マニュアルの統合技術文書

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成果物の例

スタンダードパッケージの例

業務マニュアル(SOP):小さなカフェの開店・閉店手順

SOP-02:閉店作業

目的店を清潔で安全な状態にし、翌朝のシフトがすぐ始められるようにする
担当閉店担当のバリスタ。シフトリーダーが最終確認
時間17:30開始、18:00に施錠、18:45までに完了
用意するもの閉店チェックシート、レジの鍵、清掃用具かご、青いふきん

始める前に

注意: 壁の主電源は絶対に切らないでください。冷蔵庫と警報装置が同じ分電盤につながっています。

手順

  1. 17:30に入口の札を「ラストオーダー」に替える。 すでに店内にいるお客様は18:00までご利用いただけます。
  2. コーヒーマシンをすすぎモードにする。 カップボタンを5秒長押し。確認: 画面に「RINSE」が点滅し、両方のグループヘッドから約2分間お湯が流れる。
  3. ポルタフィルターを外し、 洗浄タブレット1錠を入れた黒い容器につける。そのまま20分置く。
  4. ケーキとサンドイッチを奥の冷蔵庫へ移す。 今日開封したものには、今日の日付と「明日まで」と書いたラベルを貼る。
  5. 冷蔵庫の温度を記録表に記入する。 確認: 1 °C〜5 °Cの範囲内。5 °Cを超えている冷蔵庫があれば、先に手順12へ。
  6. 18:00に入口を施錠し、 札を「閉店」に替える。
  7. レジを締める。 MENU →「日計」→「精算(Zレポート)」の順に押す。確認: 今日の売上合計が印字される。現金はカウンターで数えず、ドロワーごと事務所へ運ぶ。

(手順8〜14:床、ごみ、警報装置、引き継ぎメモ)

うまくいかないとき

問題対応
冷蔵庫が5 °Cを超えている食品をもう1台の冷蔵庫へ移し、時刻と温度を記録して、シフトリーダーに連絡
Zレポートが印字されないロール紙を交換。それでも出ない場合は、画面の合計を書き写して写真を撮る
警報装置がセットできない裏口が完全に閉まっているか確認。開いたままではセットできない

確認欄

閉店担当バリスタ:氏名、時刻。シフトリーダー:イニシャル。

最終見直し日: [日付]。コーヒーマシンかレジを入れ替えたときに再度見直すこと。

クライアント: カフェ すずらん(22席、スタッフ7名がシフト制で勤務) 資料: オーナーの音声メモ、手書きのチェックリスト、カウンター・コーヒーマシン・レジ画面の写真9枚 納品物: SOP 6本(約1万4,000字):開店、閉店、現金の取り扱い、冷蔵庫の温度記録、コーヒーマシンの徹底洗浄、お客様からの苦情対応。以下は閉店手順の抜粋です。

お客様とすべての情報は架空のものです。

このサービスについて

会社には年月とともに、あらゆる形で手順書がたまっていきます。2019年のPDF、同じプロセスの異なる版を記した3つのWordファイル、Excelのチェックリスト、メールの中のメモ。そしてスタッフは、どれが正しいのかわからなくなります。それらの資料をお送りいただければ、読み込んで、重複、矛盾、古くなった手順を見つけ、食い違いは依頼内容でご判断いただいたうえで、すべてを整った構成の最新ガイド1冊に統合します。削除や変更をした内容と、ファイルから解決できなかった質問の短い一覧も付きます。

含まれる内容

  • 納品内容統合したガイド1冊と、統合・削除した内容やご判断が必要な点を示す変更一覧です。注文ページと、Word(.docx)またはPDFファイルでお届けします。
  • お手元のファイルを読み込みPDF、Word、Excelを並べて比較
  • 重複と矛盾印を付け、ご意見をもとに解決
  • 1つの構成に論理的なセクションと番号付きの手順
  • 変更一覧統合、削除、書き直した内容
  • 未解決の課題ファイルから答えが出なかったこと

ご利用の流れ

  1. 1
    アップロード古いマニュアルやメモを添付していただきます
  2. 2
    統合比較し、解決し、再構成します
  3. 3
    納品ガイド1冊と変更一覧が届きます

ご用意いただくもの

現在の手順書のファイル最大3点(テキストレイヤー付きのPDF、Word、Excel、合計約150,000文字まで)、内容が食い違う場合に優先する版、ガイドの読み手、資料作成後にプロセスで変わったこと。

お伺いする内容:

  • 資料には何が書かれていますか?
  • 最も新しい資料はどれですか?
  • 資料作成後に、プロセスで何が変わりましたか?
  • 新しいガイドは誰が使いますか?

プランを比較

プランベーシック短いガイドに統合¥2,940スタンダード統合ガイド¥6,030プレミアム統合マニュアル一式¥12,210
納期1日3日5日
修正回数123
完成したガイドの分量最大2,000語最大6,000語最大14,000語
元のファイル数最大3最大3最大3
変更一覧ありありあり
注文する ベーシック注文する スタンダード注文する プレミアム

安心決済

お支払いは注文時ですが、代金が支払われるのは承認された納品に対してのみです。

  • 固定料金お支払い後にプランの料金が変わることはありません。
  • 代金はお預かりお支払い時、代金はお預かりするだけです。納品を承認した時点でサービス側に支払われます。
  • 納品前にチェックすべての成果物はお手元に届く前に品質チェックを受けます。承認前に注文ページで内容を確認できます。
  • 無料の修正依頼内容の範囲内で、プランで定められた回数まで修正を依頼できます。
  • 3日後に自動承認納品から3日以内に承認も修正依頼もない場合、自動的に承認されます。納品後に注文チャットでメッセージを送った場合、注文は保留されます。こちらから回答した後、3日間のカウントを再開することがあり、その際はチャットでお知らせします。
  • やり直しまたは全額返金結果が依頼内容と合わず修正でも解決しなかった場合、または作業に納期の2倍を超える時間がかかった場合は、注文チャットでご連絡ください。作業をやり直すか、代金を全額返金いたします。
詳しい仕組み →

質問と回答

スキャンした資料も読めますか?

テキストレイヤー付きのPDFに限ります。テキストレイヤーのないスキャンは読み込めないため、元のWordファイルかテキストで書き出したものをお送りください。

資料同士が矛盾している場合は?

それぞれの矛盾を両方の版とともに一覧にします。依頼内容または修正の際にお選びいただき、ガイドはその選択に従います。

ファイルには画像やレイアウトが残りますか?

いいえ。WordとPDFのファイルはテキストから作成するもので、画像や元のデザインは含みません。必要な箇所には、あとからスクリーンショットを加えてください。

プラン
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