Bảo vệ thanh toánChi tiết
- Chỉnh sửa trong phạm vi gói là miễn phí.
- Nếu bạn không phản hồi trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, kết quả sẽ được tự động chấp nhận.
Số tiền được tạm giữ khi bạn thanh toán và chỉ được chuyển khi bạn chấp nhận kết quả.
Ví dụ kết quả
Bộ quy trình SOP: mở và đóng cửa cho quán cà phê nhỏ
SOP-02: Đóng cửa quán
| Mục đích | Để quán sạch, an toàn và sẵn sàng cho ca sáng |
| Ai làm | Barista ca đóng; trưởng ca ký xác nhận |
| Khi nào | Bắt đầu 17:30, khóa cửa 18:00, xong trước 18:45 |
| Cần có | Phiếu kiểm tra đóng cửa, chìa khóa máy tính tiền, giỏ đồ vệ sinh, khăn xanh |
Trước khi bắt đầu
Cảnh báo: Không bao giờ ngắt cầu dao tổng trên tường. Tủ lạnh và hệ thống báo động dùng chung tủ điện.
Các bước
- 17:30, lật biển ở cửa sang "Nhận order cuối". Khách đã ở trong quán được ngồi đến 18:00.
- Chuyển máy pha sang chế độ xả. Nhấn giữ nút ly 5 giây. Bạn sẽ thấy: chữ "RINSE" nhấp nháy và nước nóng chảy qua cả hai họng pha khoảng 2 phút.
- Tháo tay cầm pha và ngâm trong thùng đen có một viên vệ sinh. Ngâm 20 phút.
- Chuyển bánh ngọt và sandwich vào tủ lạnh phía sau. Món nào mở trong ngày thì dán nhãn ngày hôm nay và "Dùng trước ngày mai".
- Ghi nhiệt độ tủ lạnh vào sổ. Bạn sẽ thấy: từ 1 °C đến 5 °C. Tủ nào trên 5 °C, làm bước 12 trước.
- 18:00, khóa cửa trước và lật biển sang "Đã đóng cửa".
- Chốt máy tính tiền. Nhấn MENU, chọn "Cuối ngày", rồi "Báo cáo Z". Bạn sẽ thấy: báo cáo in ra kèm tổng doanh thu hôm nay. Không đếm tiền tại quầy; mang khay tiền vào văn phòng.
(Bước 8–14: sàn, rác, báo động và ghi chú bàn giao.)
Nếu có sự cố
| Sự cố | Cách xử lý |
|---|---|
| Tủ lạnh trên 5 °C | Chuyển đồ sang tủ thứ hai, ghi giờ và nhiệt độ, nhắn trưởng ca |
| Báo cáo Z không in | Thay cuộn giấy; vẫn lỗi thì ghi tổng trên màn hình và chụp ảnh |
| Không bật được báo động | Kiểm tra cửa sau đã đóng hẳn chưa; cửa mở thì báo động không kích hoạt |
Ký xác nhận
Barista ca đóng: tên, giờ. Trưởng ca: ký tắt.
Rà soát lần cuối: [ngày]. Rà soát lại khi thay máy pha hoặc máy tính tiền.
Khách hàng: quán cà phê Hoa Chuông, 22 chỗ ngồi, 7 nhân viên làm ca xoay vòng Đầu vào: ghi âm của chủ quán, một danh sách kiểm tra viết tay và 9 ảnh quầy, máy pha cà phê, màn hình máy tính tiền Bàn giao: bộ 6 SOP (4.600 từ): mở cửa, đóng cửa, quản lý tiền mặt, sổ nhiệt độ tủ lạnh, vệ sinh sâu máy pha, xử lý khiếu nại. Dưới đây: trích quy trình đóng cửa.
Khách hàng và mọi thông tin đều là giả định.
Về dịch vụ này
Nhân viên phòng gym xử lý những tình huống rất khác nhau trong một ca: hội viên không qua được cổng xoay, khách tập thử cần được dẫn tham quan, máy chạy bộ hỏng, yêu cầu tạm ngưng thẻ và, hiếm khi, có người ngã quỵ trên sàn tập. Chúng tôi viết sổ tay nhân viên dựa trên ghi chú và chính sách của bạn, bao gồm quầy lễ tân, tham quan và buổi tập thử, quy định hội viên, tạm ngưng và hủy thẻ, vòng vệ sinh, sự cố thiết bị, thay đổi lịch lớp và các bước khẩn cấp. Huấn luyện viên và lễ tân có các bước và câu nói rõ ràng, để hội viên nghe cùng một câu trả lời từ mọi người.
Bao gồm những gì
- Bạn nhận được gìSổ tay nhân viên phòng gym trên trang đơn hàng và dạng tệp Word (.docx) hoặc PDF, với quy trình theo tình huống, câu nói mẫu cho nhân viên và danh sách kiểm tra nhanh cho từng ca.
- Quầy lễ tânCheck-in, khách, buổi tập thử và tham quan
- Câu hỏi về hội viênTạm ngưng, nâng gói, hủy thẻ
- Sàn tập và vòng vệ sinhKiểm tra thiết bị, sự cố, vệ sinh
- Các bước khẩn cấpTừ quy trình của bạn, dạng ngắn gọn
- Câu nói của nhân viênCùng câu trả lời từ huấn luyện viên và lễ tân
Cách hoạt động
- 1Yêu cầuBạn gửi quy định, vai trò và điểm vướng
- 2Viết nội dungChúng tôi viết quy trình theo tình huống
- 3Bàn giaoBạn nhận sổ tay dạng văn bản và tệp
Chúng tôi cần gì từ bạn
Mô hình câu lạc bộ và dịch vụ, các loại thẻ hội viên và quy định, chính sách hoặc bảng giá hiện tại (PDF, Word hoặc Excel), các vai trò trong ca, liên hệ và quy trình khẩn cấp, và những tình huống nhân viên hay lúng túng.
Chúng tôi sẽ hỏi bạn:
- Đây là kiểu phòng gym hoặc studio nào?
- Quy định hội viên nào gây nhiều thắc mắc nhất?
- Những vai trò nào làm việc trong một ca điển hình?
- Quy trình khẩn cấp hiện tại của bạn là gì?
So sánh các gói
| Các gói | Cơ bảnHướng dẫn quầy lễ tân407.000 ₫ | Tiêu chuẩnSổ tay nhân viên949.000 ₫ | Cao cấpSổ tay câu lạc bộ đầy đủ1.870.000 ₫ |
|---|---|---|---|
| Thời hạn | 1 ngày | 3 ngày | 5 ngày |
| Số lần chỉnh sửa | 1 | 2 | 3 |
| Độ dài | tối đa 1.500 từ | tối đa 5.000 từ | tối đa 12.000 từ |
| Các mục | tối đa 3 | tối đa 8 | tối đa 20 |
| Danh sách kiểm tra theo ca | Không | Có | Có |
| Đặt hàng Cơ bản | Đặt hàng Tiêu chuẩn | Đặt hàng Cao cấp |
Bảo vệ thanh toán
Bạn thanh toán khi đặt hàng, nhưng tiền chỉ được chuyển cho kết quả đã được chấp nhận.
- Giá cố địnhGiá gói không thay đổi sau khi bạn thanh toán.
- Số tiền được tạm giữKhi bạn thanh toán, số tiền chỉ được tạm giữ. Tiền được chuyển cho dịch vụ khi bạn chấp nhận kết quả.
- Kiểm tra trước khi bàn giaoMọi kết quả đều được kiểm tra chất lượng trước khi đến tay bạn, và bạn xem được kết quả trên trang đơn hàng trước khi chấp nhận.
- Chỉnh sửa miễn phíYêu cầu chỉnh sửa trong phạm vi bản yêu cầu của bạn, với số lần mà gói cho phép.
- Tự động chấp nhận sau 3 ngàyNếu trong vòng 3 ngày sau khi bàn giao, bạn không chấp nhận kết quả cũng không yêu cầu chỉnh sửa, kết quả sẽ được tự động chấp nhận. Nếu bạn nhắn tin trong chat đơn hàng sau khi bàn giao, đơn hàng sẽ chờ; sau khi trả lời, chúng tôi có thể tính lại 3 ngày từ đầu và sẽ thông báo trong chat.
- Làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộNếu kết quả không đúng với yêu cầu của bạn và các lần chỉnh sửa không khắc phục được, hoặc công việc kéo dài quá gấp đôi thời hạn, hãy nhắn tin trong chat đơn hàng: chúng tôi sẽ làm lại hoặc hoàn tiền toàn bộ.
Hỏi đáp
Các bạn có viết hướng dẫn sơ cứu hoặc y tế không?
Không. Phần khẩn cấp theo đúng quy trình của bạn và hướng nhân viên đến đào tạo sơ cứu và dịch vụ cấp cứu; nó không thay thế những điều đó.
Có thể đưa vào chương trình tập luyện cho hội viên không?
Không, sổ tay này nói về cách nhân viên vận hành câu lạc bộ, không phải bài tập.
Các bạn có dùng nguyên điều khoản hội viên của chúng tôi được không?
Được. Hãy đính kèm dạng tệp PDF hoặc Word, câu trả lời của nhân viên sẽ theo đúng các điều khoản đó.