حماية الدفعالتفاصيل
- التعديلات ضمن الباقة مجانية.
- إذا لم تردّ خلال 3 أيام من التسليم، يُقبل العمل تلقائيًا.
يُحجز المبلغ عند الدفع ولا يُحوَّل إلا بعد قبولك العمل.
مثال على النتيجة
مجموعة إجراءات تشغيل قياسية: فتح وإغلاق مقهى صغير
SOP-02: إغلاق المقهى
| الغرض | ترك المقهى نظيفًا وآمنًا وجاهزًا لمناوبة الصباح |
| المسؤول | باريستا الإغلاق؛ ويوقّع رئيس المناوبة |
| التوقيت | البدء 5:30 مساءً، قفل الأبواب 6:00، الانتهاء بحلول 6:45 |
| تحتاج إلى | ورقة قائمة الإغلاق، مفتاح الصندوق، حقيبة أدوات التنظيف، الفوط الزرقاء |
قبل أن تبدأ
تحذير: لا تطفئ القاطع الرئيسي في الجدار أبدًا. الثلاجات وجهاز الإنذار على اللوحة نفسها.
الخطوات
- في 5:30 مساءً، اقلب لافتة الباب إلى "آخر الطلبات". يمكن للزبائن الموجودين البقاء حتى 6:00.
- حوّل آلة القهوة إلى وضع الشطف. اضغط زر الكوب مطولًا 5 ثوانٍ. ما يجب أن تراه: كلمة "RINSE" تومض على الشاشة وماء ساخن يجري في رأسي الاستخلاص نحو دقيقتين.
- أخرج حوامل البن وانقعها في الحاوية السوداء مع قرص تنظيف واحد. اتركها 20 دقيقة.
- انقل الكعك والسندويشات إلى الثلاجة الخلفية. ضع على كل ما فُتح اليوم ملصقًا بتاريخ اليوم و"يُستهلك غدًا".
- سجّل حرارة الثلاجات في ورقة السجل. ما يجب أن تراه: بين 1 °م و5 °م. إن تجاوزت ثلاجة 5 °م، فانتقل إلى الخطوة 12 أولًا.
- في 6:00 مساءً، اقفل الباب الأمامي واقلب اللافتة إلى "مغلق".
- أغلق الصندوق. اضغط MENU، ثم "نهاية اليوم"، ثم "تقرير Z". ما يجب أن تراه: التقرير يُطبع بإجمالي اليوم. لا تعدّ النقود عند الكاونتر؛ خذ الدرج إلى المكتب.
(الخطوات 8–14: الأرضيات، والنفايات، والإنذار، ومذكرة التسليم.)
إذا حدث خلل
| المشكلة | ماذا تفعل |
|---|---|
| ثلاجة فوق 5 °م | انقل الطعام إلى الثلاجة الثانية، وسجّل الوقت والحرارة، وأرسل رسالة إلى رئيس المناوبة |
| تقرير Z لا يُطبع | استبدل لفة الورق؛ وإن استمر العطل، اكتب الإجمالي من الشاشة وصوّره |
| الإنذار لا يتفعّل | تأكد من إغلاق الباب الخلفي تمامًا؛ فالإنذار لا يعمل والباب مفتوح |
التوقيع
باريستا الإغلاق: الاسم، الوقت. رئيس المناوبة: الأحرف الأولى.
آخر مراجعة: [التاريخ]. تُراجع مجددًا عند استبدال آلة القهوة أو الصندوق.
العميل: مقهى الجُلّنار، 22 مقعدًا، 7 موظفين بمناوبات متناوبة المدخلات: رسائل صوتية من المالكة، وقائمة تحقق مكتوبة بخط اليد، و9 صور للكاونتر وآلة القهوة وشاشة الصندوق المُسلَّم: 6 إجراءات تشغيل قياسية (4,600 كلمة): الفتح، الإغلاق، التعامل مع النقد، سجل حرارة الثلاجات، التنظيف العميق لآلة القهوة، التعامل مع شكوى زبون. أدناه: مقتطف من إجراء الإغلاق.
العميل وجميع التفاصيل افتراضية.
عن هذه الخدمة
تفشل معظم صفحات الويكي للفرق في الشهر الأول: تُنشأ الصفحات عشوائيًا، ولا يعرف أحد أين تنتمي الصفحة الجديدة، ويُرجع البحث خمس نسخ قديمة من العملية نفسها. نصمم بنية مساحتك في Notion أو Confluence من ملاحظاتك: الأقسام الرئيسية، وتسمية الصفحات، والمسؤولين، وقاعدة مراجعة بسيطة، ثم نكتب الصفحات الأولى التي سيفتحها الناس فعلًا، مثل نظرة عامة على الفريق، وطريقة عملنا، والعمليات الأساسية، ومركز للتأهيل. تأتي كل صفحة بصيغة يمكنك لصقها مباشرة، مع تحديد العناوين والأقسام القابلة للطي حيث تفيد.
ما المشمول
- ما الذي تحصل عليهبنية ويكي مع مسؤولي الصفحات وقواعد التسمية، إضافة إلى الصفحات الأولى مكتوبة كاملة، في صفحة الطلب وكملف Word (.docx) أو PDF للصقها في Notion أو Confluence.
- بنية المساحةالأقسام والصفحات الفرعية ومكان كل شيء
- التسمية والمسؤولونلتبقى الصفحات سهلة العثور ومحدّثة
- الصفحات الأولى مكتوبةنظرة عامة على الفريق، طريقة عملنا، العمليات الأساسية
- مركز التأهيلصفحة بداية للزملاء الجدد
- قوالب الصفحاتللعمليات ومحاضر الاجتماعات والقرارات
كيف يعمل
- 1متطلبات الطلبتصف الفريق وترسل الملاحظات
- 2البنيةنخطط الأقسام ونكتب الصفحات الأولى
- 3التسليمتلصق الصفحات في أداتك
ما نحتاجه منك
ما يفعله فريقك وحجمه، والأداة التي تستخدمها، والأسئلة التي يطرحها الناس على بعضهم أكثر، ومستنداتك أو ملاحظاتك الحالية (PDF أو Word أو Excel)، ولقطات شاشة للمساحة الحالية إن وُجدت.
سنسألك:
- في أي أداة سيكون الويكي؟
- ماذا يفعل الفريق، وكم شخصًا يستخدمه؟
- ما الأسئلة التي يطرحها الناس على بعضهم أكثر؟
- ما الصفحات الأهم لكتابتها أولًا؟
قارن بين الباقات
| الباقات | الأساسيةالبنية وصفحة أساسية واحدة15 US$ | القياسيةالبنية والصفحات الأولى35 US$ | المميزةويكي للبداية69 US$ |
|---|---|---|---|
| مدة التنفيذ | 1 يوم | 3 أيام | 5 أيام |
| التعديلات | 1 | 2 | 3 |
| الطول | حتى 1,500 كلمة | حتى 5,000 كلمة | حتى 12,000 كلمة |
| الصفحات المكتوبة | 1 | حتى 8 | حتى 20 |
| قوالب الصفحات | لا | حتى 3 | حتى 6 |
| اطلب الأساسية | اطلب القياسية | اطلب المميزة |
حماية الدفع
تدفع عند الطلب، لكن المبلغ لا يُحوَّل إلا مقابل عمل قبلته.
- سعر ثابتلا يتغير سعر الباقة بعد الدفع.
- المبلغ محجوزعند الدفع، يُحجز المبلغ فقط. ولا يُحوَّل إلى Dleex إلا بعد قبولك العمل.
- فحص قبل التسليمتخضع كل نتيجة لفحص الجودة قبل أن تصل إليك، وتراها في صفحة الطلب قبل قبولها.
- تعديلات مجانيةاطلب تعديلات ضمن متطلبات طلبك بالعدد الذي تسمح به الباقة.
- القبول بعد 3 أيامإذا لم تقبل العمل ولم تطلب تعديلات خلال 3 أيام من التسليم، يُقبل تلقائيًا. وإذا كتبت في محادثة الطلب بعد التسليم، يبقى الطلب قيد الانتظار؛ وبعد ردّنا، قد نعيد بدء مهلة 3 أيام وسنُعلمك بذلك في المحادثة.
- إعادة التنفيذ أو استرداد المبلغ كاملًاإذا لم تطابق النتيجة متطلبات طلبك ولم تُصلحها التعديلات، أو استغرق العمل أكثر من ضعف مدة التنفيذ، فاكتب في محادثة الطلب: سنعيد تنفيذ العمل أو نردّ إليك المبلغ كاملًا.
الأسئلة والأجوبة
هل ستبنون الصفحات داخل Notion لدينا؟
لا، لا نسجّل الدخول إلى مساحة عملك. تستلم نصوص الصفحات والبنية لتلصقها؛ ويستغرق ذلك دقائق لكل صفحة.
هل يمكنكم ترتيب الويكي الفوضوي الحالي لدينا؟
نعم. أرسل لقطات شاشة لشجرة الصفحات وصدّر الصفحات الأساسية كملفات PDF أو Word؛ وسنقترح بنية جديدة ونعيد كتابة الصفحات الأكثر استخدامًا.
هل تضيفون قواعد بيانات وعروضًا مرتبطة؟
نصف قاعدة البيانات أو القالب الذي سيفيد والحقول التي يحتاجها؛ ويبقى إعداده لك.