Защита оплатыПодробнее
- Доработки в рамках пакета бесплатны.
- Если вы не ответите в течение 3 дней после сдачи, работа будет принята автоматически.
При оплате деньги резервируются и переходят сервису, только когда вы примете работу.
Пример результата
Регламенты: открытие и закрытие небольшой кофейни
Регламент Р-02. Закрытие кофейни
| Цель | Оставить кофейню чистой, безопасной и готовой к утренней смене |
| Кто выполняет | Бариста закрывающей смены, проверяет старший смены |
| Когда | Начало в 21:30, двери закрываются в 22:00, всё готово к 22:45 |
| Что нужно | Бланк чек-листа закрытия, ключ от кассы, ящик с моющими, синие салфетки |
Перед началом
Внимание: не выключайте общий рубильник в щитке. Холодильники и сигнализация подключены к нему же.
Порядок действий
- В 21:30 переверните табличку на двери на «Последний заказ». Гости, которые уже внутри, могут остаться до 22:00.
- Включите на кофемашине режим промывки. Нажмите и держите кнопку с чашкой 5 секунд. Что вы увидите: на экране мигает «ПРОМЫВКА», через обе группы около 2 минут идёт горячая вода.
- Снимите холдеры и замочите в чёрном контейнере с одной чистящей таблеткой на 20 минут.
- Перенесите десерты и сэндвичи в дальний холодильник. На всё вскрытое сегодня наклейте стикер с датой и «Реализовать до завтра».
- Запишите температуру холодильников в журнал. Что вы увидите: от +1 до +5 °C. Если выше +5 °C, сначала перейдите к шагу 12.
- В 22:00 закройте входную дверь и переверните табличку на «Закрыто».
- Закройте смену на кассе. Меню → «Закрытие смены» → «Z-отчёт». Что вы увидите: печатается отчёт с выручкой за день. Наличные у стойки не пересчитывайте — унесите ящик в подсобку.
(Шаги 8–14: полы, мусор, сигнализация и записка для утренней смены.)
Если что-то пошло не так
| Проблема | Что делать |
|---|---|
| В холодильнике выше +5 °C | Переложите продукты во второй холодильник, запишите время и температуру, напишите старшему смены |
| Z-отчёт не печатается | Замените чековую ленту; если не помогло — перепишите сумму с экрана и сфотографируйте его |
| Сигнализация не встаёт на охрану | Проверьте, плотно ли закрыта задняя дверь: при открытой двери охрана не включается |
Подпись
Бариста: ФИО, время. Старший смены: подпись.
Дата последней редакции: [дата]. Пересмотреть при замене кофемашины или кассы.
Заказчик: кофейня «Колокольчик» в Твери, 22 посадочных места, 7 сотрудников в сменном графике Исходники: голосовые заметки владелицы, рукописный чек-лист и 9 фото стойки, кофемашины и экрана кассы Результат: 6 регламентов (4 600 слов): открытие, закрытие, работа с наличными, журнал температуры холодильников, чистка кофемашины, работа с жалобой гостя. Ниже — фрагмент регламента закрытия.
Клиент и все данные вымышлены.
Об услуге
Родители маленьких детей каждую неделю задают одни и те же вопросы: до скольких можно забрать ребёнка, что положить в рюкзак, когда с температурой нужно оставаться дома, как устроены оплата и каникулы и кто может забирать ребёнка. Мы пишем памятку для родителей по вашим правилам и заметкам: распорядок дня, приход и уход, кто вправе забирать ребёнка, болезни и лекарства, питание и аллергии, оплата и пропуски, связь с воспитателями и что происходит в экстренной ситуации. Тон остаётся тёплым и спокойным, а каждое правило сформулировано прямо, чтобы не было недопонимания.
Что входит
- Что вы получитеПамятка для родителей на странице заказа и файлом Word (.docx) или PDF: разделы по темам и короткие ответы на частые вопросы, готовые к отправке семьям.
- Распорядок дняПриход, питание, сон, уход
- Правила о здоровьеКогда оставаться дома, лекарства, аллергии
- БезопасностьКто забирает, опоздания, экстренные случаи
- Оплата и пропускиСроки оплаты, каникулы, предупреждение об уходе
- Вопросы родителейВопросы, которые чаще всего слышат воспитатели
Порядок работы
- 1БрифВы присылаете правила, оплату и распорядок
- 2НаписаниеПишем тёплую и понятную памятку
- 3СдачаВы получаете её текстом и файлом
Что нужно от вас
Тип учреждения и возрастные группы, действующие правила, условия оплаты и календарь (PDF, Word или Excel), распорядок дня, правила о болезни и о том, кто забирает ребёнка, как вы связываетесь с родителями и какие вопросы задают чаще всего.
В брифе мы спросим:
- Какое у вас учреждение и для какого возраста?
- Какие правила вызывают больше всего вопросов или конфликтов?
- Как вы общаетесь с родителями каждый день?
- На каком языке нужна памятка?
Сравнение пакетов
| Пакеты | ЭкономКороткая памятка15 $ | СтандартПамятка для родителей35 $ | БизнесПолная памятка и заметки для сотрудников69 $ |
|---|---|---|---|
| Срок | 1 день | 3 дня | 5 дней |
| Доработки | 1 | 2 | 3 |
| Объём | до 1 500 слов | до 5 000 слов | до 12 000 слов |
| Разделов | до 5 | до 12 | до 25 |
| Вопросы родителей | Нет | Да | Да |
| Заказать Эконом | Заказать Стандарт | Заказать Бизнес |
Защита оплаты
Вы оплачиваете заказ сразу, но деньги переходят сервису только за принятую работу.
- Фиксированная ценаЦена пакета не меняется после оплаты.
- Деньги резервируютсяПри оплате сумма только резервируется. Сервису она переходит, когда вы примете работу.
- Проверка перед сдачейКаждый результат проходит проверку качества, прежде чем попасть к вам, и вы видите его на странице заказа до приёмки.
- Бесплатные доработкиПросите изменения в рамках брифа столько раз, сколько предусмотрено пакетом.
- Приёмка через 3 дняЕсли в течение 3 дней после сдачи вы не примете работу и не попросите изменений, она будет принята автоматически. Если после сдачи вы напишете в чат заказа, заказ подождёт; ответив, мы можем начать отсчёт 3 дней заново и сообщим об этом в чате.
- Переделка или полный возвратЕсли результат не соответствует брифу и доработки не помогли или срок превышен больше чем вдвое, напишите в чат заказа: мы переделаем работу или полностью вернём деньги.
Вопросы и ответы
Вы сверяете правила с требованиями лицензии?
Нет. Мы ясно излагаем ваши правила; лицензия, нормы наполняемости и санитарные требования задаются местными органами, поэтому эти разделы сверьте с ними.
Можете написать правила о лекарствах и болезнях?
Мы пишем их по вашим действующим правилам или рекомендациям вашего медицинского работника, а не по собственным медицинским суждениям.
Можно напечатать как буклет?
Да. Вы получаете PDF и файл Word, которые можно поправить и напечатать.