Ochrona płatnościSzczegóły
- Poprawki w ramach pakietu są bezpłatne.
- Jeśli nie odpowiesz w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy, zostanie ona zaakceptowana automatycznie.
Pieniądze są rezerwowane w chwili płatności i przekazywane dopiero po akceptacji pracy.
Przykładowy rezultat
Zestaw procedur: otwarcie i zamknięcie małej kawiarni
PR-02: Zamknięcie kawiarni
| Cel | Zostawić kawiarnię czystą, bezpieczną i gotową na poranną zmianę |
| Kto | Barista zamykający; kierownik zmiany zatwierdza |
| Kiedy | Start o 17:30, drzwi zamknięte o 18:00, koniec do 18:45 |
| Potrzebne | Lista kontrolna zamknięcia, kluczyk do kasy, koszyk ze środkami czystości, niebieskie ściereczki |
Zanim zaczniesz
Uwaga: nigdy nie wyłączaj głównego zasilania. Lodówki i alarm są na tej samej rozdzielni.
Kroki
- O 17:30 odwróć tabliczkę na drzwiach na "Ostatnie zamówienia". Goście, którzy już są w środku, mogą zostać do 18:00.
- Przełącz ekspres w tryb płukania. Przytrzymaj przycisk filiżanki przez 5 sekund. Powinieneś zobaczyć: migający napis "RINSE" i gorącą wodę płynącą z obu grup przez ok. 2 minuty.
- Wyjmij kolby i namocz je w czarnym pojemniku z jedną tabletką czyszczącą. Zostaw na 20 minut.
- Przenieś ciasta i kanapki do lodówki na zapleczu. Wszystko otwarte dzisiaj oznacz dzisiejszą datą i "Zużyć do jutra".
- Zapisz temperatury lodówek w rejestrze. Powinieneś zobaczyć: od 1 °C do 5 °C. Jeśli lodówka pokazuje powyżej 5 °C, najpierw przejdź do kroku 12.
- O 18:00 zamknij drzwi wejściowe i odwróć tabliczkę na "Zamknięte".
- Zamknij kasę. Naciśnij MENU, potem "Koniec dnia", potem "Raport dobowy". Powinieneś zobaczyć: wydruk raportu z dzisiejszym utargiem. Nie licz gotówki przy ladzie; zanieś szufladę do biura.
(Kroki 8–14: podłogi, śmieci, alarm i notatka dla kolejnej zmiany.)
Jeśli coś pójdzie nie tak
| Problem | Co zrobić |
|---|---|
| Lodówka powyżej 5 °C | Przenieś jedzenie do drugiej lodówki, zapisz godzinę i temperaturę, napisz do kierownika zmiany |
| Raport dobowy się nie drukuje | Wymień rolkę papieru; jeśli dalej nie działa, zapisz utarg z ekranu i zrób zdjęcie |
| Alarm nie chce się uzbroić | Sprawdź, czy tylne drzwi są domknięte; przy otwartych alarm się nie włączy |
Zatwierdzenie
Barista zamykający: imię i nazwisko, godzina. Kierownik zmiany: parafka.
Ostatni przegląd: [data]. Przejrzeć ponownie przy wymianie ekspresu lub kasy.
Klient: Kawiarnia Dzwonek, 22 miejsca, 7 pracowników na zmianach rotacyjnych Materiał: notatki głosowe właścicielki, odręczna lista kontrolna i 9 zdjęć lady, ekspresu i ekranu kasy Dostarczono: zestaw 6 procedur (4600 słów): otwarcie, zamknięcie, obsługa gotówki, rejestr temperatur lodówek, gruntowne czyszczenie ekspresu, obsługa reklamacji. Poniżej fragment procedury zamknięcia.
Klient i wszystkie dane są wymyślone.
O usłudze
Pracownicy siłowni podczas jednej zmiany radzą sobie z bardzo różnymi sytuacjami: członek, który nie może przejść przez bramkę, gość na wejściu próbnym, który potrzebuje oprowadzenia, zepsuta bieżnia, prośba o zawieszenie karnetu i, rzadko, ktoś, kto zasłabnie na sali. Piszemy podręcznik dla pracowników na podstawie twoich notatek i zasad, obejmujący recepcję, oprowadzanie i wejścia próbne, zasady członkostwa, zawieszenia i rezygnacje, obchody porządkowe, usterki sprzętu, zmiany w grafiku zajęć i postępowanie w nagłych wypadkach. Trenerzy i recepcja dostają jasne kroki i zwroty, więc członkowie słyszą od wszystkich tę samą odpowiedź.
Co obejmuje usługa
- Co otrzymujeszPodręcznik dla pracowników siłowni na stronie zamówienia oraz jako plik Word (.docx) lub PDF, z procedurami według sytuacji, zwrotami dla zespołu i krótkimi listami kontrolnymi na każdą zmianę.
- RecepcjaWejście, goście, wejścia próbne i oprowadzanie
- Pytania o członkostwoZawieszenia, zmiany pakietu, rezygnacje
- Sala i obchody porządkoweKontrole sprzętu, usterki, sprzątanie
- Postępowanie w nagłych wypadkachNa podstawie twojej procedury, w krótkiej formie
- Zwroty dla obsługiTa sama odpowiedź od trenera i recepcji
Jak to działa
- 1BriefPrzesyłasz zasady, role i problemy
- 2PisaniePiszemy procedury według sytuacji
- 3DostarczenieOtrzymujesz podręcznik jako tekst i plik
Czego potrzebujemy od Ciebie
Format klubu i usługi, rodzaje członkostwa i zasady, obecne regulaminy lub cenniki (PDF, Word lub Excel), role na zmianie, kontakty alarmowe i procedury oraz sytuacje, z którymi zespół ma trudności.
Zapytamy Cię:
- Jaki to rodzaj siłowni lub studia?
- Które zasady członkostwa wywołują najwięcej pytań?
- Jakie role pracują na typowej zmianie?
- Jaka jest twoja obecna procedura w nagłych wypadkach?
Porównaj pakiety
| Pakiety | PodstawowyPrzewodnik dla recepcji14 € | StandardPodręcznik dla pracowników32 € | PremiumPełny podręcznik klubu62 € |
|---|---|---|---|
| Termin | 1 dzień | 3 dni | 5 dni |
| Poprawki | 1 | 2 | 3 |
| Długość | do 1500 słów | do 5000 słów | do 12 000 słów |
| Sekcje | do 3 | do 8 | do 20 |
| Listy kontrolne na zmiany | Nie | Tak | Tak |
| Zamów Podstawowy | Zamów Standard | Zamów Premium |
Ochrona płatności
Płacisz przy składaniu zamówienia, ale pieniądze są przekazywane tylko za zaakceptowaną pracę.
- Stała cenaCena pakietu nie zmienia się po zapłacie.
- Pieniądze są zarezerwowanePrzy płatności kwota jest tylko rezerwowana. Serwis otrzymuje ją dopiero po akceptacji pracy.
- Sprawdzone przed dostarczeniemKażdy wynik przechodzi kontrolę jakości, zanim do Ciebie trafi, a przed akceptacją widzisz go na stronie zamówienia.
- Bezpłatne poprawkiProś o poprawki w ramach briefu tyle razy, ile przewiduje pakiet.
- Akceptacja po 3 dniachJeśli w ciągu 3 dni od dostarczenia pracy ani jej nie zaakceptujesz, ani nie poprosisz o poprawki, zostanie zaakceptowana automatycznie. Jeśli po dostarczeniu napiszesz na czacie zamówienia, zamówienie czeka; po naszej odpowiedzi możemy ponownie uruchomić odliczanie 3 dni i poinformujemy o tym na czacie.
- Ponowne wykonanie lub pełny zwrot pieniędzyJeśli wynik nie odpowiada Twojemu briefowi, a poprawki tego nie naprawiły, lub praca trwa ponad dwa razy dłużej niż termin, napisz na czacie zamówienia: wykonamy pracę ponownie albo zwrócimy całą płatność.
Pytania i odpowiedzi
Czy piszecie instrukcje pierwszej pomocy lub medyczne?
Nie. Sekcja o nagłych wypadkach opiera się na twojej własnej procedurze i kieruje zespół do szkoleń z pierwszej pomocy i służb ratunkowych; nie zastępuje ich.
Czy może zawierać plany treningowe dla członków?
Nie, ten podręcznik dotyczy tego, jak zespół prowadzi klub, a nie treningów.
Czy możecie użyć naszego regulaminu członkostwa w obecnej formie?
Tak. Załącz go jako plik PDF lub Word, a odpowiedzi zespołu będą dokładnie zgodne z tymi warunkami.