Paiement protégéEn savoir plus
- Les retouches prévues par la formule sont gratuites.
- Sans réponse de votre part dans les 3 jours suivant la livraison, le travail est validé automatiquement.
L’argent est réservé au paiement et versé uniquement une fois le travail validé.
Exemple de résultat
Procédures standard : ouverture et fermeture d'un petit café
PRO-02 : Fermeture du café
| Objectif | Laisser le café propre, sûr et prêt pour l'équipe du matin |
| Qui | Le barista de fermeture ; le responsable de service valide |
| Quand | Début à 17 h 30, porte fermée à 18 h, fin à 18 h 45 |
| Matériel | Fiche check-list de fermeture, clé de caisse, chariot de nettoyage, lavettes bleues |
Avant de commencer
Attention : ne coupez jamais le courant général au tableau. Les frigos et l'alarme sont sur le même circuit.
Étapes
- À 17 h 30, tournez la pancarte sur « Dernières commandes ». Les clients déjà installés peuvent rester jusqu'à 18 h.
- Passez la machine à café en mode rinçage. Maintenez le bouton tasse appuyé 5 secondes. Vous devez voir : « RINSE » clignoter à l'écran et l'eau chaude couler dans les deux groupes pendant environ 2 minutes.
- Retirez les porte-filtres et faites-les tremper dans le bac noir avec une pastille de nettoyage. Laissez 20 minutes.
- Rangez gâteaux et sandwichs dans le frigo du fond. Étiquetez tout ce qui a été ouvert aujourd'hui avec la date du jour et « À consommer demain ».
- Notez les températures des frigos sur la fiche de relevé. Vous devez voir : entre 1 °C et 5 °C. Si un frigo dépasse 5 °C, passez d'abord à l'étape 12.
- À 18 h, fermez la porte d'entrée à clé et tournez la pancarte sur « Fermé ».
- Clôturez la caisse. Appuyez sur MENU, puis « Fin de journée », puis « Ticket Z ». Vous devez voir : le ticket s'imprimer avec le total du jour. Ne comptez pas les espèces au comptoir ; emportez le tiroir au bureau.
(Étapes 8 à 14 : sols, poubelles, alarme et note de passation.)
En cas de problème
| Problème | Que faire |
|---|---|
| Frigo au-dessus de 5 °C | Déplacer les produits dans le second frigo, noter l'heure et la température, prévenir le responsable par message |
| Le ticket Z ne s'imprime pas | Changer le rouleau ; si ça ne marche toujours pas, noter le total affiché et le photographier |
| L'alarme ne s'active pas | Vérifier que la porte arrière est bien fermée ; l'alarme ne s'arme pas si elle est ouverte |
Validation
Barista de fermeture : nom, heure. Responsable de service : initiales.
Dernière révision : [date]. À revoir lors du remplacement de la machine à café ou de la caisse.
Client : Café Bleuet, 22 places, 7 salariés en roulement Fichiers reçus : notes vocales de la gérante, une check-list manuscrite et 9 photos du comptoir, de la machine à café et de l'écran de caisse Livré : 6 procédures (4 600 mots) : ouverture, fermeture, gestion de la caisse, relevé des températures des frigos, nettoyage approfondi de la machine à café, traitement d'une réclamation client. Ci-dessous : un extrait de la procédure de fermeture.
Le client et tous les détails sont fictifs.
À propos de ce service
La gestion locative déraille dans les passages de relais : une demande d'intervention reste dans la boîte de réception de quelqu'un, l'état des lieux de sortie se fait différemment à chaque fois, et les litiges sur le dépôt de garantie naissent parce qu'aucune photo n'a été prise. Nous rédigeons des procédures à partir de vos notes et documents pour la sélection des locataires, la signature du bail, l'entrée dans les lieux avec photos de l'état, l'encaissement des loyers et les retards de paiement, les demandes d'intervention et les prestataires, les inspections, les renouvellements et la sortie avec la restitution du dépôt de garantie. Chaque procédure indique qui fait quoi, dans quel ordre et ce qu'il faut consigner, pour que n'importe quel membre de l'équipe puisse l'appliquer.
Ce qui est inclus
- Ce que vous recevezDes procédures de gestion locative avec des check-lists, sur la page de la commande et en fichier Word (.docx) ou PDF, organisées par étape de la location.
- Étapes de la locationSélection, entrée, renouvellement, sortie
- Loyers et retards de paiementRappels, pénalités et étapes suivantes
- Demandes d'interventionPriorité, prestataire, informations au locataire
- Inspections et dossiersCe qu'il faut photographier et archiver
- Restitution du dépôt de garantieDes étapes qui préviennent les litiges
Comment ça marche
- 1BriefVous envoyez votre parc, vos formulaires et vos règles
- 2RédactionNous rédigeons les procédures par étape de la location
- 3LivraisonVous recevez l'ensemble en texte et en fichier
Ce dont nous avons besoin
Le type et le nombre de biens que vous gérez, les rôles de votre équipe, les conditions de vos baux et vos formulaires actuels (PDF, Word ou Excel), la gestion actuelle des interventions et des loyers, et les règles locales que vous suivez.
Nous vous demanderons :
- Que gérez-vous ?
- Quelles étapes posent le plus de problèmes ?
- Quel logiciel utilisez-vous pour les loyers et les interventions ?
- Dans quel pays ou quel État se trouvent les biens ?
Comparer les formules
| Formules | EssentielUne étape de la location14 € | StandardProcédures essentielles32 € | PremiumManuel opérationnel complet62 € |
|---|---|---|---|
| Délai | 1 jour | 3 jours | 5 jours |
| Retouches | 1 | 2 | 3 |
| Longueur | jusqu'à 1 500 mots | jusqu'à 5 000 mots | jusqu'à 12 000 mots |
| Procédures | 1 | jusqu'à 8 | jusqu'à 20 |
| Check-lists et modèles | Check-list | Checklists | Check-lists et messages |
| Commander Essentiel | Commander Standard | Commander Premium |
Paiement protégé
Vous payez à la commande, mais l’argent n’est versé que pour un travail validé.
- Prix fixeLe prix de la formule ne change pas après le paiement.
- L’argent est réservéAu paiement, le montant est seulement réservé. Il n’est versé à Dleex qu’une fois le travail validé.
- Vérifié avant livraisonChaque résultat passe un contrôle qualité avant de vous parvenir, et vous le voyez sur la page de la commande avant de le valider.
- Retouches gratuitesDemandez des retouches dans le cadre de votre brief autant de fois que la formule le permet.
- Validation au bout de 3 joursSi, dans les 3 jours suivant la livraison, vous n’avez ni validé le travail ni demandé de retouches, il est validé automatiquement. Si vous écrivez dans le chat de la commande après la livraison, la commande est mise en attente ; après notre réponse, nous pourrons relancer le délai de 3 jours et vous le signalerons dans le chat.
- Travail refait ou remboursement intégralSi le résultat ne correspond pas à votre brief et que les retouches n’y ont rien changé, ou si le travail prend plus du double du délai prévu, écrivez dans le chat de la commande : nous referons le travail ou vous rembourserons intégralement.
Questions et réponses
S'agit-il d'un conseil juridique en droit locatif ?
Non. Les préavis, les règles du dépôt de garantie et les étapes d'expulsion dépendent du droit local : faites donc vérifier ces parties par un avocat ou par votre fédération professionnelle.
Pouvez-vous utiliser notre bail et nos formulaires existants ?
Oui. Joignez-les en PDF ou en Word, et les procédures renverront à vos propres clauses et formulaires.
Rédigez-vous aussi les messages aux locataires ?
Avec la formule Premium, oui : rappels, informations sur les interventions et instructions de sortie.