh thu | Giá TB | Hoa hồng | Thu ròng/đêm |
|---|---|---|---|---|---|
| Nền tảng đặt phòng | 142 | 54% | 1.090.000đ | 15% | 930.000đ |
| Trực tiếp (điện thoại, Zalo, web) | 87 | 38% | 1.260.000đ | 0% | 1.260.000đ |
| Đại lý du lịch địa phương | 22 | 8% | 1.020.000đ | 10% | 920.000đ |
Khách đặt trực tiếp trả nhiều hơn, ở lâu hơn (3,4 đêm so với 2,3) và sau hoa hồng mang về thêm 330.000đ mỗi đêm so với khách từ nền tảng.
Xu hướng và điểm bất thường
- Tháng 7 và 8 chiếm 41% doanh thu; công suất phòng đạt 93%.
- Tháng 3 và 4 yếu nhất (công suất 38%), nhưng cuối tuần vẫn đạt 79%: khoảng trống nằm ở giữa tuần.
- Tỷ lệ hủy là 19% với đặt qua nền tảng có hủy miễn phí và 4% với đặt trực tiếp có cọc.
- Bất thường: 6 lượt đặt tháng 5 giá 450.000đ/đêm. Tất cả là một đoàn công ty được giảm giá thủ công; vẫn tính vào tổng nhưng đã đánh dấu.
Phát hiện
- Khách sinh lời nhiều nhất là khách quay lại đặt trực tiếp, nhưng chỉ 14% khách từ nền tảng được mời đặt trực tiếp lần sau.
- Giữa tuần mùa xuân là khoảng trống thật sự duy nhất; cuối tuần tự bán được.
- Hủy miễn phí trên nền tảng làm mất khoảng 27 đêm phòng trong 9 tháng.
Đề xuất
- Tặng thẻ "đặt trực tiếp" khi trả phòng, giảm 10% cho khách quay lại: vẫn cao hơn thu ròng từ nền tảng khoảng 200.000đ.
- Tạo ưu đãi giữa tuần mùa xuân (ở 3 đêm trả 2, Chủ nhật–thứ 5) cho tháng 3–4.
- Thêm giá không hoàn tiền trên nền tảng, rẻ hơn 8%, song song với giá linh hoạt.
- Từ nay ghi kênh đặt cho mọi khách: 17 dòng không có kênh và đã được gộp vào "trực tiếp".
Mọi số tổng đã được đối chiếu với tổng theo tháng trong bảng của bạn; chênh lệch 0đ.
Khách hàng: homestay 12 phòng bên hồ, do hai vợ chồng chủ nhà vận hành Dữ liệu: 284 dòng đặt phòng từ tháng 1 đến tháng 9 (ngày, loại phòng, số đêm, kênh, giá thực trả, hủy) Câu hỏi: "Kênh nào và tháng nào thật sự mang lại tiền, và mình đang mất tiền ở đâu?"
Khách hàng và mọi thông tin đều là giả định.
Về dịch vụ này
Có món bán chạy nhưng lãi ít, có món lãi nhiều nhưng chẳng ai gọi, và một thực đơn xây dựng theo thói quen sẽ che giấu cả hai. Từ doanh số POS và giá vốn nguyên liệu của bạn, chúng tôi tính lãi gộp đóng góp và mức độ phổ biến của từng món, rồi xếp thực đơn thành bốn nhóm: ngôi sao, ngựa kéo, câu đố và chó. Với mỗi nhóm, bạn nhận hành động rõ ràng: điều chỉnh giá, đổi vị trí trên thực đơn, cải tiến công thức hoặc loại bỏ.
Bao gồm những gì
- Bạn nhận được gìBáo cáo thực đơn với lãi gộp và mức độ phổ biến của từng món, ma trận bốn nhóm, phân tích theo danh mục, phát hiện và thay đổi cụ thể cho thực đơn, dưới dạng văn bản đã định dạng có bảng trên trang đơn hàng. Bạn cũng nhận được báo cáo dạng tệp Word (.docx), với các bảng trong tệp Excel (.xlsx).
- Lãi gộp mỗi mónGiá bán trừ giá vốn nguyên liệu
- Mức độ phổ biếnTỷ trọng doanh số trong danh mục
- Ma trận thực đơnNgôi sao, ngựa kéo, câu đố, chó
- Theo danh mụcKhai vị, món chính, tráng miệng, đồ uống
- Điều chỉnh thực đơnĐổi giá, đổi vị trí, cải tiến, loại bỏ
Cách hoạt động
- 1Yêu cầuBạn dán hoặc đính kèm doanh số và giá vốn nguyên liệu
- 2Phân tíchChúng tôi đặt từng món vào ma trận
- 3Báo cáoBạn nhận hành động cho từng món
Chúng tôi cần gì từ bạn
Báo cáo doanh số theo món từ POS cho một khoảng thời gian, dán dưới dạng CSV hoặc ảnh chụp màn hình, giá bán trên thực đơn, giá vốn nguyên liệu mỗi món và các danh mục thực đơn. Tài liệu cũng có thể được đính kèm dưới dạng tệp PDF, Word hoặc Excel.
Chúng tôi sẽ hỏi bạn:
- Đây là loại hình quán nào?
- Doanh số bao gồm khoảng thời gian nào?
- Bạn có biết giá vốn nguyên liệu của từng món không?
- Bạn có dự định thay đổi thực đơn sắp tới không?
So sánh các gói
| Các gói | Cơ bảnTối đa 30 món407.000 ₫ | Tiêu chuẩnTối đa 80 món949.000 ₫ | Cao cấpTối đa 200 món1.870.000 ₫ |
|---|---|---|---|
| Thời hạn | 1 ngày | 2 ngày | 4 ngày |
| Số lần chỉnh sửa | 1 | 2 | 3 |
| Số món trong thực đơn | tối đa 30 | tối đa 80 | tối đa 200 |
| Bảng tổng hợp | tối đa 3 | tối đa 6 | tối đa 10 |
| Đề xuất | Ngắn | Có | Chi tiết |
| Đặt hàng Cơ bản | Đặt hàng Tiêu chuẩn | Đặt hàng Cao cấp |
Bảo vệ thanh toán
Bạn thanh toán khi đặt hàng, nhưng tiền chỉ được chuyển cho kết quả đã được chấp nhận.
- Giá cố địnhGiá gói không thay đổi sau khi bạn thanh toán.
- Số tiền được tạm giữKhi bạn thanh toán, số tiền chỉ được tạm giữ. Tiền được chuyển cho dịch vụ khi bạn chấp nhận kết quả.
- Kiểm tra trước khi bàn giaoMọi kết quả đều được kiểm tra chất lượng trước khi đến tay bạn, và bạn xem được kết quả trên trang đơn hàng trước khi chấp nhận.
- Chỉnh sửa miễn phíYêu cầu chỉnh sửa trong phạm vi bản yêu cầu của bạn, với số lần mà gói cho phép.
- Tự động chấp nhận sau 3 ngàyNếu trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, bạn không chấp nhận kết quả cũng không yêu cầu chỉnh sửa, kết quả sẽ được tự động chấp nhận. Nếu bạn nhắn tin trong chat đơn hàng sau khi bàn giao, đơn hàng sẽ chờ; sau khi trả lời, chúng tôi có thể tính lại 3 ngày từ đầu và sẽ thông báo trong chat.
- Làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộNếu kết quả không đúng với yêu cầu của bạn và các lần chỉnh sửa không khắc phục được, hoặc công việc kéo dài quá gấp đôi thời hạn, hãy nhắn tin trong chat đơn hàng: chúng tôi sẽ làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộ.
Hỏi đáp
Tôi không biết giá vốn của từng món. Bạn vẫn giúp được chứ?
Chúng tôi có thể xếp hạng mức độ phổ biến mà không cần nó, nhưng ma trận cần lãi gộp. Ngay cả giá vốn ước tính từ thẻ công thức của bạn vẫn tốt hơn là không có.
Tôi có thể dùng ảnh chụp màn hình từ POS không?
Có, tối đa ba ảnh. Với thực đơn lớn, hãy xuất báo cáo doanh số theo món và dán dưới dạng văn bản hoặc đính kèm.
Bạn có thiết kế lại thực đơn không?
Không, bạn nhận phân tích và vị trí nên đặt từng món. Thiết kế thực đơn là một dịch vụ riêng.