Bảo vệ thanh toánChi tiết
- Chỉnh sửa trong phạm vi gói là miễn phí.
- Nếu bạn không phản hồi trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, kết quả sẽ được tự động chấp nhận.
Số tiền được tạm giữ khi bạn thanh toán và chỉ được chuyển khi bạn chấp nhận kết quả.
Ví dụ kết quả
Bộ quy trình SOP: mở và đóng cửa cho quán cà phê nhỏ
SOP-02: Đóng cửa quán
| Mục đích | Để quán sạch, an toàn và sẵn sàng cho ca sáng |
| Ai làm | Barista ca đóng; trưởng ca ký xác nhận |
| Khi nào | Bắt đầu 17:30, khóa cửa 18:00, xong trước 18:45 |
| Cần có | Phiếu kiểm tra đóng cửa, chìa khóa máy tính tiền, giỏ đồ vệ sinh, khăn xanh |
Trước khi bắt đầu
Cảnh báo: Không bao giờ ngắt cầu dao tổng trên tường. Tủ lạnh và hệ thống báo động dùng chung tủ điện.
Các bước
- 17:30, lật biển ở cửa sang "Nhận order cuối". Khách đã ở trong quán được ngồi đến 18:00.
- Chuyển máy pha sang chế độ xả. Nhấn giữ nút ly 5 giây. Bạn sẽ thấy: chữ "RINSE" nhấp nháy và nước nóng chảy qua cả hai họng pha khoảng 2 phút.
- Tháo tay cầm pha và ngâm trong thùng đen có một viên vệ sinh. Ngâm 20 phút.
- Chuyển bánh ngọt và sandwich vào tủ lạnh phía sau. Món nào mở trong ngày thì dán nhãn ngày hôm nay và "Dùng trước ngày mai".
- Ghi nhiệt độ tủ lạnh vào sổ. Bạn sẽ thấy: từ 1 °C đến 5 °C. Tủ nào trên 5 °C, làm bước 12 trước.
- 18:00, khóa cửa trước và lật biển sang "Đã đóng cửa".
- Chốt máy tính tiền. Nhấn MENU, chọn "Cuối ngày", rồi "Báo cáo Z". Bạn sẽ thấy: báo cáo in ra kèm tổng doanh thu hôm nay. Không đếm tiền tại quầy; mang khay tiền vào văn phòng.
(Bước 8–14: sàn, rác, báo động và ghi chú bàn giao.)
Nếu có sự cố
| Sự cố | Cách xử lý |
|---|---|
| Tủ lạnh trên 5 °C | Chuyển đồ sang tủ thứ hai, ghi giờ và nhiệt độ, nhắn trưởng ca |
| Báo cáo Z không in | Thay cuộn giấy; vẫn lỗi thì ghi tổng trên màn hình và chụp ảnh |
| Không bật được báo động | Kiểm tra cửa sau đã đóng hẳn chưa; cửa mở thì báo động không kích hoạt |
Ký xác nhận
Barista ca đóng: tên, giờ. Trưởng ca: ký tắt.
Rà soát lần cuối: [ngày]. Rà soát lại khi thay máy pha hoặc máy tính tiền.
Khách hàng: quán cà phê Hoa Chuông, 22 chỗ ngồi, 7 nhân viên làm ca xoay vòng Đầu vào: ghi âm của chủ quán, một danh sách kiểm tra viết tay và 9 ảnh quầy, máy pha cà phê, màn hình máy tính tiền Bàn giao: bộ 6 SOP (4.600 từ): mở cửa, đóng cửa, quản lý tiền mặt, sổ nhiệt độ tủ lạnh, vệ sinh sâu máy pha, xử lý khiếu nại. Dưới đây: trích quy trình đóng cửa.
Khách hàng và mọi thông tin đều là giả định.
Về dịch vụ này
Một salon hay spa trở nên cao cấp khi mọi khách đều nhận được cùng một trải nghiệm, dù đang trong ca là thợ chính hay nhân viên mới: lời chào ấm áp, buổi tư vấn đúng mực, dụng cụ sạch sẽ và lời mời đặt lịch tiếp theo tại quầy thu ngân. Chúng tôi viết quy trình dựa trên ghi chú và bảng giá của bạn: lễ tân và đặt lịch, tư vấn và thử phản ứng da, chuẩn bị phòng liệu trình, vệ sinh dụng cụ giữa các khách, gợi ý sản phẩm bán lẻ, thanh toán và đặt lịch tiếp, cùng mở cửa và đóng cửa. Mỗi quy trình đủ ngắn để học trong một ca và kèm danh sách kiểm tra cho phòng hoặc quầy.
Bao gồm những gì
- Bạn nhận được gìQuy trình salon kèm danh sách kiểm tra phòng và quầy trên trang đơn hàng và dạng tệp Word (.docx) hoặc PDF, sẵn sàng in hoặc chia sẻ với nhân viên.
- Hành trình của kháchĐặt lịch, chào đón, tư vấn, thanh toán
- Chuẩn bị và vệ sinh phòngGiữa các khách và cuối ngày
- Đặt lịch tiếp và bán lẻCâu nói tự nhiên tại quầy thu ngân
- Tình huống khóKhách đến muộn, khiếu nại, khách không đến
- Danh sách kiểm traKiểm tra mở cửa, đóng cửa và phòng
Cách hoạt động
- 1Yêu cầuBạn gửi dịch vụ, quy tắc và ghi chú
- 2Viết nội dungChúng tôi viết quy trình và danh sách kiểm tra
- 3Bàn giaoBạn nhận bộ quy trình dạng văn bản và tệp
Chúng tôi cần gì từ bạn
Dịch vụ và bảng giá, cách đặt lịch, quy tắc vệ sinh và làm sạch, trải nghiệm bạn muốn khách nhận được, lỗi nhân viên hay mắc, và mọi quy định hoặc sổ tay hiện có dạng PDF, Word hoặc Excel.
Chúng tôi sẽ hỏi bạn:
- Bạn cung cấp những dịch vụ nào?
- Khách đặt lịch và thanh toán thế nào?
- Bạn tuân theo quy tắc vệ sinh và làm sạch nào?
- Khách hay có trải nghiệm không tốt ở đâu nhất?
So sánh các gói
| Các gói | Cơ bảnMột quy trình407.000 ₫ | Tiêu chuẩnBộ quy trình salon949.000 ₫ | Cao cấpSổ tay salon đầy đủ1.870.000 ₫ |
|---|---|---|---|
| Thời hạn | 1 ngày | 3 ngày | 5 ngày |
| Số lần chỉnh sửa | 1 | 2 | 3 |
| Độ dài | tối đa 1.500 từ | tối đa 5.000 từ | tối đa 12.000 từ |
| Quy trình | 1 | tối đa 8 | tối đa 20 |
| Câu nói mẫu cho nhân viên | Không | Có | Có |
| Đặt hàng Cơ bản | Đặt hàng Tiêu chuẩn | Đặt hàng Cao cấp |
Bảo vệ thanh toán
Bạn thanh toán khi đặt hàng, nhưng tiền chỉ được chuyển cho kết quả đã được chấp nhận.
- Giá cố địnhGiá gói không thay đổi sau khi bạn thanh toán.
- Số tiền được tạm giữKhi bạn thanh toán, số tiền chỉ được tạm giữ. Tiền được chuyển cho dịch vụ khi bạn chấp nhận kết quả.
- Kiểm tra trước khi bàn giaoMọi kết quả đều được kiểm tra chất lượng trước khi đến tay bạn, và bạn xem được kết quả trên trang đơn hàng trước khi chấp nhận.
- Chỉnh sửa miễn phíYêu cầu chỉnh sửa trong phạm vi bản yêu cầu của bạn, với số lần mà gói cho phép.
- Tự động chấp nhận sau 3 ngàyNếu trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, bạn không chấp nhận kết quả cũng không yêu cầu chỉnh sửa, kết quả sẽ được tự động chấp nhận. Nếu bạn nhắn tin trong chat đơn hàng sau khi bàn giao, đơn hàng sẽ chờ; sau khi trả lời, chúng tôi có thể tính lại 3 ngày từ đầu và sẽ thông báo trong chat.
- Làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộNếu kết quả không đúng với yêu cầu của bạn và các lần chỉnh sửa không khắc phục được, hoặc công việc kéo dài quá gấp đôi thời hạn, hãy nhắn tin trong chat đơn hàng: chúng tôi sẽ làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộ.
Hỏi đáp
Các bạn có viết quy định vệ sinh cho quốc gia của chúng tôi không?
Chúng tôi viết quy trình vệ sinh dựa trên quy định bạn gửi. Tiêu chuẩn vệ sinh chính thức do cơ quan chức năng địa phương ban hành và vẫn là căn cứ gốc.
Có thể đưa vào các bước thực hiện liệu trình không?
Chỉ từ quy trình riêng của bạn. Chúng tôi không tự đặt ra kỹ thuật liệu trình hay hướng dẫn sử dụng sản phẩm.
Có thể hợp với giọng điệu thương hiệu của chúng tôi không?
Có. Hãy dán vài dòng từ website hoặc bài đăng mạng xã hội, các câu nói của nhân viên sẽ theo giọng điệu đó.